湖南张家界中小学幼儿园为制止餐饮浪费推行学校领导陪餐“十查...
查原料采购,看食品加工制作,尝学生餐食……为确保校园食品安全,反对餐饮浪费,近日,湖南省张家界市市场监管局和张家界市教育局在全市各中小学校及幼儿园积极推行学校领导陪餐“十查”活动,履行好对原料采购、保存、加工制作、配餐、饭菜质量和口味、数量、宣传、实施、奖惩、改进措施等十个方面的检查、监督责任,指导各...
福建省晋江市市场监督管理局开展校园食品制止餐饮浪费活动
将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度重要检查项目,督促学校落实好主体责任,在醒目位置张贴海报或反餐饮浪费标识,引导师生按需打餐取餐,倡导“光盘行动”,积极推广“桶餐”“小份菜”,评选“光盘中队”。02『强化宣传引导』开展制止餐饮浪费宣传进校园系列活动,全市500余家中小学、幼儿园通过主题班...
四川省市场监管部门公布制止餐饮浪费典型案例(第一批)
1.成都市郫都区某幼儿园涉嫌未采取措施防止食品浪费案2024年5月6日,成都市郫都区市场监管局依法对当事人郫都区某幼儿园进行现场检查,发现当事人未张贴、摆放反食品浪费等相关标识。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项的相关规定,构成餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止...
制止餐饮浪费 山东实行红黑榜公示制度
今年,省市场监管局联合教育部门开展校园制止餐饮浪费工作,在日照试点将学校(幼儿园)制止餐饮浪费工作纳入学校年度考评和省级星级食堂推荐评选指标,推行加强宣传引导、开展教育实践、强化日常管理、完善激励监督、健全评价体系等五项要求;联合省机关事务管理局率先在山东开展机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度试点工作...
陕西延安市市场监督管理局制止餐饮浪费专项行动典型案例
(一)建立健全食品采购、储存、加工管理制度,加强服务人员职业培训,将珍惜粮食、反对浪费纳入培训内容;(二)主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒,在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识,或者由服务人员提示说明,引导消费者按需适量点餐;(三)提升餐饮供给质量,按照标准规范制作食品,合理确定数量、分量,提供小...
山东全力推进制止餐饮浪费工作
(www.e993.com)2024年10月16日。一是联合教育部门开展校园制止餐饮浪费工作,在日照试点将学校(幼儿园)制止餐饮浪费工作纳入学校年度考评和省级星级食堂推荐评选指标,推行加强宣传引导、开展教育实践、强化日常管理、完善激励监督、健全评价体系等五项要求。二是联合省直机关事务管理局争取全国试点,率先在山东开展机关食堂反食品浪费工作成效评估和通报制度...
万柏林区市场监督管理局:开展2024年学校幼儿园食堂食品安全集中...
为进一步推进2024年学校食品安全监管工作走深走实,有效防范群体食源性疾病等食品安全事故的发生,在春季开学之际,区市场监督管理局对辖区内学校、幼儿园食堂以及集中配餐单位进行全覆盖检查工作。一、加强组织领导凝聚工作合力区食安办、区教育局、区卫健体局、区市场监管局四部门联合成立万柏林区校园食品安全自查整治专...
张家界市中小学校领导陪餐“十查” 多举措制止餐饮浪费 守牢食品...
为深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》,守牢校园食品安全底线,市市场监管局、市教育局积极推行中小学(幼儿园)学校领导陪餐“十查”活动,各学校认真贯彻实施领导陪餐“十查”,不断推出一个个节约新招,师生们的节约意识逐步增强,食堂浪费现象明显减少,“厉行勤俭节约,反对餐饮浪费”已在校园蔚然成风,食品安全保障...
《餐饮业减少食物浪费实施指南》团体标准发布宣贯会召开
据悉,《餐饮业减少食物浪费实施指南》团体标准规定了餐饮服务提供者减少食物浪费的基本原则、一般通则,及在管理制度机制建设、食物采购、配送运输、食物储存、加工烹饪、服务提供、食物捐赠、厨余处理、食育推广等方面的要点,共14章,65节,涵盖各类餐馆、中央厨房、网络平台、单位食堂等餐饮服务提供单位,突出全过程减量,强...
蒙西镇市场监督管理所开展学校食堂餐饮节约检查活动
根据自治区市场监管局自治区教育厅关于在全区学校食堂贯彻落实《学校食堂餐饮节约管理服务规范》的通知要求。鄂托克旗蒙西镇市场监督管理所立即安排布署,对辖区两家学校和两家幼儿园餐饮节约情况进行了检查与指导。检查组要求学校要做到以下九个方面:一、建立并实施本校食堂的节约制度,包括节能和节水、原料采购、储存、出...