苦瓜炒鸡蛋到底要不要焯水?很多人都搞不明白,大厨教你详细做法
苦瓜炒鸡蛋到底要不要焯水?很多人都搞不明白,大厨教你详细做法2024-09-2821:00:46王大健美食日常天津举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败王大健美食日常1.0万粉丝一家三口的美食日常00:34今晚又煲靓汤喝,五指毛桃煲猪骨,香味扑鼻...
即将进入苦夏,建议多吃苦瓜,清热解暑还降火,苦瓜不苦鸡蛋滑嫩
6、为了吃起来口感清爽,鸡蛋出锅之后,锅中就不加油了,炒鸡蛋剩下的一点油,用来炒苦瓜,加入苦瓜和蒜片,加一小勺食盐,大火翻炒大约十几秒,下入鸡蛋块,继续翻炒,将食材翻拌均匀,即可出锅;7、苦瓜已经焯水过,翻炒的时间不用太久,尤其是较嫩的苦瓜,翻炒时间过久,苦瓜会发黄,口感也不脆嫩了,好吃的苦瓜炒鸡蛋...
处暑| 记住5个“三”,入秋保健康!
苦瓜炒鸡蛋——滋养防燥在这个交替的季节,既要祛湿,又要防燥,建议大家多吃三种瓜,分别是冬瓜、苦瓜和丝瓜。苦瓜和丝瓜能起到很好的滋养润燥的作用。推荐苦瓜炒鸡蛋。不过,苦瓜偏寒凉,不要吃太多或去苦后食用。3冬瓜汆丸子——润燥利尿猪肉本身就具有润燥的作用,冬瓜很利尿,同时营养丰富,弥补因夏季天气炎热...
“入秋不排毒,一年身体堵”,建议常吃4菜,一身轻松,全家安康
苦瓜炒鸡蛋食材:苦瓜、鸡蛋、蒜片、盐、鸡精、食用油苦瓜洗净后切开,将里面的瓤子挖走以后,切成薄片,再用盐杀一下水,之后攥干水分备用。鸡蛋打散备用,蒜片切好备用,接下来往锅内倒油,先把鸡蛋炒出来,随后重新起锅,爆香蒜片后倒入苦瓜,炒到断生下入鸡蛋,然后来上适量的盐、鸡精调味,出锅。三、冬瓜...
中伏期间,不管有钱没钱,八道菜要常吃,清热解暑,增强免疫力
七、苦瓜炒鸡蛋准备食材:鸡蛋,苦瓜,蒜末,葱花。做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再切成薄片。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后放入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和葱花炒香,再放入苦瓜翻炒片刻,炒至断生...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
二、苦瓜炒鸡蛋准备食材:苦瓜,鸡蛋,蒜末(www.e993.com)2024年10月2日。做法步骤:1、苦瓜表面撒上食盐和淀粉,搓洗干净后切开,挖掉里边的瓜瓤,再切成薄片。鸡蛋打入碗中,搅散备用。2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入苦瓜翻炒一会儿,炒至断生后加入食盐...
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苦瓜炒鸡蛋打开网易新闻查看精彩图片材料:苦瓜、鸡蛋、蒜末、盐量、油做法:苦瓜洗净切片,用盐腌制片刻去除苦味。鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀。热锅凉油,倒入鸡蛋液炒熟,盛出备用。锅中留底油,放入蒜末爆香,再加入苦瓜片翻炒至熟。最后加入炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可。
5月20日小满,再忙不忘“食3瓜,吃1肉”,养阴清湿热,安康度夏
1.苦瓜清热解毒、健脾开胃、养肝护眼、润肠通便、降低血脂。推荐食谱:苦瓜炒鸡蛋准备苦瓜:将苦瓜洗净,对半剖开,去掉瓜瓤和籽,然后切成薄片。为了去除苦味,可以将苦瓜片放入盐水中浸泡10分钟,然后沥干水分备用。准备鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。将锅烧热,加入适量食用油,待油热后,倒入搅拌好...
三伏天吃苦瓜炒鸡蛋,清热解暑、补充蛋白质,学会两招去掉苦涩味
那么鸡蛋炒苦瓜时,怎么才能不苦呢?爆炸营养课堂的营养师,教大家两个小窍门:第一个办法是:用汤匙刮去苦瓜的瓤和白色部分,这两个部分苦味比较重,刮除干净,苦瓜吃着就没那么苦了。第二个办法是:苦瓜切成薄片后用盐腌15分钟,之后挤干水分再烹饪,这样就可以去掉苦涩的味道了。
夏天,要少吃萝卜,多吃八道荤素菜,营养均衡搭配好,清爽过夏天
六、苦瓜炒鸡蛋食材准备:鸡蛋、苦瓜、蒜末。做法流程:1.取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入鸡蛋液油煎,煎熟鸡蛋后,盛出备用。2.用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入苦瓜煸炒。