老板救人牺牲后,人们涌进他留下的火锅店
周六晚上7点半左右,刚来的食客想领个小桌的号牌,但被告知已经没有了,店员带着歉意解释,“店里的肉不够了,如果愿意,可以明天早上10点再来。”对面的男青年郑重地点了点头:“好!明天10点。”事实上,他告诉每一位排得靠后的客人,有可能没有肉、吃不上,但还是有人愿意排着,大桌小桌加一起,一直发到了150...
酒店餐厅突发事件的60个处理技巧(值得收藏)
(1)不要和客人发生争执(2)严肃而大方对客人说:“对不起,先生是不是我哪方面做错了惹您生气了”(3)如果我做错了,您可以向我提出来,我会虚心接受并且改正的11、客人给小费时,怎么办:(1)婉言谢绝,感谢客人好意(2)拒绝不了就收下,但是要报告上级12、上错了菜,怎么办:(1)主动和客人打招呼(2)如...
【非遗“新生”】一嗓子吼出大流量 老成都“鸣堂”有新“名堂”
走进店内,服务员正在给刚落座的客人点单:“六号的,上靠路来碗面排到,免小青~”记者满脸疑惑看向熊阿兵,他笑着解释道:“这句话的意思是六号桌上方近路边的一位客人点一碗面,要求煮软一点,不要菜叶子。“我们这些工作人员不叫服务员,应该叫‘堂倌’或者‘小二’,俗话说‘饭庄分两半,跑堂与红案’,堂倌对饭...
好的聊天是签单的一半,顾客进店后先这样“搭讪”!
一进到店里来,顾客就左顾右盼地好似在找寻什么,导购就应该尽早上前打招呼“欢迎观临,请问您需要什么?”这类顾客,招呼得越早,你可以省去顾客自己寻找的麻烦,顾客心理会觉得高兴,而导购假如可以有效率的配合,会让顾客更加满意你的服务。6和顾客眼睛碰上时...
假发店紧邻肿瘤医院:让女患者的心一点点回暖
男顾客走进这家店,主要是为了剃一个干净清爽的光头。小柳走后的两小时,有位50岁出头的男子走进假发店,留着板寸,脸很瘦,不过眼睛有神,“需要些什么?”老板娘放下织了一半的毛线衣招呼道。他看了看老板娘,又退到店外看了看店面的名字,再转向老板娘,“我是来剃光头的,老板还是你吗?”...
记者体验网红店排队做“托”:9小时排队5次赚140元
先去领队处领便签纸,上面写着3杯茶饮料的名字,叮嘱“限购3杯,别买错”(www.e993.com)2024年10月18日。“网红茶店”位于某商场中,记者傻傻等在商场门口时,遇见了“姐妹花”阿姨,两人招呼,别在这等,去后门排队。商场10时开门,记者随“姐妹花”到了茶店后门。9时50分,便有约25位“自己人”摆好了排队架势。5分钟后,保安发排队号码牌。
记者应聘“排队托”,在上海人民广场和徐家汇“网红店”9小时赚140元
先去领队处领便签纸,上面写着3杯茶饮料的名字,叮嘱“限购3杯,别买错”。“网红茶店”位于某商场内部,记者傻傻等在商场大门口时,遇见了“姐妹花”阿姨,俩人招呼,别在这等,去后门排队。商场10时开门,记者随“姐妹花”到了茶店后门。9时50分,便有约25位“自己人”摆好了排队架势。5分钟后,保安发排队号码牌...
沈阳一饭店提供免费早餐引热议(图)
陈程:我这有个留言本,你瞅瞅,上边不少呢,这句就挺好:我们没有感到这是一种施舍,而真正体会到在前进的道路上为我们补充能量。记者:你这么做的目的是什么?陈程:为啥这么做啊?感恩呗!我想回馈社会,想回馈顾客,让爱心传递下去,让感恩继续下去。现在人和人之间交流太少,信任也少,互相之间都很陌生,我想用这种方式...
消费者研究图书:顾客为什么购买(升级版):新时代的零售业圣经 [平装]
第十章你懂老年消费者吗?//119第十一章孩子的钱不好赚//131第四部分购物动力学:观,闻,触,买我们对这个世界的很多直观感受都来自于购物。我们还在别的什么地方对一件事物也想仔细看个究竟吗?当然是博物馆,但是在那里什么都不能碰,那儿不是礼品店——一种零售环境。商店里有大量可触摸和感受的机会,...