蚂蚁庄园教育用酵母发面想更快发酵答案 有京津后花园之称的城市
2024年1月16日 - 网易
包好的包子放入蒸笼里,冷水上锅蒸,让面团再发酵一次,等到水开后开始计时,大约蒸15分钟左右即可,不要急于开盖,否则包子会因为骤然遇到冷空气而导致面皮回缩,蒸出来的包子会不够松软,要在关火后继续焖3~5分钟,让包子慢慢降温,保持更好的松软度。包子,本称馒头,别称笼饼,相传是为诸葛亮发明,清代后方由馒头分出,...
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蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头蒸出来更白吗?蚂蚁庄园答案
2022年2月25日 - 网易
在锅中放冷水加热到50度左右时,就要把蒸屉放在锅中,铺上笼布以后,把二次发酵以后的馒头摆放在蒸锅中,摆的时候要注意距离,因为馒头遇热以后体积会膨大,如果摆的太紧,会把馒头挤变形,馒头摆好以后盖好锅盖,我加热烧开,再用中火继续加热20分钟,关火等五分钟以后打开锅盖,这时锅中的馒头就已经做好,可以直接出锅...
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想让蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点【详解】
2023年10月11日 - 太平洋电脑网
题目:想让蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点?A、白醋B、料酒正确答案:A、白醋解析:酵母是碱性的,白醋是酸性的。二者一中和,可以分解一部分酵母的碱性,不至于会因为酵母放得多了,或者是发面的时间久了,而使馒头有酸味。
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小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
2022年11月26日 - 游侠网
这个是支付宝中蚂蚁庄园的一个活动,用户可以通过养鸡献爱心,然后答题,获取小鸡饲料奖励了。那么小鸡宝宝考考你今天答案是哪些呢?下面小编就为大家带来了小鸡宝宝考考你答案汇总,一起来看看吧!小鸡宝宝考考你今天的答案是什么10.19儿童骨密度偏低代表着缺钙吗?不一定唐诗名句“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨...
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