秋补这五道蒸菜要常吃,营养解馋又好吃不上火,简单蒸一蒸就上桌

第五道菜---推荐菜品羊肚菌蒸鸡蛋肉饼原料:肉馅1小碗鸡蛋1个羊肚菌4个姜末少许料酒1勺生抽1勺胡椒粉少许葱花少许盐适量制作:1.肉馅加入少许盐、姜末、料酒、生抽、胡椒粉等调味料,顺着一个方向搅拌上劲;2.将调整好的肉馅放入碗中,中间挖个小洞,打入1个鸡蛋;3.用3...

大米中打入两个鸡蛋,实在太香,老保姆的拿手

5.接着我们调味,加入适英文4miao量的食盐、生抽、老抽、鸡精调味,后面再下入洋葱继续英文sodomi炒,等到汤汁收的差不多就可以将炒好的菜倒入一个大碗英文cnvogue中了。6.我们的米饭也蒸好了。准备一个小碗,底部英文444501放入炒好的菜,摊平,装入米饭,压紧压实,盖上一个盘英文00fd子,倒扣...

被称为“动物人参”的它,比鸡蛋更营养吗?一口一个,让你体质更强...

2.鹌鹑蛋的每日推荐食用量:5个左右鹌鹑蛋个头小小的,一口一个,比较容易摄入过量,根据《中国居民膳食指南(2022)》推荐:每天应吃50克左右蛋类,约为1个鸡蛋或5个左右鹌鹑蛋。注意:虽然鹌鹑蛋的胆固醇含量比鸡蛋低,但是对于高血脂人群来说,还是需要注意控制食用鹌鹑蛋的量,每日摄入量建议少于5个,或少吃蛋黄。

嫩滑的鸡蛋糕,年夜饭寓意好,牢记5个窍门,比饭店的味道好

所需食材:鸡蛋2个(100克蛋液),清水150克、盐少许制作方法:1.将两鸡蛋打入碗中,加盐打散。2.然后将蛋液过滤到另一个碗中,或用小勺子直接撇除泡沫也行。这是为了得到更加细腻的蛋羹,蒸出的鸡蛋糕没有蜂窝气泡。3.往蛋液中加入1.5倍的温水(不要超过30度),充分搅拌均匀,使蛋液和水充分融合。这儿水不要...

豆腐和鸡蛋天生一对,蒸一蒸十分钟就出锅,营养嫩滑很下饭

★★★豆腐肉末蒸蛋★★★食材准备:玉子豆腐4条、肉馅200克、鸡蛋1个、生姜1块、小葱适量备菜准备:第一步:把玉子豆腐切成小块后,均匀的平铺在碗里。第二步:鸡蛋打入小碗里;生姜剁碎;小葱切成葱花,分别装入小碗中备用。第三步:往肉馅里依次加入生姜碎、葱花、1勺食用盐、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝...

蒸豆角时,掌握好5个窍门,豆角蒸好不粘不坨味道香,特别好吃

1、豆角去头,清洗两遍,再将水分沥干(www.e993.com)2024年11月9日。鸡蛋打进碗中,舀出蛋黄待用,也可以用蛋黄分离器。2、豆角沥干后切成差不多长短的小段,装进大碗中,再放入蛋黄搅拌均匀,让每根豆角都裹上蛋黄液。3、搅拌好后,加入一勺面粉或者玉米面,一次可以少加点多加几次,搅拌到每根豆角都裹上面粉,注意别加水。

孩子长身体,早餐来助力,鸡蛋蔬菜巧搭配,一蒸一煎,安度冬天储能期

步骤3.小碗中打入2个鸡蛋,用筷子搅散后,加入1.5倍温水,再次搅拌均匀;然后通过滤网将蛋液过滤到大碗中。[此步注意:1:要放温水来调和蛋液,因为冷水的水分,会导致鸡蛋变老;而热水易使蛋液变成蛋花。子大2:鸡蛋液和温水按照1:1.5左右的比例来调和,这样蒸出来的蛋羹细腻程度最佳。

家有两个学生娃,早餐每天按时吃,妈妈一周七天换着花样安排

周五:红枣红豆花生山药坚果奶、蒸鸡蛋羹、豆包、西兰花鸡蛋鸡肉拼盘、猕猴桃。还是四个人的早餐,豆包一共热了四个,每人一个,因为盘子有点儿小,就没全放在上面。给孩子们蒸的鸡蛋羹,三个土鸡蛋,加了1.5倍的温水蒸的,水嫩水嫩的,孩子们也喜欢吃。平时上学的话,我就用小碗分开蒸了,不上学的时候,就蒸在一个...

这种蛋,健脑益智、降低心血管疾病,胆固醇含量还低(不是鸡蛋)

水煮或蒸与鸡蛋一样,水煮或蒸的烹饪方式不需要额外加入油盐,营养保留全面,好消化好吸收,好吃又健康,应尽量避免油炸鹌鹑蛋、腌鹌鹑蛋。注意:鹌鹑蛋虽好,但不要顺带摄入过多的油和盐哦。2鹌鹑蛋的每日推荐食用量:5个左右鹌鹑蛋个头小小的,一口一个,比较容易摄入过量,根据《中国居民膳食指南(2022)》推...

煮荷包蛋,不要水开马上下锅!掌握2个关键,个个完整又圆又嫩

第五步:等到鸡蛋定型后,轻轻的拨动鸡蛋,使鸡蛋和锅底分开,再开小火煮到蛋黄凝固,小火就是关键之二,大约5分钟就可以了,喜欢吃溏心蛋的话大约煮个3分钟的样子就可以了;第六步:准备一个大碗,调一碗汤底:加一勺盐、鸡精、生抽、葱花、香油、加一勺虾皮能让汤底更加鲜美、加一勺猪油增香,倒入半碗开水将调料搅...