早上吃什么别发愁,分享5道营养早餐,天天换着做,好吃又健康
然后加姜末、葱花、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋搅拌均匀。豆腐皮放进开水中烫一下,再捞出控水晾凉。豆腐皮内铺满肉馅,从一端卷起来,卷好后放进盘内,再放入蒸锅。大火蒸十五分钟,时间到后取出,切成小块装盘,豆腐皮卷肉就做好了。三、木耳鸡蛋馅水煎包早餐需要补充蛋白质,不能光喝大米粥,这款水煎包...
兔年年夜饭,这6道凉拌菜先上桌,开胃解腻,待客酒席也用的上
6、锅中加入1小把麻椒,1小碗辣椒丝,翻炒均匀后加入1勺白糖和适量的盐调味,出锅时撒入白芝麻和孜然粒即可。3、凉拌豆腐皮食材:千张、胡萝卜;辣椒粉、大蒜、白芝麻;味极鲜、香油、醋、盐和鸡精。1、千张卷起来,切成半厘米宽左右的细丝,锅中烧水,加入1勺盐,半勺油,水开后将千张倒入锅中,煮大约2分钟左右...
又好看又好吃,十五道新年菜来了
油炸腐皮卷是广东传统名点,客家人每逢年节,都会在供桌上摆一盘祭祖;中部城市的豆皮,大多用锅煎,馅料可素可荤,总之辣椒必不可少;而北方的豆腐皮卷,则显得十分简陋了,很多人认识这道菜,是源于改良后的京酱肉丝吃法,毫无修饰的豆皮,裹挟着蔬菜或是熟菜,卷成一个卷。酱,是这道菜的灵魂所在,无论是甜面酱、豆...
进入夏天之后,强烈建议多吃这6样,天越热越要吃,营养足身体好
做法:1.首先把黄瓜清洗一下,用削皮刀把它削成薄片,放入一个盆中,加入盐去腌制5分钟,控出表面的水,再把黄瓜卷起来摆入盘中。2.准备好三个皮蛋,清洗好之后去掉皮,然后再切成小块,放入黄瓜里面。3.准备一个小碗,葱姜蒜切成末放入里面,再加入辣椒碎和花椒粒,把锅内倒入油,加热到7成热,热油浇到调料中。4...
豆汁:走不出皇城根脚下的余味
个中的“豆腐控”之意,自不难体会。老北京有些饭庄,直以豆腐为主打,同和居的大豆腐,砂锅居的砂锅豆腐,西单胡同里的富庆楼的鱼头豆腐,都是一方街衢巷陌的名点;更有名气的则是京酱肉丝这样早已红遍大江南北的京派特色菜:细细的肉丝葱丝浇上浓郁的酱料,一股脑卷到准备好的一方豆皮里——千万要是豆皮,那滋味能...
4道小凉菜,再贵也要摆上,大吉大利,万事如意
豆腐又是“都福”的谐音,平时过年一定少不了豆腐,但这一次是用豆腐皮做的,用豆腐皮卷起来其他一些蔬菜,摆成一个花的形状,名字叫做“花开富贵”,所以这道菜的寓意也是相当美好的,寓意大富大贵,做法也是超级简单的,而且清口好吃,过年一定要把这道菜端上去,如果不会做的可以看球球妈拍的视频教程哦!
豆腐就如人生百味 你了解豆腐吗?
两者虽然都叫“豆腐皮”,但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差异,例如上海人爱吃的素鸡和素鸭,素鸡就是千张卷成,而素鸭则是油皮卷成。姜黄豆腐把豆腐块放入“姜黄汤”中煮一下捞起来,放在竹篾上,炭火烘烤几分钟即成。姜黄豆腐软脆微韧,略带弹性,外黄里白,酷似一块白玉镶上了金箔,食之软滑可口,...
这6个菜晚上放胆儿吃,一准儿越吃越瘦!
4。豆腐皮切成合适的大小,这是根据你自己的需要。5。中间铺的球迷和letinous香菇、大白菜,撒上盐,加一点糖的味道;6、像一袋春卷,两边翻到中间卷起来。7。将葱可以;8。表面撒些盐,锅里蒸8至8分钟,倒入麻油。[汤]婴儿食品材料:婴儿食品,鸡蛋1,1个,虾米10克,香菇3朵letinous,盐1/4茶匙,姜汁(泥...
昔日贡品,今日药膳,不可不尝的初春美食就是它
将豆腐皮铺在案板上切成中块,将搅好的豆泥混合成茸,均匀地涂抹在豆腐皮内,包成卷形。将韭菜放入热水中烫熟,用韭菜系在豆腐卷外面,并均匀地码放在微波炉盘中,放入微波炉中火2分钟。锅里放入水和盐烧开后放少许水淀粉,淋在刚刚出锅的素菜卷上即可。具有清热解毒、补虚损的功效。
除夕年夜饭,12道凉拌菜挑几样做,开胃解腻,招待客人也用得着
所用食材:豆腐皮、胡萝卜。1、千张卷起来,切成半厘米宽左右的细丝。2、锅中烧水,加入1勺盐,半勺油,水开后将千张倒入锅中,煮大约2分钟左右,千张软嫩后捞出。投入冷水中浸泡冲洗一下。3、等量的辣椒粉、蒜蓉、白芝麻放入碗中,加入少许盐,热油浇入碗中,激发出香味,加入适量的味极鲜、醋、香油、鸡精拌匀...