5月它是“野菜之王”,全身都是宝,荠菜蒲公英靠边站,一炒真香
第一步:桑芽就是桑树的嫩芽,这个季节最鲜嫩,做成菜肴时非常好吃的,比荠菜和蒲公英都好。桑树浑身都是宝,不但桑芽好吃,霜打的桑叶更是降糖神器,桑葚更是滋补佳品,我们在这个季节不要错过。第二步:桑芽洗净,切成碎末。第三步:锅里放入适量的花生油烧热,放入少许葱花爆出香味,倒入桑芽炒匀。第四步:桑芽炒...
中医夏季养生食谱推荐|薏米|莲子|红枣|山楂|瘦肉|扁豆|生姜|紫苏...
(1)凉拌蒲公英原料蒲公英鲜叶200克、蒜瓣2-3瓣、红辣椒1个(可选),调料:盐、糖、生抽、醋、香油、胡椒粉、鸡精等适量做法①蒲公英洗净,切成小段;蒜瓣切末,红辣椒切丝备用。②将蒲公英放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干水分,放入碗中,加入蒜末、红辣椒丝和调料,拌匀即可。小贴士●蒲公英...
@谢坤看见 || 春日食春味,这四种野菜你打卡了吗?
蒲公英瘦肉汤材料:蒲公英15克(干品,中药店有售)、红枣10颗、猪瘦肉150克、生姜3片。做法:①蒲公英洗净,稍浸泡;红枣洗净浸泡、去核;猪瘦肉洗净,切块。②将洗净、去核、切块的蒲公英、红枣、猪瘦肉与生姜下瓦煲,加入上汤或清水1000毫升(4碗量)和少许绍酒,大火煮沸后改小火煲约1小时,加入适量的盐调味即可。营养...
某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险
100克蒲公英的维生素A含量,相当于180克胡萝卜的维生素A含量。100克蒲公英的维生素B2含量,相当于800克大白菜的维生素B2含量。100克蒲公英的烟酰胺含量,相当于300克番茄的烟酰胺含量。100克蒲公英的钾含量,相当于130克香蕉的钾含量。100克蒲公英的钙含量,相当于200克油菜/牛奶的钙含量。","origin":"人民网科普...
口腔溃疡是上火吗?会传染吗?常用食疗方→
辛辣刺激食物:辛辣刺激的食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、芥末、胡椒、生姜、炒花生、烟酒及含酒精饮料等。湿热食物:热性水果,比如荔枝、芒果、菠萝、榴莲等。食物中的五香粉、八角、茴香、姜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品,四川的麻辣烫等也都是容易上火的。
稻花香里说丰年|这些山野菜都是宝,你知道吗?
婆婆丁,又叫蒲公英,很多人都在野外见过(www.e993.com)2024年8月11日。它的花粉里含有维生素、亚油酸,枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以,比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶、甘草、...
这些食物发芽后营养价值飙升 前提是你得这样做
如果是经过有意培育发芽,花生发芽后维生素C含量会增加,而且还会增加白藜芦醇、黄酮、γ-氨基丁酸这些对人体有益的营养物质。一般来说,挑选完好无污染的花生,经过正规操作人工发芽的花生芽,是一种新兴的芽苗菜,健康又营养。但如果自己在家制作,原料中含有发霉的花生,或者在发芽过程中花生发生了霉变,那就不要吃了。因...
5月20日小满节气,记住“吃3样,做1事”习俗,小满传统早知道
蒲公英是一种药食兼具的野生菜,作为蔬菜可以生吃、炒食、做汤、炝拌,风味独特,作为药材主要功能是清热解毒,消肿和利尿,具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。食材:蒲公英、豆腐皮、鸡蛋、黄豆酱、花生油、小葱做法:蒲公英、豆腐皮、鸡蛋等食材都准备齐全,蒲公英用淡盐水浸泡,择洗干净...
蒲公英也能吃?盘点蒲公英的最美味吃法
6.麻酱蒲公英塔如果比较爱吃芝麻酱或者花生酱,可以试试蒲公英的这种吃法。做这道菜时,还可以添加一些炒熟的花生碎,让整个蒲公英塔都变得非常焦香,再加上芝麻酱和麻油的调制,使得这道菜吃起来齿颊留香,余味无穷!
经常喝茶易致缺铁性贫血 蒲公英泡水饮用可缓解
经常喝茶易致缺铁性贫血蒲公英泡水饮用可缓解症状:难治性缺铁性贫血老偏方:①蒲公英30克泡水饮用,每日3次。②三红汤:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。三味共熬汤,每日1次。缺铁性贫血是由于体内铁元素不足,致使用于合成血红蛋白的铁缺乏而所引起的。该病是全球性疾病,在临床上十分常见,据世界卫生组织...