油条自己炸,不用小苏打,不用泡打粉,个个中空,八九不离十

1.面粉450g中加入盐5g、糖5克、酵母5克拌匀,再打入1个鸡蛋,倒入温水约260ml,先用筷子拌拌,再上手揉成软面团,滴点油大约1汤勺,将油揉入面团中,盖上保鲜膜,低温发酵8小时,或更长至2-3倍大,也可长温发酵2-4小时。2.这是发好的面,已经长了一盆。3.将面团倒在案上,撒少量的干粉,轻轻地拢在一起,...

爱吃油条不用去外面买,鸡蛋油条的配方全告诉你,比买的还香

鸡蛋油条制作食材面粉,酵母,食用油方法及步骤1、准备一个小碗,往碗中加入150克的面粉,和三克的酵母粉,同时再打入一个鸡蛋。然后准备小半碗的清水,加入到面粉当中,一边加入一边用筷子进行搅拌,直到面粉出现棉絮状时,就可以停止清水的加入了。然后往面粉中再加入10毫升的食用油,并用手对面粉进行揉...

【谣言粉碎机】早餐吃牛奶鸡蛋不健康?注意啦!这5个“营养”早餐别...

健康吃法:早餐如果食用牛奶和鸡蛋,建议同时搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量,这类谷物类食物可使身体得到足够的碳水化合物,并有利于牛奶吸收。清粥小菜——高钠缺营养清粥小菜虽没有油脂高的问题,但没有蛋白质的摄入,同时配粥的酱菜含盐量较高,且加工食品添加防腐剂,常吃易伤害肝、肾。同时也不推荐只喝白...

请停止食用这4种油条,伤肝毁肾,喂大癌细胞,身体再好也扛不住

不只是油条,像是油饼,鸡蛋灌饼之类的饼胚都能预制做了。回家简单一炸或者简单一烙就能吃。其实这样的食物,含有大量的防腐剂和大量的添加剂,这是毋庸置疑的。建议少吃,或直接不吃。自制简易版炸油条材料:面粉300克、盐3克、酵母3克、苏打粉2克、鸡蛋1颗、150克、食用油20克步骤:先来和面,把面粉300克,...

日本普通家庭的一日三餐,看完终于明白:日本为啥瘦人多

三、烹饪方式比较清淡像欧美一些国家的饮食习惯，多数都是以煎炸等方式为主。所谓“万物皆可炸”，尤其是美国人特别偏爱油炸食品。而往往就是这种烹饪方式，制作出来的美食油脂含量都比较高，经常使用很容易造成脂肪堆积。而日本人不同，他们在制作美食的时候，一般都会信奉一条原则：美味不可掩盖食材本身的味道。所以...

这几种常见的早餐搭配,不健康还可能伤身!早餐应该怎么吃?

豆浆可以补充蛋白质和大豆异黄酮(www.e993.com)2024年11月20日。但油条是妥妥的碳水+脂肪,不仅热量高,一根油条的热量就高达386大卡,相当于3碗米饭!高温油炸的制作过程中,还会产生致癌物质。3.牛奶加鸡蛋优质蛋白+优质蛋白的组合,减脂的大人短期这样吃可以,但是不能长期如此。

一把菠菜,两个鸡蛋,不加一滴水,做出的油条外酥里软

1;锅中加水烧开,水开之后加一勺碱面,倒入少许的食用油2;洗净的菠菜放入水中焯一下,这样能保证菠菜的颜色翠绿,营养还不会流失3;焯水半分钟后捞出放凉,将放凉的菠菜切成小段放入碗中4;磕入两个鸡蛋,倒入搅拌机里榨成菠菜汁5;将榨好的菠菜汁倒入盆中,菠菜汁大约250克,然后倒入4克酵母和4克食用盐...

华东地区特色美食及风俗习惯

所属菜系闽菜原料豆腐(1大块)、光母鸡(1只)、干贝(45克)、盐(3克)制作过程一、将豆腐去外皮,用预先做好的固定模子扣成形如珍珠的圆粒(或先切成薄片,再切成细丁),然后放在清水里泡去豆腐味。二、将母鸡、干贝放在锅内,加水炖出汤汁一大碗,取去鸡和干贝不要。再在汤汁内加盐烧滚,盛入汤碗...

早餐这样吃居然会加速衰老

1.鸡蛋灌饼:有蛋白有碳水,但蔬菜有点少建议:搭配一份清淡的蔬菜,然后配一杯牛奶或酸奶,营养瞬间均衡起来。如果时间紧张,直接配一个番茄或一个橙子,然后一盒酸奶也很不错。2.杂粮煎饼:有杂粮有鸡蛋,但薄脆油太多建议:薄脆选择不加,少抹点酱,再多加些生菜或者自己带一个番茄,配一杯牛奶。

买来的包子又大又白?当心是“铝包子”伤肝又伤肾!

豆浆可以补充蛋白质和大豆异黄酮。但油条是妥妥的碳水+脂肪,不仅热量高,一根油条的热量就高达386大卡,相当于3碗米饭,高温油炸的制作过程中,还会产生致癌物质。最好将油条换成鸡蛋蔬菜饼,同时在豆浆里加一点打碎的谷物、薯类,来增加碳水和钾。3.牛奶加鸡蛋...