生蛋比不过鸡,长肉比不过鸭,人类驯服大鹅这种家禽的意义在哪?

为了应对缺乏新鲜蛋白质来源的冬季,人们把没吃完的成年大雁或者雏鸟剪掉翅膀羽毛圈养了起来,并尽可能地用草料把它们养得够肥。其实此时的田螺山人,也没有很强烈的养殖概念,依旧以捕猎为主,养殖为辅。秋天能捕猎的时候就捕猎,冬天的时候,有养的鹅能吃就直接吃了。因此吃掉的食物中,存在不少的未成年鹅。田螺...

惊喜不止滴水湖稀客,上海“在册”鸟种501种,为全国三分之一

“可能眼神不好,跟着近似物种斑脸海番鸭‘跑偏’了。”上海野生动植物保护管理部门专家介绍说,丝绒海番鸭属于误打误撞飞到上海的“迷鸟”。在北半球,许多鸟类会在春夏季回到纬度较高的环北极地带求偶繁殖。亲缘关系相近的物种,繁殖区域常有少许交错重叠。待到日长变短、秋季来临,许多鸟儿集成或大或小的群体一起南...

才不是快餐店 去沙县吃真正的当地小吃

导语:若要说人生的几大难题,绝对不是鸡生蛋还是蛋生鸡,而是“为什么我家小区门口的沙县小吃老板是个东北人?”曾经沙县小吃以病毒性蔓延至整个中国,甚至进军日本。以葱油拌面、炸馄饨、各种药膳炖品,还有低廉的价钱称霸世界。(来源:蚂蜂窝自由行)这标志性的招牌,红黄相间的配色已经成为沙县的专属色。窝主一直认为这...

蔡崇达:贴近根系的写作

阿来侧耳听了一下,说,应该是刚刚生蛋了。“在这样一种氛围里,大家聊文学聊远方,‘母亲的房子’还是挺有粉丝的,甚至有从隔壁省从国外飞过来,一定要来看来听的,不分年龄段。它现在变成像我们小镇的文化中心一样。”他甚至在那里遇到了一个读者,是从福州专程坐火车来的,想在“母亲的房子”里写出自己长篇小说的...

广东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告(2024年第32...

根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品762批次、不合格样品18批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定,现公开监督抽检结果信息。具体情况如下:一、微生物污染问题(一)标称广东每一家食品有限公司生产的香辣味牛肉粒,...