在家就能学会的五香茶叶蛋,太入味了!
步骤一挑选新鲜鸡蛋,清洗干净,放入锅中,加入冷水和适量食盐。步骤二10分钟后捞出鸡蛋,轻轻敲碎蛋壳,使鸡蛋更容易吸收卤汁的味道。步骤三将敲碎壳的鸡蛋放入锅中加入清水,随后放入香料包、红茶、老抽、生抽、盐等调味料。步骤四放入电饭煲中炖煮2小时,便能制作完成啦!茶叶蛋是许多人都喜欢的传统小吃之一,...
五香茶叶蛋的配方,茶香浓郁,咸香入味,学会可以开店了
一个茶叶蛋,轻轻剥开,茶香四溢,搭配一碗小米粥,给人以由内而外的温暖与满足。那股缭绕的茶香,总让我每隔一段时间便忍不住亲自下厨,精心制作上几斤茶叶蛋。谈及煮制茶叶蛋,茶叶的选择至关重要。红茶是最佳伴侣,无论是散装还是便捷的红茶包,皆能煮出色泽诱人、香气扑鼻,提升鸡蛋的色香味。想要自家煮出美味的...
全国都爱吃的早餐,茶叶蛋这么做不干不噎,学会你也能出摊!
大火冷水煮鸡蛋10分钟。教大家一个小秘诀,想要鸡蛋皮好剥,那就煮好后,立刻倒出热水,浇3遍冷水,这样的鸡蛋皮会好剥很多。磕的细碎,好入味。锅中煮半锅水放入卤肉料包。加入红茶包。加入调味料和老抽生抽。卤水没过鸡蛋中火煮20分钟入味。盖盖子焖一夜。成品,开吃吧。发布于:北京...
五香茶叶蛋怎么做?跟着配方做,鲜香诱人,茶香浓郁,吃了还想吃
煮的时候将蛋翻动数次,可让煮出来的蛋黄集中在蛋的中间。煮10分钟左右关火,将蛋快速放入凉水中晾凉。冷热交替,这样蛋壳不会连着蛋白。晾凉后的鸭蛋轻轻敲打蛋壳使其出现裂纹,当然也可以选择将蛋壳全部剥去,这样卤的时候容易入味。将桂叶、桂皮、八角、陈皮、茶叶,装入料包袋。用80℃的水冲泡一会,可以去除...
“夏至吃3宝,半年无病扰”,6月21日夏至,3宝指啥,来了解!
五香茶叶蛋的做法:1,需要准备的食材:鸡蛋,红茶,酱油,姜、八角,桂皮,香叶,五香粉,盐2,煮锅里加入红茶,酱油,姜、八角,桂皮,香叶,五香粉,其中的五香粉要多放,盐烧开后转小火,煮5分钟至味道浓郁3,转最小火,把鸡蛋洗净后下锅,盖上盖子,小火煮10分钟...
陈皮普洱茶叶,品味健:探索陈皮普洱茶叶的独特魅力与功效
-陈皮普洱茶叶:适量-鸡蛋:适量-水:足够煮茶叶蛋的量-盐:适量-其他调料(如酱油、五香粉等):可按个人口味添加步骤一:准备工作1.将鸡蛋用清水洗净,将水倒入锅中,放入鸡蛋,水要过鸡蛋(www.e993.com)2024年9月7日。2.炉火开大,待水开后,继续煮沸5分。3.关火,将鸡蛋取出,将鸡蛋放入冷开水中,让鸡蛋自然冷却。
合肥市和月融汇幼儿园:你好!蛋宝宝
香喷喷的荷包蛋由金黄的蛋黄和白白的蛋白组成,蛋黄是小小的圆,蛋白是大大的圆白色的彩泥做蛋白,黄色的彩泥做蛋黄,搓一搓、压一压。我们都变身“小厨师”,荷包蛋完成啦,看谁的“荷包蛋”最好吃!午点:五香茶叶蛋今天吃五香茶叶蛋,我们学会自己剥鸡蛋,鸡蛋香香又有营养,啊呜一口咬下去,满满都是幸福的味道。
黄豆炖猪蹄很不科学 12道家常菜最伤身葱菇鸡块
5、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响*对蛋白质的吸收利用。6、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低*对这些元素的吸收。
立夏到,可别忘了立夏蛋,手把手教你做桂花五香茶叶蛋,营养又健康
稍稍搅拌均匀,电饭煲米饭功能煮1小时。利用煨茶叶蛋的时间编几个蛋套。煮好的茶叶蛋茶香扑鼻,浓浓清香。捞出茶叶蛋即可食用。剥一个桂花五香茶叶蛋尝尝吧,香浓嫩滑。花纹非常漂亮,香醇入味。吃的时候也可以淋上汤汁,更鲜美。煮好的茶叶蛋挑出整只未破的,装到蛋套里。
五香茶叶蛋配方及详细比例做法
五香茶叶蛋配方及详细比例做法主料:鸡蛋10枚。香料:茶叶10克、八角5克、桂皮5克、小茴香3克、花椒2克、丁香1克。配料:酿造酱油120克、食盐30克、冰糖10克、鸡精10克。详细做法:1、把鸡蛋清洗干净,放入锅中,加入适量清水淹没,大火烧开后开盖小火煮5分钟,关火。