白露过后,"养心"就是养命,建议一周吃三次的4道菜,养心益肾
第一道菜:红枣枸杞煮鸡蛋"红枣性温,味甘,归脾、胃经。它能补气养血,安神益智。枸杞性平,味甘,归肝、肾经。它能滋肾养肝,明目益精。鸡蛋则是营养的全能选手,蛋白质、维生素、矿物质应有尽有。"我边说边比划,仿佛在现场演示一般:"您可以把红枣和枸杞放在锅里,加水煮沸。然后放入鸡蛋,煮熟后捞出。最后把汤熬...
俗话说, “三月三, 地米菜煮鸡蛋”这究竟有什么讲究呢!
这是因为三月乃春之盛,正是风邪盛行之时,所以,此时服用地米菜的汤剂能够更有效地预防风邪对我们身体的危害。其次,我们再来看看,我们的祖先为啥要用鸡蛋来煮地米菜呢?这又是因为鸡蛋富含蛋白质,而蛋白质对人体的主要作用便是提高身体的免疫力,防止各种病邪侵入。所以,这二者搭配使用,可谓是强强联手,自然对保护身...
普洱茶蕃茄煮鸡蛋能吃吗,普洱茶 番茄煮鸡蛋:这道菜可以放心食用吗?
然而,需要注意的喝茶是,由于普洱茶具有化解油脂的之后特性,煮鸡蛋时茶多酚可能会影响鸡蛋中的浓度维生素B1的很高利用率,因此不宜过量食用。另外,由于茶多酚对铁的浓茶吸收有一定的较多抑制作用,故长期大量饮用普洱茶煮鸡蛋可能会影响人体对铁的单酸吸收。因此,建议在食用普洱茶煮鸡蛋的能使同时,还需要搭配其他富含维生...
农村大名鼎鼎的龙葵菜,采摘来煮鸡蛋吃,吃菜喝汤,春天不要错过
最为常见的便是将采摘回来的龙葵菜叶子清洗干净,与鸡蛋一同下锅煮熟,这样既可以保留龙葵菜的原汁原味,又能让鸡蛋吸收其独特的香气。此外,龙葵菜还可以用来炒菜、做汤、拌凉菜等,无论是搭配肉类还是素菜,都能让人食欲大增。值得一提的是,龙葵菜的果实同样可以食用。成熟的龙葵果呈现出深紫黑色的光泽,口感酸甜可口...
风寒感冒吃什么家常菜
核心提示:风寒感冒可以食用生姜红糖水、葱白粥、白菜豆腐汤、萝卜马蹄排骨汤、紫苏叶煮鸡蛋等家常菜。需注意,上述食物并不能直接治疗风寒感冒,若症状持续不缓解,建议及时就医。1.生姜红糖水生姜红糖水适合风寒感冒时饮用,因为姜具有解表散寒、温中止呕的作用,而红糖则有温补气血的功效。适量饮用可促进身体出汗,缓...
“端午吃一菜,郎中不用忙”,今日端午,一菜是什么?建议尝一尝
而其中最能代表这一菜的,就是:午时水煮鸡蛋(www.e993.com)2024年10月25日。午时水,有两种说法,一种是端午节午时采集药草,再用药草熬的汤,用这个药汤来煮鸡蛋,显然有些不合情理;第二种,端午节午时打上来的井水,这种就比较合适了。翻开《中国医学大辞典》,里面就有记载:“端午节午时水,宜造治虐、痢、疮疡、金疮、百虫、蛊毒诸丹丸,及...
【科学辟谣】生鸡蛋更有营养?煮鸡蛋时蛋黄变绿不能吃?关于鸡蛋的...
蛋黄变绿不能吃?这种说法是错误的,蛋黄变绿是由于长时间加热导致的,并没有毒性,可以放心吃。平时煮鸡蛋如果时间太久,蛋黄会变成绿色。特别是早餐店的茶叶蛋,蛋黄发绿的情况会特别严重,咬开后能看到蛋黄外厚厚的一层绿。有一些养生节目中提到:煮10分钟以上的鸡蛋,蛋黄发青会影响铁吸收。甚至还有说这样的鸡蛋黄...
地菜煮鸡蛋中毒消息辟谣_湖南站_新浪网
@粉红飞凤凰:明三月三,地菜煮蛋,可多次地菜煮蛋中毒死人事件表明,今年雨水湮浸的地菜很不靠谱,敬告各位挚友,地菜煮蛋,不吃为妙!3月23日23:30来自iPhone客户端lyla鈴蘭Cest_la_vie:明天农历三月三…有吃地菜煮鸡蛋滴风俗…但你如果生在长沙明天尽量别吃…连续滴阴雨地菜可能会造成某种致命毒素…望城已经出现几...
「视频」今天农历三月初三 荠菜花煮鸡蛋你吃了吗?
荠菜花煮鸡蛋“你这边有荠菜花啊,正好带把回家煮鸡蛋。”在清凉门菜市场,正在买菜的张女士花一块钱顺手买了一把荠菜花。“这荠菜花是用来煮鸡蛋的啊。”另一位操着外地口音的老太太露出了恍然大悟的表情。“是的呀,老传统了。”张女士笑着说,“吃了以后一年头不疼。”荠菜也叫地菜,是南京人春天爱吃的...
三月三,地菜煮鸡蛋,这些人不太适合吃
做地菜煮蛋时,切记不要加食盐,因为咸味入肾,而地菜本是入肝、脾、肺经的,加了盐会使它的药用效果大打折扣了。既然不能盐,为了让地菜汤更美味,可以在煮的时候放几颗红枣或少许红糖,既美味又入脾。还可以加上一点生姜这类的“辛”味食物,可使肝气生发,更好的改善“春困”不适。