糖尿病患者经常生吃西红柿,能不能降血糖?会导致血糖波动吗?

由此可见,西红柿属于低血糖生成指数、低负荷食物,属于糖尿病患者的理想食材,加上生吃西红柿还能为机体补充水溶性维生素,包括维生素C、维生素B族等营养成分,既有利于病情的控制,还是美容护肤、促进消化、预防便秘、提高免疫力的食材。不过,仍需大家注意,西红柿虽然是低血糖生成指数食物,但吃它并不能起到真正的降血糖功效...

多吃鸡蛋能预防糖尿病和高血压?搭配对了才有效果

结果发现,按同样性别、体质指数、基线空腹血糖和膳食胆固醇摄入量的基础上,吃鸡蛋最多的那些人,空腹血糖的平均浓度比几乎不吃鸡蛋的人要低3.7mg/dL,而且出现2型糖尿病或空腹血糖受损(空腹血糖高于6.1毫摩尔/升)的风险显著降低了28%。同时,和不吃鸡蛋相比,吃鸡蛋最多的那一组,患高血压的风险也低了32%...

每周吃5个鸡蛋,就能降低高血压、糖尿病风险?2种鸡蛋劝你能不吃就...

每周吃≥5个鸡蛋,另外增加膳食纤维、鱼类和全谷物的摄入,患2型糖尿病的风险可降低26%~29%。在此基础上,还要保证乳制品、水果和蔬菜的摄入,高血压患病风险可降低25%~41%。也就是说,不是每周吃5个鸡蛋就能降低糖尿病、高血压风险,重点在于健康饮食、均衡营养,鸡蛋只是其中的一种食物。看到这儿,有些朋友可能有...

糖尿病两餐多吃这6款菜品,越吃血糖越好!

黄瓜富含水分和纤维,既能满足味蕾,又能帮助减缓血糖上升的速度。其独特的口感和清新的味道,仿佛在炎炎夏日里送来了一缕凉风,让人心旷神怡。二、色香味俱佳的番茄炒蛋番茄的酸甜与鸡蛋的鲜香相互融合,让人回味无穷。这道菜不仅营养丰富,还能提供稳定的能量来源,有助于维持血糖水平的稳定。三、是营养丰富的清蒸鱼...

胆固醇高不能吃鸡蛋?我们都误会鸡蛋了

特别是老年人,总担心吃鸡蛋有害健康,吃了蛋白,就要把蛋黄扔掉。有关一段时间内鸡蛋到底该吃几个,研究结果一直很不一致。最近一个科学新闻让很多人喜出望外——和不吃鸡蛋的人相比,每周吃5个鸡蛋的人,高血压和糖尿病的风险都有所下降!好几位朋友问我:这个研究结果是真的么?到底能不能信?血胆固醇水平偏高...

每周吃鸡蛋超过这个量,糖尿病、高血压风险真的会降低!

每周摄入至少5个鸡蛋后,患2型糖尿病和高血压的风险分别能降低28%和32%(www.e993.com)2024年11月10日。而如果能配合其他健康饮食模式,摄入鸡蛋对健康的益处会更加明显。几乎含有所有必需营养素鸡蛋营养价值全面从营养学的角度来看,鸡蛋含有几乎所有必需的营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

每周吃5个鸡蛋糖尿病高血压风险降低

近日,国际《营养》杂志发表了美国波士顿大学研究团队的一项最新研究成果,研究表明:每周摄入至少5个鸡蛋后,患2型糖尿病和高血压的风险分别能降低28%和32%!而如果能配合其他健康饮食模式,摄入鸡蛋对健康的益处会更加明显。??该研究纳入了2349名参与者,参与者按照每周不同的鸡蛋摄入量分成3个组:每周...

研究发现:吃辣椒对糖尿病大有好处,吃干辣椒好还是鲜辣椒好?

2.辣椒炒鸡蛋:糖尿病患者制作这道菜时,首先将鸡蛋打散,再将辣椒切成小丁。在炒制过程中,只需加入少量的盐和胡椒粉,然后翻炒均匀即可。这样的烹饪方式既能保持鸡蛋和辣椒的营养成分,又不会增加过多的糖分和脂肪,非常适合糖尿病患者食用。四、糖尿病人吃辣椒注意事项...

我国人群研究:每周吃鸡蛋超过这个量,死亡风险增加35%?

综上,这项前瞻性研究表明,每周食用五个或更多鸡蛋不会对葡萄糖或血压相关结果产生不利影响;相反,适量地摄入鸡蛋还能降低糖尿病和高血压的发生风险,配合健康饮食模式效果更佳。鸡蛋降低心血管疾病风险的背后原因?上述研究仅停留在“疾病层面”,其背后的深层原因是什么呢?

早餐必须吃还得科学吃

殊不知,这种吃法其实存在健康隐患。研究发现,大约10%的鲜蛋携带有致病菌或寄生虫卵。如果没煮熟,这些病原体就不能完全被杀死,吃后容易引起细菌感染和寄生虫病。细菌感染可不能小觑。举个例子,鸡蛋中常见的沙门氏菌,人摄入后可能引起食物中毒。当然,像直接生吃、开水冲鸡蛋之类的吃法,就更不推荐了。