“中华老字号”清香园1批次口蘑头鲜生抽不合格
新京报讯(记者刘欢)9月19日,新京报记者获悉,四川省市场监管局近期组织抽检调味品、罐头、蔬菜制品、餐饮食品等26大类食品1438批次样品,检出23批次样品不合格。其中,“中华老字号”四川清香园调味品股份有限公司(以下简称“清香园”)生产的1批次“中坝”口蘑头鲜生抽,检出添加山梨酸及其钾盐,与产品标识标签不符。
中坝牌中坝口蘑酱油(精酿)
江油中坝口蘑酱油由四川清香园调味品股份有限公司酿制生产,是“中国地理标志产品”,其历史可追溯到1828年。中坝口蘑酱油严格按传统的工艺制作,以大豆和小麦为主要原料,经日晒夜露、天然发酵,时间长达180天以上,因发酵中添加口蘑而得名。产品风味独特,色泽鲜艳,光泽亮如油;酱香、酯香浓郁;体态澄清,不浑浊,保存期长...
四川清香园中坝酱油“口蘑头鲜生抽”不合格,标称“0%添加防腐剂...
其中,四川永辉超市有限公司德阳市银鑫五洲广场分公司销售的,标称四川清香园调味品股份有限公司生产的1批次口蘑头鲜生抽(酿造酱油,500mL/瓶,中坝+图形商标,生产日期:2022/5/18),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.0237g/kg,标准规定为不得使用。
国货大热,中华老字号加持,清香园中坝酱油开启“全国战略”
清香园旗下的中坝酱油,首创蘑菇提鲜技术,采用日晒夜露、自然发酵的传统酿造工艺,推出“口蘑酱油”,利用消费者对食用菌的高认知,在与同品类产品的对比中具备非常强的差异化和独特性。从市场表现看,“口蘑酱油”也正成为中坝酱油最核心的大单品。据从内部了解,直到今天,中坝酱油在成都的销售排名一直处于前三位...
一周食安黑榜:四川清香园中坝酱油、山东顺德盛食品、海南金海马酒业
四川清香园中坝酱油“口蘑头鲜生抽”不合格四川省市场监督管理局抽检发现,标称四川清香园调味品股份有限公司生产的1批次口蘑头鲜生抽(酿造酱油,500mL/瓶,中坝+图形商标,生产日期:2022/5/18),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值为0.0237g/kg,标准规定为不得使用。
新春第一坛中坝口蘑酱油开坛仪式隆重举行
在古朴厚重的古典音乐声中,在翠屏山道观(清香园创始人冯道人修道道观)张玄道长的主持下,中坝口蘑酱油第五代技艺传承人许秀洪先生、第六代技艺传承人许平先生依次登场,按传统礼仪庄重地完成了2021年新春第一坛中坝口蘑酱油开坛祭祀仪式(www.e993.com)2024年10月18日。▲现场观摩的公司领导及游客...
清香园·中坝酱油第三届中国酱文化节在四川·江油举办
中国网3月19日讯清香园·中坝酱油第三届中国酱文化节于2018年3月18日在李白故里——江油盛大开幕。四川清香园调味品股份有限公司总经理邓晓先生致欢迎辞,江油市人民政府副市长杨保平发表热情洋溢的讲话,绵阳市旅发委领导为“中国酱文化博览园”获评国家“AAA”景区正式授牌,中国食品工业协会常务副会长刘治先生致辞并宣...
四川江油举办中坝酱油开坛仪式,数万游客线上线下打酱油
2021年3月20日,因疫情原因延期一届的新春第一坛中坝口蘑酱油开坛仪式隆重举行,本届仪式采取线下小规模举办与线上直播的形式展开,数万游客线上线下一起打酱油。每年开春的“打酱油”活动更是江绵地区居民持续了一百多年的习俗。而中坝口蘑酱油开坛仪式更是具地方特色传承意义的非遗文化,每年都会吸引数万游客从四面八...
四川江油中坝镇一下子让全国人“打酱油”了咋回事?
在古朴厚重的古典音乐声中,在翠屏山道观(清香园创始人冯道人修道道观)张玄道长的主持下,中坝口蘑酱油第五代技艺传承人许秀洪先生、第六代技艺传承人许平先生依次登场,按传统礼仪庄重地完成了2021年新春第一坛中坝口蘑酱油开坛祭祀仪式。▲现场观摩的公司领导及游客...
中坝酱油“新春第一坛”开坛 引数万游客线上线下“打酱油”
四川经济网绵阳讯(记者张宇)“品一品传统手工酿造的酱油,打上一提中坝口蘑酱油,绝不仅仅是解馋那么简单,在这里能让你更全面了解中坝酱油和背后百年传承与坚守的故事……”3月20日,因疫情迟到一届的新春第一坛中坝口蘑酱油开坛仪式在绵阳江油举行。