多吃鸡蛋和少吃鸡蛋,哪个更健康?有一个差别很明显
因此,这项研究也证实:每天吃鸡蛋在心脏代谢标志物方面并不会产生不利影响。食源性的胆固醇摄入,对血液胆固醇的影响并不大。每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人,有一个差别很明显!既然吃鸡蛋在心血管健康方面没有影响,那影响主要在哪里?研究发现:每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人,有一个差别很明显!2024年2...
蛋香满端午,蛋品习俗知多少?
有人还会把艾草煮鸡蛋的水放凉后洗手洗脸,避免蚊虫叮咬。用:挂蛋兜、立蛋、送蛋讲究多除了吃咸鸭蛋、鸡蛋,端午节还有给小孩子“挂蛋兜”的习惯。“挂蛋兜”一般是往线绳编织的小网兜中装入一个鸡蛋,挂在家里小朋友身上,有祝愿孩子远离疫病、平安健康、逢凶化吉的期许。而在端午节中午,还有“立蛋”的...
鸡蛋是红皮的好,还是白皮的好?
北京大学公共卫生学院教授马冠生介绍说,其实鸡蛋皮是红的、还是白的,主要是鸡蛋壳中含的物质不同造成的,对鸡蛋中的营养素影响很小。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质,1个50克(1两)的鸡蛋含有大约6克的蛋白质。并且由于鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体组织非常相近,所以,几乎能被人体完全吸收、利用。我们常吃鸡蛋,不过...
鸡蛋上最脏的东西,可能被你吃进去了!
沙门氏菌可能会在蛋壳形成之前由受感染的母鸡生殖组织污染鸡蛋,进而还会污染到鸡蛋的内部。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷我国的调查数据显示,在诸多食用鸡蛋导致的疾病中,因食用沙门氏菌污染的鸡蛋而致病的比例可高达70%~80%;由此可见,关于沙门氏菌,咱们一定要提高警惕,不能掉以轻心。安全吃鸡蛋的建...
感冒期间怎么吃?营养专家:轻症无禁忌,重视后期的饮食调理
贾平平表示,患者在上呼吸道感染期间,应尽量吃一些清淡易消化的食物,如南瓜粥、蔬菜粥、鸡蛋汤等,清淡饮食能减轻胃肠道负担;多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素,适当补充蛋白质含量高的食物如鸡蛋、牛奶等;忌食刺激性食物如辣椒、花椒、大蒜等;忌食诸如炸鸡、红烧肉等油腻食物;忌食生冷食物,如冰激凌、冰饮料、冰块等,这些...
误区:发烧的人不能吃鸡蛋?
真相:并非如此,这是一个误区,发烧期间可以适量吃鸡蛋(www.e993.com)2024年10月6日。不少人误以为鸡蛋中的蛋白质含量高,发烧时吃它会增加身体的基础代谢负担,导致不仅无法降低体温,反而会增加身体热量。其实,食物中所有的蛋白质进入身体后都会产热,不仅是鸡蛋,大米、肉类等食物都会产生热效应,而鸡蛋所产生的额外热量相对较少,并不会对人体体温造成...
特写|俄罗斯鸡蛋变“金蛋”:真实的担忧和夸大的恐慌?
“对于任何国家的人来说,价格上涨都不是好事。人们总是想用更少的钱买更多的东西,俄罗斯人也不例外。我确实注意到身边有人减少了吃鸡蛋的量。当然,人们感到不满和愤慨,因为过去有更低的价格,但现在他们还是要继续购买(鸡蛋)的。未来,要么价格会下降,要么人们会习惯新价格,仅此而已。”...
德国生猪肉直接吃?到德国之后会养成的几个奇葩吃饭习惯
到德国,吃饭也会默默的被同化,不仅是对事物本身有所框定,啥时候吃、怎么吃也会变得德式起来。以前嘲笑德国人吃饭奇葩,最后自己成了他们中最坚定不移的那锅!早餐吃蛋原来吃蛋好像都是老妈逼的:早上一个蛋补充蛋白,晚上一个蛋保证营养。但是到了德国,妈妈终于不用担心我吃鸡蛋,因为早餐没蛋才会被看作一件很奇...
曾经横扫欧洲的日耳曼民族,正经历全民素食化,真让人一言难尽
柏林人现在最流行吃什么?十个柏林人中有九个会告诉你:必须是Oukan啊!(一家素食高档餐厅)至于中餐馆,早就已经没落了。Oukan餐厅的豆腐和蔬菜德国人现在吃素有多疯狂:现在约有150万人称自己是全职素食主义者,而十年前这一数字仅有10万人。4000万德国人(约占该国人口的一半)称自己为弹性素食者,即...
2000年前,古墓里的鸡蛋,到底有多大的价值?
比如联系墓主的身份来探寻他陪葬蛋的意义,从而印证到德国人多久前就已经开始吃鸡蛋了,吃的原因是因其方便还是营养价值很高。这么一相对比,现在几块钱一斤的鸡蛋就显得意义非凡。也许两千年前,孔子跟他的学生探讨儒家思想时,早饭就是几个鸡蛋,跟现在的大多数上班族和学生的早餐是一样的,仿佛隔着千年的时光,跟这...