文学经典的美食探源——评《〈红楼梦〉中的饭局》

这是一本好看的书。全书六章,分别为“虚实食单”“南北食材”“茶事析疑”“饮具鉴真”“酒与酒令”“吃出迷途”,全面梳理了《红楼梦》所写到的茶、酒、菜品、食材、餐茶酒具、炉灶炭薪,以及饶有趣味的宴饮、娱乐、场景和相关的人物故事。作者周岭从《红楼梦》饮食文化说开去,旁及大量相关的历史人物故事、伦...

文学经典的美食探源

全书六章,分别为“虚实食单”“南北食材”“茶事析疑”“饮具鉴真”“酒与酒令”“吃出迷途”,全面梳理了《红楼梦》所写到的茶、酒、菜品、食材、餐茶酒具、炉灶炭薪,以及饶有趣味的宴饮、娱乐、场景和相关的人物故事。作者周岭从《红楼梦》饮食文化说开去,旁及大量相关的历史人物故事、伦常制度礼仪、游艺民俗...

中华经典“话语”中的中华文明五大突出特性

《论语·为政》有言“攻乎异端,斯害也已”,可以说从思想根源上便阐明了中国不可能走向“攻乎异端”、冲突对立的道路。中华文明之所以能够形成如此宽阔的格局、积蓄起如此丰富的内涵,便是得益于这种“包容性”。在中华文明交往实践中,“张骞出西域”“鉴真东渡”“郑和下西洋”等均未产生文明的霸权行径与殖民现象,而...

【破局】前三季度过半净亏,广电网络行业如何安稳过冬?

数据鉴真:广电上市系业绩增长承压极大从图示信息可以直观看出,广电系主要十家上市公司前三季度业绩中,营收方面仅有华数传媒(7.380,-0.27,-3.53%)、江苏有线(3.450,-0.09,-2.54%)、吉视传媒(1.850,0.07,3.93%)同比表现为正增长,增长幅度较为一般;有4家企业营收同比下滑幅度均为两位数,减少幅度最大的是陕西广电网...

央视那些好看却停播节目,《同一首歌》成经典,《走近科学》成大忽悠

记忆里节目最经典的两个主题可以说是经久不衰,一个是揭秘威尼斯水怪,一个是讲神秘的飞棍。每隔一段时间,《走近科学》就要说一下又有人在尼斯湖拍到水怪了,然后还要分上、中、下三集来分析水怪可能是远古生物、或者说是重大发现,勾得人好奇心爆棚。

他为时代造像,用双手塑造出一个个经典作品

·芬奇与齐白石》;2022年7月20日,吴为山创作的《鉴真像》在日本东京上野恩赐公园不忍池畔正式落成并揭幕;《灵魂之门——塔拉斯·舍甫琴科与杜甫对话》《神遇——孔子与苏格拉底的对话》等“文明对话”主题雕塑作品近年来落成于乌克兰、希腊等国家……不久的将来,吴为山塑造的古今中外文化名人雕塑还将落户乌拉圭、...

著名表演艺术家李法曾去世,塑造荧屏初代诸葛亮被奉为经典

在近四十年的艺术创作表演工作中，李法曾先后主演话剧《被控告的人》《灰色王国的黎明》《一仆二主》《故都春晓》《曙光》《爱情之歌》《最后一幕》《战斗篇章》《青松岭》《青春之歌》《霓虹灯下哨兵》《鉴真东渡》等。他还在荧屏及银幕上塑造了一系列性格各异的历史人物和艺术形象，如在电视剧《汉王刘邦》中...

如何深度了解日本文化,毛丹青与内田树谈《日本习合论》

毛:听您这么描述,日本文化犹如一座巨大的仓库,而不是港湾。《日本习合论》说“当外来文化与土著文化共同生存的时刻,我们的创作性才能被最大限度地发挥出来”。换句话说,但凡是外来文化,日本文化先不拒绝,而是先把这些内容作为库存保留下来。内田:是的。文化有各式各样的内容,相互之间也是纠缠不清的。对此,日本文...

为什么说鉴真东渡 “缘地”在宁波?

其一,根据史籍记载,真正打动鉴真决心泛海传法的是一句偈语:“山川异域,风月同天。寄诸佛子,共结来缘。”这十六个字曾在疫情早期日本捐赠给我国的防疫物资包装上出现,感动了许多国人,而追溯到唐代,它们被绣在日本长屋王(约684-729)赠送给唐朝僧侣的1000件袈裟上,这些袈裟则是717年由遣唐使阿倍仲麻吕(晁衡)等送...

南宋张即之写经书法:书史经典中的“经典”

二、张即之的写经书法:书法史上的一种“经典”张即之书法最为后世推重的显然是他的楷书写经和大字榜书。这当然也是张即之生前最为活跃、最受欢迎的书艺表现样式,一时风靡两浙、跨越南北、远播域外。抛开所谓“水仙”(认为张即之写经能避火灾)之说,我们认为:张即之以佛教经籍为主要内容的写经书法,在艺术上是超越...