15款家常菜肴详细做法分享来了,营养价值高,口味多样家人的最爱|...
1.猪肉剁碎成末(直接买猪肉糜也可以),加入少许盐、料酒搅拌均匀,放一边待用。2.三个鸡蛋打匀,加少量料酒去腥,少量盐调味。3.将1中的调好味的肉末加入蛋液中搅拌均匀,最好不要让肉末聚成大块,尽量搞散一点点。4.加入少许温水。我也没算过具体比例,不过肯定比水蒸蛋1:1的要少,可以加蛋肉混合物的1/...
冬日美味!一碗鸡蛋肉末汤,滋补又温暖
据了解,这款美味鲜香的鸡蛋肉泥汤,出自一位热衷烹饪的母亲之手。她用上等五花瘦肉细切为肉糜,添入适量淀粉、盐巴与鸡精拌匀后蒸煮,最后以鸡蛋、生姜及枸杞点缀,制成口感幼滑、味道清淡怡人的佳肴。尊敬的读者们,本文的作者分享了炖煮瘦肉汤的心得。她认为瘦肉汤清香独特且清淡不腻,十分适宜儿童生长所需营养。
冬季必吃野菜小根蒜,有机会一定要去采挖来吃,煎鸡蛋可香了
第一,小根蒜炒鸡蛋将小根蒜洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中热油,先炒鸡蛋,再加入小根蒜一起翻炒,最后加入盐、味精等调料即可。这道菜色香味俱全,营养丰富,是人们喜爱的家常菜之一。第二,小根蒜炖豆腐将小根蒜洗净切段,豆腐切块备用。锅中热油,先炒小根蒜,再加入豆腐一起翻炒,最后加入高汤炖煮至豆腐熟烂即...
6~24月龄宝宝的辅食攻略
1.猪肉切小片备用,木耳泡发后撕成小片,用开水焯熟备用,黄瓜洗净去皮切成小片备用。2.热锅倒食用油,鸡蛋打散后倒入炒熟,盛出备用。3.锅中下猪肉片炒至变色,再依次放入木耳、黄瓜、鸡蛋,加少量水,翻炒均匀即可。食谱二:青椒爆猪肝用料:青椒、猪肝、葱、姜、蒜、食用油做法:1.猪肝洗净后,和葱段、...
头伏10天很重要,健脾祛湿是关键,常吃这6种食物,安稳过苦夏
3、把之前泡好的药材(五指毛桃、茯苓、莲子、芡实、黄芪)还有红枣、桂圆都加到锅里。继续用小火炖40分钟,让所有的材料都充分融合。4、尝尝味道,如果淡了就加点盐。别加太多,一点点就够了。搅拌均匀后,就可以关火,准备享用啦!三、山药推荐食谱:山药肉糜蒸蛋...
社区食堂新一周菜单大放送→
清蒸/剁椒皖鱼、本帮叉烧、照烧鸡块小荤:蒜薹炒肉丝、肉糜烧茄子、山药毛豆炒鸡丁、黄瓜炒鸡蛋蔬菜:四喜烤麸、青蒜烧萝卜、香菇卷心菜、豉油生菜汤:菌菇虾皮冬瓜汤特色主食:咸肉菜饭今日特价:青蒜烧萝卜漕河泾社区食堂食堂地址:徐汇区漕东支路81号漕河泾实业大厦1楼营业时间:早餐:6:30—9:30...
社区食堂菜单准时上线→
香炸鸡排、韭菜银芽、红烧马蹄肉圆、本帮酱鸭腿、小酥肉、葱烤大排、泰式咖喱鸡、葱烤鲫鱼、虾皮韭菜鸡蛋炒粉丝、火腿炒青椒、醋熘木须、青椒香干肉丝、鱿鱼须炒蒜薹、小炒攸县香干、豆豉蒸排骨、香菇蒸鸡块、鸡汁百叶包、盐焗鸡、干锅千页豆腐、腌笃鲜、番茄土豆炖小排、酸菜鱼片、包菜粉丝、五香素鸡、醋熘白菜、清...
点开细品!烟台这些「春日美食??」够鲜!
3.大碗中放入两个鸡蛋搅散,把香椿末放进去,加少许食盐搅匀备用;4.锅中放少许食用油,加入葱花炒出香味,把搅好的香椿鸡蛋倒进锅里用筷子不断搅拌,等鸡蛋凝固即可出锅。()荠菜没有荠菜的春季餐桌,不能称为春之味!俗话说,“春食荠菜鲜”,荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,风味独特,是烟台人喜食...
新年第一周,来社区食堂尝尝鲜!
白灼福蛋、奶香珍珠肉圆(个)、红烧猪排、油豆腐红烧肉、特价雪菜白姑仔鱼、红烧鲳鱼、糟溜鱼片、清蒸鲈鱼、特价美极大虾、椒盐排条、鱼香肉丝、山药珍珠丸、烂糊肉丝、杏鲍菇鸭胸、菌菇炒鸡蛋、红烧豆腐、本帮炒素、清炒菠菜、酸辣大白菜、清炒杭白菜、双椒黄豆芽、L-阿拉伯糖南瓜红枣、L-阿拉伯糖银耳炖雪梨、特价...
花样多、份量足!徐汇这些宝藏食堂菜单上新(二)
鸡汁百叶包、小酥肉、油面筋塞肉、虾仁烩豆腐、鹌鹑蛋红烧肉、酱爆花生鸡丁、肉糜茄子、蘑菇肉粒、翅根烧板栗、红烧大排、滑炒鱼片、手工肉圆、杏鲍菇肉粒、三鲜鱼面筋、肉糜老豆腐、农家小炒肉、小炒攸县香干、莴笋肉片、本帮熏鱼、葱油鸡退、目鱼大烤、排骨萝卜炖盅、啤酒鸭、干锅花菜、虾仁豆腐、猪脚黄豆、上海...