西兰花怎么做菜好吃?炒腊肉是绝配,配这些味道也不错!

1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片。2、锅内热油,下姜末、蒜末爆香,将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。打开网易新闻查看精彩图片食材:西兰花一颗/干黑木耳5g/鲜酱油5g盐2g/小红椒一个/玉米油适量/花椒油少许做法:...

芋头蒸腊肉到底多简单? 不会做菜的快来看一看,看完保准都能学会

1、新鲜的芋头,去皮洗净,然后泡入水中。2、准备家里的老腊肉,放入水中煮一下,处理干净。当然每个地方的腊肉做法不太一样,最终的口感可能也会有些差异,但自己喜欢就好。3、芋头切片、腊肉切片,准备好一个盘子,把芋头和腊肉放进去。4、锅中水烧开,然后把芋头夹腊肉整个盘子都放进去蒸。5、大概蒸18~20分钟...

这10道特好吃下饭菜,简单易学,营养又美味,收藏起来待客备用

1、腐竹提前泡好,锅中水烧开煮熟腐竹,黄瓜拍扁切段倒入大碗中,腐竹煮熟后切段放进黄瓜一起2、准备一个小碗,碗中放入白芝麻蒜末辣椒粉小米辣,热油倒入碗中,拌匀,依次放入两勺生抽、三勺陈醋、小半勺盐、一勺白糖,拌匀后倒入黄瓜腐竹里,撒上香菜和花生米,拌匀即可。我是美食领域的作者锦绣V山东,如果你喜...

炒腊肉又咸又硬怎么办?学会这2招,腊肉鲜嫩入味又下饭

第一步:将整块的腊肉放入加入盐的水中,浸泡20分钟左右之后盛出来备用。(盐水浸泡)第二步:锅内加入适量的水,浸泡好的腊肉直接放入锅中,腊肉全部浸入水中,开水煮上30分钟左右。(开水煮熟)用筷子插一下,判断腊肉是否熟透。将熟透的腊肉捞出,晾凉后切成一小片一小片的,放入盘子中进行备用。第三步:将蒜苗切成小...

原来春天还有这么多好吃的野菜,一口下肚,又鲜又美!

若是化身配角,搭配腊肉、香干、春笋也不错。动图来自微博@这里是贵州图:微博@慈实素食好水芹菜这口鲜的人很多,但需要注意将它和毒芹菜区分。水芹菜闻起来有股专属清香,而毒芹菜则有一股臭味;水芹菜茎上毛茸茸的,毒芹菜则是光溜溜的;水芹菜的叶子细长像茼蒿叶,毒芹菜叶子宽厚,比较像西芹;毒芹植株高大,通常...

吃腊肉怕胖?那么就搭配上这种食材,让你享受美味还不胖

步骤二:姜蒜切好备用,腊肉也要切成小块的备用(www.e993.com)2024年11月8日。这里的腊肉是直接超市买的,可以直接做菜用,如果是自己家里做的话还要先煮熟后才能够做菜用。步骤三:起锅烧油,先把腊肉和姜蒜一起进锅翻炒,要让腊肉的肥腻部分充分地炒出油脂,让姜蒜的香味炒出来。

春节做菜不用愁,提前学会5道硬菜,招待客人有面子,实惠又好吃

1.准备半斤烟熏腊肉,切成均匀的薄片;一小把洗净的青线椒,斜刀切成片;一个红椒去瓤切成条;再准备适量生姜末、蒜末,一小把干红椒。2.锅内烧水,加入少许料酒,倒入腊肉,焯水两分钟左右,去除腊肉里面多余的盐分和油脂,然后倒出控水;3.另起锅添入一勺食用油,倒入腊肉,翻炒几下,滑油15秒左右即可倒出控油;...

春天的它似“黄金”, 比牛奶助眠, 简单炒一碗, 睡眠不好的别错过

步骤一:腊肉因为经过长时间的熏制,所以不仅上面很黑,并且还比较的硬。因此腊肉要先将几次清洗,然后在做菜之前将它放入水中煮一下。等到它煮了之后会更容易切,也容易嚼一些。将腊肉简单的切成片后放入碗中备用。步骤二:然后将莴笋的叶子快速的扒下来,如果有吃叶子的可以将它留下做顿菜,不吃的就用来喂鸡好了。然...