不用黄油!也可以做出嘎嘣脆鸡蛋饼干!孩子超喜欢!
步骤1准备食材步骤2鸡蛋磕入碗里步骤3加入白糖步骤4加入玉米油步骤5搅拌至白糖融化步骤6加入两勺奶粉步骤7加入低筋粉步骤8搅拌至无颗粒顺滑面糊状步骤9加入黑芝麻搅拌均匀步骤10装入裱花袋,这个时候可以先预热烤箱170度5分钟即可步骤11裱花袋剪小口,挤入饼状在不粘烤盘依次挤完步骤...
不用黄油也能做饼干!1碗面粉,1把香葱,教你做咸味的香葱酥
1、碗中倒入鸡蛋、加入白糖和玉米油充分搅打均匀,搅打好的液体是比较浓稠的状态。2、面粉中加入盐、无铝泡打粉和小苏打搅拌均匀,倒入碗中,翻拌均匀,不要去过分地搅拌,面团起筋,会影响饼干的口感。3、倒入切好的葱花,倒入白芝麻翻拌成团。4、取一小块面团搓圆放到油纸上,用手指在中间按个窝,依次做好,这...
烘焙干货 | 你真的会打发黄油、奶油、蛋白吗?
??.先开启电动打蛋器一档,将黄油打散,加入糖粉或细砂糖。??.先不要开启打蛋器,而是手动将糖油搅拌(此时如果开启电动打蛋器,速度过快会使糖粉飞溅起来)。??.将糖油搅拌均匀后,先开启电动打蛋器一档将黄油及糖粉搅匀,再开三档搅打,黄油的体积逐渐膨胀,色泽转浅。??.在搅打过程中,黄油会飞溅在盆边...
孩子不爱吃鸡蛋?不妨换个烹饪方式,试试这5种做法,再也不用愁
1、从挞皮开始,黄油40克(不用融化,稍微的软化一下就可以)盐6克、中筋面粉300克,混合均匀后用手搓成颗粒状,很多人做挞皮都是用低筋粉配一点高筋粉,其实家庭制作用中筋面粉也是可以的,同样做出来也很好吃;2、加150克清水,搅拌下后开始揉面,揉成一个面团后用保鲜膜包起来放冰箱,裹上保鲜膜是怕风干,放...
不用打发,搅拌3分钟,15分钟出炉,超简单的蛋糕做法,快试试
食材鸡蛋一个(约60克),白糖45克,低筋粉60克,泡打粉2克,黄油50克,果酱15克。做法步骤1、准备需要的食材。2、将黄油放入容器中,隔水融化。3、鸡蛋打入盆中,放入白糖,搅拌均匀。4、倒入过筛后的低筋粉和泡发粉。5、用蛋抽搅拌均匀,搅拌至无颗粒的状态。
新手小白可以做饼干,不用盐不用黄油,照样香喷喷
下面就给大家介绍榛子可可饼干的具体制作方法,零基础的新手小白可以做,用普通的小麦粉,不用食盐不用黄油也能做出香喷喷的饼干,根本没有那些繁琐的步骤(www.e993.com)2024年7月30日。这回我就是让大家更快速的学会所以用了很简单的方法,不用打发黄油也不用经过冷冻,满屋子都弥漫着饼干的香气。在饼干里添加了坚果,其中榛子的口味好营养价值高,...
炸油条时,教你一招可以制作出蓬松的油条,再也不用早上出去买了
制作过程:首先第一步是将小麦粉、起泡粉、鸡蛋和食盐一起放入碗中,充分搅拌后,事先放入软化的黄油,然后慢慢地加入准备好的水,全部放入。第二步是用手揉成光滑的布料,然后,将揉好的面团放在碗里,盖上保鲜膜,每隔10分钟。第三步是,让面团觉醒后,将面团整理成和手掌厚度差不多的厚度,用保鲜膜完全覆盖面团,...
高血脂没症状就不用治?最经济实惠的降血脂方法
1、选用低脂肪食物,使用少油的烹调方法低脂肪食物,如谷薯类及其制品,豆类及其制品,禽兽类瘦肉、低脂或脱脂奶。应多吃鱼,尤其是深海鱼类,它们脂肪含量低,而且富含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇,建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物,如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。食物制作时可用蒸、煮、拌等少油的烹调方法,...
不用烤箱也能搞定烘焙 推荐4道“平底锅甜点”
做法:1.准备一个无水无油的深盆,鸡蛋去壳,加入30克细砂糖,用手动打蛋器搅打到细砂糖融化;加入牛奶和融化的黄油,继续用手动打蛋器混合到没有明显的油星印子。2.加入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器Z字型手法混合均匀;将过滤好的蛋液面糊盖上保鲜膜静置半个小时。
不用红曲粉的“红丝绒蛋糕”,法国GD大神经典演绎!
①将蛋黄、鸡蛋和砂糖1搅拌均匀。②打发蛋白和砂糖2。③将红色食用色素与融化的黄油混合。④将所有干性材料混合。⑤混合酸奶和香草精,接着与蛋黄混合物搅拌均匀。⑥然后加入打发的蛋白混合、加入已混合的干性材料,最后加入红色黄油和白醋混合均匀。⑦倒入40x60cm的烤盘中,放入烤箱165℃烘烤11分钟。02/蜂蜜奶油①...