贵州醉黔古酒业集酱酒之大成——云集“中国酿酒大师”引领酒业高...
历任贵州数个大型国营酒企总工程师,名列贵州怀仁十大酿酒师雷显仲老师深耕白酒行业30余载,他是中国著名酱香酒酿造工程师,高级调酒师,贵州仁怀十大酿酒师之一,茅台镇酱酒世家传人,酱酒企业标准制定者之一。主攻白酒酿造、勾调、检验、质量攻关等工作,曾历任贵州数个大型国营酒企总工程师,并带领科研团队一举解决酱酒中...
贵州民族盛酒业积蓄力量,民族盛酱酒2022整装待发
贵州民族盛酒业积蓄力量,民族盛酱酒2022整装待发贵州省民族盛酒业有限公司公司,地处酱香酒源产地--贵州怀仁,公司经考核被评选为贵州怀仁市白酒百强企业,中国酒都13强民营企业,中国酒都18强白酒品牌企业,是集生产、包装、销售于一体的实体民营企业。采用茅台镇本地优质糯高粮、小麦、水为原材料,利用得天独厚的自然...
怪哉!国酒茅台以外,贵州竟还有五款酒中瑰宝?你喝过吗?
国康1935酿造时使用怀仁市的高品质红缨高粱,采用的本地水质也与茅台一般无二,在加上同样的酿造环境,众人眼中的国康1935便拥有着无与伦比的性价比。国康1935定位百元平价酒,但使用纯坤沙工艺,要进行一年的酿造与为期五年的坛储,最后再进行勾调,精调细制,方得佳酿。而国康1935的口感也的确不负这精心的酿造。作为...
贵州国康酒业,让懂酒的人,喝上老酱酒
说到我国的白酒,无论是懂酒的或是不懂酒的都知道它有数种香型,然而酱香型白酒在众多香型白酒中独树一帜,无论在我国南方或是我国北方,都有其无数的粉丝,而这也造就了丰富多彩的老酱酒文化。国康酒业(贵州省怀仁市国康酒业有限公司)是我国老酱酒文化传承企业,坐落在我国酱香酒发源地、中国酒镇——茅台镇酱香酒...
又到“喝酒”行情!遭国资减持反收涨停,海南椰岛进军酱酒成“风口...
海南椰岛相关人员告诉时代财经,现在(合资公司)还没有开业,正在进行产品研发工作,进度已经加快。时代财经注意到,海南椰岛在互动平台上回复投资者时称“月底会在贵州怀仁举行酱酒发布活动”,侧面印证了上述消息。不过当问及公司在白酒产业有何长远计划时,该人员以“涉及重要信息”为由不予回答。(来源:互动平台截图...
怀仁酱香型白酒大会圆满结束,恭贺祥康酒业入选“十大推荐酒”
荷花酒??玉16、贵州五星酒??精品、一九一五酒??荣耀9、赖永初珍藏10酒、黔酒一号(www.e993.com)2024年9月19日。获得“特殊贡献奖”头衔的品牌有:茅台酒。正当这二十一款白酒发布之后,也预示着此次酱酒大会圆满的结束了,而这些品牌将会代表怀仁市成就中国酱酒国际品牌而奋斗努力,用它们各自的智慧与技术去挥写中国酱香型白酒崭新的篇章。
贵州安酒70年:酱酒2.0时代已然到来
12月10日,随着贵州安酒迎来建厂70周年,贵州两大历史名酒——茅台和安酒先后对七十载奋斗的光辉历程进行了系统回顾,并开启了未来高质量发展的新篇章。当天,贵州安酒建厂70周年庆典活动在贵州举行。此次活动上,安酒代言人姜文主演的广告大片首次披露,现场还特别发布限量19510瓶的安酒建厂70周年纪念酒,以纪念安酒1951年建厂...
茅台镇夜郎古酒揭秘:酱香酒的传统工艺与酒旅融合新动力
美酒、美景两相宜,助力酒旅融合发展从夜郎古整个制酒的过程来看,酱香型白酒酿造工艺复杂繁琐,从一粒粮食到形成成品酒需5年之久。这进一步决定了,对于酱香型酒厂而言,产能是其发展的底层逻辑。而当前,贵州的白酒产业正经历着从规范化、规模化向更高层次的高端化、品牌化和国际化迈进,不仅代表着贵州白酒产业的崭新风貌...
贵今朝:一杯酱香酒 追思先人 品味人生
从原料上,精选茅台镇所属怀仁地区独有的红樱子高粱和小麦制曲,红樱子高粱颗粒坚实、饱满,富含淀粉,是酿造酱香酒的优质原料。小麦则以其丰富的蛋白质和膳食纤维,为酒体提供了独特的香气和口感。二者相结合,使得这款酱香酒在口感和香气上都具有鲜明的个性。
一文道出贵州茅台镇酱香酒的文化精髓,一分钟之后你会恍然大悟!
在开国大典前夜,茅台酒就进了中南海怀仁堂,共和国的开国元勋们以此互为敬贺。酱香酒不单给人以美的享受,而且给人以美的启示与力的鼓舞;每一种酱香酒的发展,都包容劳动者一代接一代的探索奋斗,英勇献身,因此酱香酒精神与民族自豪息息相通,与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂!