花木文化琐谈91:从金鸡湖到金螳螂——趣谈鸡冠花吉祥文化
2021年9月2日 - 网易
鸡冠花那么大,其种子却非常小,比芝麻、油菜籽还要小,大概相当于苏北农村一种叫做“饭谷”的种子那么大,类似于苋菜的种子,黑色,其味道清香,如同榛子的味道,有人炒熟加上糖包饼吃,也有直接揉进面粉里做成馒头、切面吃,自有一种别样的口感,富含蛋白质、维生素,是人类理想食品。历史上朱元璋的第五个儿子在明初所著...
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鸡冠花那么大,其种子却非常小,比芝麻、油菜籽还要小,大概相当于苏北农村一种叫做“饭谷”的种子那么大,类似于苋菜的种子,黑色,其味道清香,如同榛子的味道,有人炒熟加上糖包饼吃,也有直接揉进面粉里做成馒头、切面吃,自有一种别样的口感,富含蛋白质、维生素,是人类理想食品。历史上朱元璋的第五个儿子在明初所著...