蒸虾酱鸡蛋是一道色香味俱佳的传统美食,口感独特,营养丰富
首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的虾酱盐、料酒和生抽,搅拌均匀。注意,虾酱的用量要根据个人口味来调整,不宜过多或过少。同时,搅拌时要轻柔,避免产生过多泡沫。然后,将搅拌好的蛋液倒入蒸碗中,撒上葱花和姜末。蒸碗的选择也很重要,最好选用底部较宽、高度适中的碗,以便蛋液能够均匀受热。在撒葱花和姜末时,要注...
伏休季不缺鲜!来这根本吃不够!|鲍鱼|海参|海鲜|虾酱|蛏子|海蛎子...
蠓子虾酱蒸鸡蛋是荣成名吃。回水咸鱼干回水咸鱼干是荣成渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方风味海洋食品,具有鲜明的地域特征和传统文化特征。历经上千年的历史“晾晒”,那抹回水咸鱼干特有的“微咸”,已成为渔家餐桌上不能少的“基础味道”。虾皮虾皮主要是由毛虾加工制成。...
...香菇|丝瓜|鸡蛋|大蒜|紫菜|蚕豆|虾酱|猪肉|胡萝卜去皮_网易订阅
准备食材:蚕豆200克,猪肉100克,虾酱20克,鸡蛋3个,小米辣2个,大蒜3瓣,植物油适量,盐、生抽适量。制作步骤:1.将蚕豆剥壳洗净,锅内加水烧开,放入蚕豆,焯水2分钟后,捞出备用,猪肉洗净,切成肉末,小米辣洗净切段,大蒜去皮,切蒜粒。2.锅中烧热适量植物油,放入蒜粒和小米辣炒香,放入猪肉末煸炒...
山东美食盘点:五大奇特美味,外地人不敢尝试
二、鸡蛋蒸虾酱虾酱,这一承载着地方传统的美味佳肴,又名虾膏、虾泥,仿佛是大自然的馈赠,经过匠人的双手,化作舌尖上的美味传奇。而虾酱与鸡蛋的完美结合,更是让人陶醉。当虾酱与鸡蛋在蒸锅中相遇,它们便展开了一场味蕾的盛宴。蒸好的虾酱鸡蛋,香气四溢,每一口都是细腻的顺滑与独特的鲜香,仿佛在舌尖上跳起了...
鲜虾酱可以炒鸡蛋做豆腐蒸鸡蛋羹
八旬老太为领10个免费鸡蛋被挤倒身亡,法院:超市担责30%,赔偿9.9万多元9月24日11:10趣闻身亡八旬老太59国产芯片设备厂商中微公司:两位美籍核心技术人员辞职9月23日18:07设备厂商中微公司12222024阳澄湖大闸蟹开捕:长势符合预期,国庆节前后上市今天11:43趣闻国庆节三星显示在越南签约18亿美元项目,拟生产8.6...
中小学生做饭指南 虾酱鸡蛋焖子
1、碗中磕入2颗鸡蛋2、尖椒和小米椒切碎放入盛着鸡蛋中放入香葱碎(www.e993.com)2024年10月23日。3、碗中加入1大勺焖子虾酱。搅拌均匀。搅匀的蛋液中加入100克凉白开水搅拌均匀。加入花生油。4、蛋液充分搅匀。5、搅拌好的蛋液倒入蒸碗中。6、覆盖好保鲜膜7、蒸锅水烧开放入盛有蛋液的蒸碗。大火烧开蒸锅上汽计时15分钟。关火后...
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黄河入海,龙腾东营利津民间舞蹈——虎斗牛革命妈妈——郭景林黄河口百年名吃“利津水煎包”黄河入海口,河海交汇传承小清河号子的张家人吕剧故乡的文化新地标黄河入海的地方舌尖上的利津水煎包姥娘的油粉娘的虾酱蒸鸡蛋云路桥石碑的来历河口区湖滨新区...
鸡蛋羹、炒鸡蛋、水煮蛋哪种营养最高
3、蛋液打散后,要将蛋液的浮沫去除,这样蒸出的鸡蛋不会有那么多的气孔;4、鸡蛋羹一定要用小火来蒸。只要掌握以上的步骤,您就可以做出营养又好吃的鸡蛋羹了。鸡蛋羹、炒鸡蛋、水煮蛋哪种营养最高,别再纠结了,选它就对了,而且鸡蛋羹也可以有很多的口味,比如牛奶蒸鸡蛋,葱花蒸蛋,虾酱蒸蛋等等,不会因为口味...
鸡蛋蒸虾酱,不一样的美味,你吃的惯吗?
1.碗里倒入一点花生油,晃动碗,油均匀铺在碗底,便于洗碗省力。加入三勺虾酱2.倒入料酒,放几颗花椒,一小勺白糖3.葱姜辣椒切好,鸡蛋准备好三个4.葱姜辣椒倒入碗中,鸡蛋磕在碗里5.搅拌好后冷水上锅,水开后再蒸十到十五分钟即可6.出锅,特别好吃...
威海这种特产又火了!入选全国百强品牌!
蠓子虾酱是胶东沿海极富特色的海鲜调味品,因其以蠓子虾为原料腌制,故称“蠓子虾酱”。蜢子虾酱的吃法多样,可以生吃,也可以熟吃。最常见的吃法是虾酱蒸鸡蛋,一个大海碗里打上两个鸡蛋,加一点蜢子虾酱和葱花、姜丝、花生油,切一点茄子丁或萝卜丁,加少许辣椒面。