星巴克找来新舵手尼可,两年半内数度换人为哪般?

纳思翰（LaxmanNarashimhan）是星巴克第七任CEO，也是星巴克史上首个“空降”CEO，虽然他被寄予厚望，但在他任职的16个月里，星巴克的业绩毫无起色。而纳思翰还是星巴克创办人舒尔茨（HowardSchultz）力荐的人选，在接任之前，他与舒尔茨共同工作6个月，毫无餐厅业经验的他，曾到门店学习如何做咖啡。一年多后，将...

独特运营模式引领咖啡文化新风尚,星巴克持续培养零售行业人才

入职星巴克四年,梅二子在工作中已经游刃有余,他能记住每一个老顾客的名字和爱好,并提前做好准备。他用“好”字来形容门店的伙伴们和顾客:“伙伴们人好,比较热情。大部分顾客都好,会打手语‘谢谢’。”因为经常买咖啡,被咖啡师制作拿铁拉花的技术所吸引,梅二子便萌生了想当一名咖啡师的想法,星巴克上海首家手语...

培养面向未来的零售人才,星巴克做对了哪些事?

入职后,还会收到来自公司的欢迎礼包,店经理会带领他一起品尝各式咖啡豆,通过咖啡故事来了解星巴克的文化和价值观。除了线下师傅进行实操指导,彭铮也会通过内部“星学在线”APP,随时在线学习零售管理和咖啡知识。今年彭铮留校考上了研究生,他决定在学校门店继续做兼职工作。“加入星巴克是因为热爱咖啡、热爱这个品牌,而...

星巴克中国校企合作峰会与院校共筑青年能力培养与就业新机遇

入职星巴克四年了,梅二子在工作中已经游刃有余,他能记住每一个老顾客的名字和爱好,并提前做好准备。他用“好”字来形容门店的伙伴们和顾客:“伙伴们人好,比较热情。大部分顾客都好,会打手语‘谢谢’。”梅二子是“上海最安静的星巴克”——黄浦绿地缤纷城的星巴克手语门店的听障伙伴,做咖啡让无声世界里的他比...

今天,星巴克新CEO正式上班,他将和员工开“town hall”

正如官网简历所述,这位新CEO来星巴克上班的第一天,正是以一杯咖啡开启的。和很多星巴克新入职的员工一样,BrianNiccol举行了“第一口啜饮(firstsip)”的咖啡仪式。在此之前,BrianNiccol其实已经开始提前“进入角色”了。综合美国多个主流媒体的报道,星巴克全球总部表示,自8月13日被任命为星巴克新任首席执行官以来...

星巴克的中年危机,以及它价值“200 亿美元”的救星

目前Niccol入职星巴克正面临一系列复杂挑战,包括但不限于:1)扭转销售下滑趋势(www.e993.com)2024年11月4日。Niccol的主要任务之一是重振星巴克的营收增长。这可能涉及:更新产品清单、提高运营效率、提升整体客户体验;2)改进线上订单系统。随着数字化的重要性日益增加,Niccol需要增强星巴克移动应用程序的功能、简化在线订单的店内取货流程、减少因...

88年小伙入职海宁企业,从1200元月薪做起,如今星巴克、蜜雪冰城...

当你拿起一杯星巴克或蜜雪冰城很有可能它们身上就有着部分“海宁血统”他就是浙江长海包装集团有限公司的技术总监金龙从一线员工到技术总监金龙,1988年出生,老家在安徽蚌埠,2007年从蚌埠学院毕业后,金龙通过校招来到浙江长海包装集团有限公司,成为印刷车间一名普通的操作工。

霸王茶姬创始人“入职”海底捞,年薪120万

2023年霸王茶姬总销售GMV(商品销售总额)达108亿元,门店数3511家,门店增长率233%。截至今年5月份,霸王茶姬全球门店数超4500家。上半年,霸王茶姬创始人张俊杰提出"2024年全年GMV超200亿元""中国销售额总体超过星巴克中国"等目标。

年薪120万!90后霸王茶姬创始人入职海底捞

近年来，霸王茶姬的发展速度在新茶饮行业较为突出。2021年，霸王茶姬的门店不及500家，日前，其门店规模已超过5000家。今年5月，张俊杰表示，预计2024年霸王茶姬销售额将超过200亿元，目标是中国销售额超过星巴克中国。海底捞指出，张俊杰过去和现在在海底捞及其附属公司的业务中并未拥有财务或其他利益，与海底捞任何核心...

实探|怒泼咖啡粉背后:Manner扩张与“劝退入职”的店员们

星巴克在上海的招聘薪资在4000元-5000元,兼职薪资在20元/小时-25元/小时。相比之下,MannerCoffee在该平台上的招聘信息显示,上海地区咖啡师招聘工资多为8000元-9000元,超过瑞幸和星巴克。不足十年扩张千店,管理模式待考千亿市场诱惑之下,咖啡品牌的开店数量迎来激增,MannerCoffee也不例外。