突发!崇仁餐饮店吊顶坠落致城管顾客身亡,抢救无效引发社会关注
8月16日晚,一起令人心痛的意外事故在当地一家网红餐厅发生。据目击者描述,餐厅包厢的吊顶突然坍塌砸中用餐的顾客,造成1人死亡。令人悲痛的是,遇难者竟是当地一名城管执法人员,原本是来犒劳自己的周末晚餐,却遭遇了如此不幸的命运。这起事故不仅给一个家庭带来无法弥补的悲痛,也引发了整个社会的关注和反思。餐厅老板...
在茶饮店打工的年轻人:不会主动去惹顾客生气
不过,我们店的同事都属于比较没心没肺的性格,有的时候单子多被人催,我们也不会跟顾客或者外卖员起争执,也就是说“快了快了,稍等一下”。被骂就被骂了,也无所谓,反正他们也不会一直骂下去,骂累了就停了。连锁奶茶店品牌之间会互相比较出餐速度,我们做每一杯奶茶都会被记录出餐时间,有一个Excel表格专门记...
瓯海一餐饮店被市监部门查处,遇到霸王条款,消费者要敢于说不
”近日,瓯海一餐饮店为了回馈新老顾客推出这一促销活动,不仅制作了广告牌,还制作了相应的代金券,但其中却藏着“猫腻”——最终解释权归店家拥有。因涉嫌违规,该商家被瓯海区市场监管局立案调查。事实上,长期以来,因“最终解释权”相关条款引发的消费纠纷不断。8月6日,记者从该局了解到,仅今年至今,该局...
线上红利消失,餐饮人如何提升获客能力?
第二,了解需求后要回归常识,与时俱进地采用新手法,但底层是常识,即让每一个来餐厅消费的顾客得到的比预期的好,这样顾客就会再次光临并进行口碑传播,要好好管理传播和交付。原心:做餐饮最重要的是脚踏实地,回归一线,要去了解3C洞察、消费者进店动机和复购动机。还要研究产品的关键动作,把核心产品调整到让消费...
拍案说法|餐饮店老板注意啦,野生保护动物禁止买卖!
顾客你们店里有什么推荐的海鲜吗?商家您来得真是时候,我们最近购进了鲎,美味有营养,要不要尝试一下。顾客这是保护动物,不能吃吧?!随着小开渔的到来,海鲜大排档生意日渐火爆,为了吸引消费者,商家们更是推出了各种各样的海鲜菜式。海鲜固然美味,但国家重点保护的水生野生动物是万万不可制售食用的!让...
2024下半年餐饮怎么干?大咖们这样说
第二,用户对产品的认知不一样了(www.e993.com)2024年9月8日。以前是酒香不怕巷子深。现在,产品不是单独的一壶茶、一盘菜,服务的水平、品牌的稳定、顾客的体验都属于产品的范畴,顾客对产品的要求更高。一些餐饮老板可能都想不到,顾客不再复购的原因,可能是嫌餐厅的厕所太脏了。
“穷鬼”餐厅净利又涨 2 倍,日本餐饮我们学得会吗?
在日本的吉野家,服务员会提前把一摞纸币和硬币都准备好,一碗饭售价880、980日元,顾客把钱给服务员,服务员立马把提前准备好的一摞给顾客,一份饭一二十秒就做好了。02薄利怎么还能赚几亿元?中国餐饮单店的净利率大概在20%-30%左右,连锁餐饮的净利率可能在百分十几。
餐饮店强收“茶位费”违法,消费者有权说“不”
此外,餐饮店明知自身违法,一旦消费者对茶位费有异议,他们就会减免。这样,经营者强收“茶位费”的违法行为,受到相应惩罚的很少,违法成本较低,于是敢明目张胆地大收“茶位费”。笔者认为,强收“茶位费”违法,消费者有权说“不”。首先,当地市场监管部门应加强日常监督和管理,进一步规范餐饮企业的经营行为,对违规...
餐饮业的2024:顾客在哪?钱会流向何方?
红餐网通过走访调研,从过去一年繁杂的信息中,我们整理出以下一些重要的餐饮消费流向,开年之际,分享给大家,算是抛砖引玉,希望能给大家带来一些启发。一、过去一年,客人都去哪了?本质上讲,顾客还在那里,只是他们有了新的需求,于是去了别的地方。而顾客流失的根源,很大一部分就在于外部环境,也就是说,随着世界和...
顺德有餐饮店公示“不用预制菜”是噱头还是坚守真味?有企业抢滩...
但对于餐饮店使用预制菜,如果没有在事先告知消费者,不少市民表示难以接受。“出门喝茶、吃饭,我希望吃到新鲜烹制的点心、菜肴,茶楼打出‘拒绝预制菜’,就像是给出了一个消费承诺。但更希望使用了预制菜的商家也能进行明示,保障消费者知情权。”市民朱先生告诉记者。