5道超级下饭的家常菜,做法简单又美味,每一道都让你多吃2碗饭
做法:1西红柿清洗,去皮,用热水烫一下,皮很容易掉2然后把西红柿切小块,备用。3鸡蛋打好,放进碗里,加入一点清水,盐,拌均匀4锅里放油,爆香鸡蛋,捞起备用5锅里加入油,放进西红柿块,大火翻炒,炒至西红柿变软,加入一点白糖,番茄酱,让西红柿口感等浓郁,而且色泽和味道更好。6翻炒一会,倒进鸡蛋,轻轻翻...
听说日本“番茄恐慌”了
在超市可以随意买到麻婆豆腐、麻婆茄子和回锅肉的调味包,地位显赫仅次于咖喱,而番茄炒鸡蛋还只停留在中华料理餐馆的菜单上。这有点令人费解,不知是不是因为番茄炒蛋并没有复杂的调味,因此不适宜做成调味包推广。请日本朋友吃饭,我常会做番茄炒蛋,很受好评。桃太郎番茄日本现在最常见的番茄品种是“桃太郎”,在昭和...
西红柿新颖做法,别再只会西红柿炒鸡蛋啦!
1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。4.紧跟就将大虾仁投下去。5.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。6.翻炒青椒和西红柿。7.炒变色加盐调味。8.加点糖提鲜。
国内最受欢迎的10大下饭菜,家常做法详解,发愁吃什么的,请收走
1.西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗中加少许水打散2.锅中烧油,倒入鸡蛋,炒散盛出备用3.另起锅倒油,炒西红柿,炒出沙后加入炒好的鸡蛋,加盐,白糖,味极鲜酱油,翻炒均匀撒上葱花即可!发布于:广东
人民日报:一盘西红柿炒鸡蛋,是国菜也是游子的思乡菜
为何国人的厨房生涯往往都从西红柿炒鸡蛋开始?无他,简单。西红柿,不用打皮,洗好了去蒂,直接切块下锅;鸡蛋,连洗都省了,直接在碗里打匀了下锅。如果更狂野一点,西红柿直接用手捏开下锅炒烂,连菜刀都不需惊动,可说是最容易做的中餐快手菜没有之一。
30道快手菜做法,一个月不重样,只要10分钟就能吃上香喷喷的饭菜
做法:1.青椒去籽,切丝,热水焯一遍捞起沥干备用2.肉丝加入盐、酱油、油、淀粉拌匀3.大火下油,加入蒜子爆香4.下肉丝快速翻炒5.加入青椒、盐、味精翻炒,即可出锅五、黑木耳炒鸡蛋食材:鸡蛋3个、泡发黑木耳1把、菜椒1个、油和盐适量做法:...
谁是谁的西红柿炒蛋
西红柿炒鸡蛋把西红柿炒鸡蛋归入家常菜,想必是没有争议的。但或许在家常菜系中,也是有排行榜的,比如回锅肉、鱼香肉丝的地位,无疑明显高于西红柿炒鸡蛋。当然,排在肉菜之后也不委屈。但即使在素菜阵营中,西红柿炒鸡蛋的地位似乎也不及,比如老字号土著:豆腐。
慢读时间|一盘西红柿炒鸡蛋,是国菜也是游子的思乡菜
为何国人的厨房生涯往往都从西红柿炒鸡蛋开始?无他,简单。西红柿,不用打皮,洗好了去蒂,直接切块下锅;鸡蛋,连洗都省了,直接在碗里打匀了下锅。如果更狂野一点,西红柿直接用手捏开下锅炒烂,连菜刀都不需惊动,可说是最容易做的中餐快手菜没有之一。
邓小平工作餐:炒青菜、西红柿炒鸡蛋,剩饭要留到下顿吃
吃完后,大家对这几道菜赞不绝口。吃完饭后,大家步行回宾馆,有工作人员聊天时说,食堂的一道回锅肉做得不太正宗。邓小平笑着说:“把它当做是一道特别的回锅肉吧。”大家听了,都大笑起来。1975年,邓小平重新“出山”,恢复了副总理职务,他多次强调:领导干部,到下面去调查研究,简单地吃个西红柿炒鸡蛋的工作餐就可以...
春季适合上班族做的7道家常菜,简单营养又方便
青椒火腿炒鸡蛋的做法:(1)将火腿去皮切片、青椒洗净切块、鸡蛋打散、大蒜切片备用(2)起锅烧油,加入鸡蛋液炒熟盛出备用(3)锅中继续补油,爆香蒜片加入青椒翻炒片刻,继续加入火腿翻炒。(4)出熟后继续加入熟后的鸡蛋、适量生抽、蚝油翻炒出香,倒入水淀粉勾芡至翻炒均匀即可。