黑豆又有新吃法,这样做软糯鲜香营养丰富,早餐配稀饭的绝佳美味
第六步盛出装盘,出锅前加入少许白酒杀菌,再加入一勺白糖提鲜,翻炒均匀后即可盛出装盘。蒜香黑豆第七步成品图,哇,满屋的蒜香味,软糯鲜香,营养丰富的黑豆做好了。这样做的黑豆晾凉后放入冰箱,可以保存半个月不坏,随吃随取。蒜香黑豆---《温馨小提示》---1黑豆营养丰富,对人体健康有很多好处,...
回锅肉怎么做好吃?谨记2个诀窍,又香又嫩又入味,好吃不油腻
1、首先要注意的是,回锅肉不应该用五花肉,而是要选用二刀肉,4肥6瘦口感更好,更适合做回锅肉,不至于太油腻,也不至于太柴。2、接下来,将猪肉洗净以后,整块冷水下锅,加上姜片、花椒来焯水,大火先烧开,继续煮15分钟,用筷子可以轻易插透,迅速关火捞出来。猪肉煮的时间,一定不要太长,15分钟足矣,这是第一个窍门...
牛奶麻辣烫怎么做才好吃?只要多加这一步,又香又辣
步骤1我们用到的菜有这些,大家喜欢什么菜都可以放里面。麻辣烫很包容哒~步骤2锅里放入葱姜蒜,干辣椒,还有火锅底料和豆瓣酱,用小火炒出红油。步骤3然后往里面加入清水,煮开。步骤4往里面加点白糖,还有生抽。等到大火煮开以后再转小火煮10分钟。步骤5煮好以后把配料给取出来。步骤6往里面加入...
秘制黄豆辣椒酱,详细配方讲解,香辣过瘾,好吃又下饭
8.再次把控干水分的黄豆倒入锅里面,用中火翻炒,这里多翻炒一会儿,把黄豆里面的水分炒干一些,这样做的黄豆辣椒酱保存的时间才会更长,等黄豆里的水分炒干后,然后加入一勺豆瓣酱,加入一勺黄豆酱,炒出香辣味和酱香味,然后倒入剁椒酱进去翻炒,再加入五香粉和白胡椒粉,再加点生抽进去翻炒,炒大约10分钟左右,让它们...
在家做豆瓣酱,好吃不怕坏的诀窍,又香又辣,做法简单,一学就会
1.准备5斤二荆条辣椒,先清洗干净,去掉辣椒蒂,把水分彻底的晾干。做豆瓣酱最好是用二荆条辣椒,这种辣椒皮比较薄,而且辣度适中,特别适合用来做豆瓣酱。2.接下来先把霉豆瓣准备好,我这个是5斤辣椒,用了1斤的霉豆瓣。先把霉豆瓣放入清水里浸泡五分钟,再用水清洗四至五遍,彻底把霉豆瓣清洗干净,再捞出控干水分。
家常米线怎么做好吃?大厨教你最简单的做法,鲜香美味,太过瘾了
15、煮好的白水鸡蛋剥去外壳,放在米线上,再撒入少许香菜碎,浇上浇头也就是汤汁,鲜香美味、简单又好吃的家常米线就做好了,吃起来不要太过瘾哦(www.e993.com)2024年9月16日。好了,朋友们,今天关于“家常米线怎么做好吃又简单的做法”的美食文章就分享到这,如果您对这道家常菜的制作有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我...
一颗土豆百种味道,千种吃法,这么做简单又好吃!
窍门:焯水后的鸡肉用清水冲洗,进一步去除腥味。-02-处理土豆6个土豆削皮,将土豆切成锛刀块。锛刀块指垂直下刀不切断食材,然后用力一掰将食材分块的改刀方式,断裂面不规则,可更好地吸收汤汁和味道。-03-炒鸡肉锅中加入油、葱、姜、蒜、八角、花椒、豆瓣儿酱,小火炒香后加入鸡肉、生抽、老抽、蚝油...
立冬了,遇到这肉要常吃,比猪肉便宜,简单一做,香辣可口又下饭
做肥肠鸡的时候,我们需要注意几个小窍门,这样鸡肉吃起来鲜嫩入味,而且又香又辣,越吃越过瘾,喜欢吃辣的朋友们有口福啦,抓紧看看步骤学习一下吧!首先把肥肠洗干净,凉水上锅焯一下,烧开之后,把肥肠捞出来,先晾一会,然后切成滚刀块,再把白条鸡半只剁成小块,也凉水上锅,加上姜片、葱段和料酒,先开大火烧开,再...
豆腐的12道家常新做法,简单好吃,又香又嫩滑,下饭超级棒!
1.豆腐一块,南豆腐做出来比较嫩滑,北豆腐也是可以的。2.把豆腐切成小块。3.姜切末4.花椒面,用花椒慢慢地焙香,然后打磨而成。5.豆瓣酱,最好是郫县豆瓣酱。6.生粉备用。7.坐锅烧水,加少许盐在水里。8.冷水把豆腐放锅里焯去豆腥味,这样还可以让豆腐吃起来更加软滑。