烹饪与食品科技前沿对话武汉商学院国际学术会议精彩纷呈

2024年11月5日 - 百家号

马来西亚棕榈油局研究员颜杏倚在会上从植物性的饮食趋势、棕榈的成分应用、最新的研究成果以及未来的研究方向等方面做了介绍，说明棕榈油在素食肉类中的功能、作用和机遇。湖北工业大学教授汪超在《我国食品工业技术发展路径与大健康展望》主题中介绍，技术引领食品阶段，每一次社会的变革，历史的变迁、发展都与食品技术变...

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控制饮食如何影响健康和寿命?国际最新小鼠研究有重要发现

2024年10月12日 - 新浪

国际最新小鼠研究有重要发现来源:中国新闻网中新网北京10月12日电(记者孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新发表一篇衰老研究论文称,研究人员发现,虽然饮食限制(通俗而言即控制饮食)可以延长小鼠寿命,但其对健康的种种影响却未必与长寿同效。这一结果来自对近1000只具有遗传多样性的小鼠的研究,其进一步阐释了...

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长假这样饮食更健康

2024年10月1日 - 新浪

专家提示,为了身体健康,假期饮食要有节制,三餐定时定量,合理搭配,防止病从口入。一日三餐是营养来源的基础。中国健康促进与教育协会营养素养分会副秘书长吴佳建议,假期不要暴饮暴食,要保证食物多样性,注意营养均衡,尽量避免吃腌制肉类。早餐最好包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、蔬果类;午餐要吃饱,注意荤素搭配、粗粮细...

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ESPEN 2024|对话营养师Florence Rowe:更年期与肌肉减少症:雌激素...

2024年9月25日 - 腾讯新闻

除了传统的乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)之外,还有许多其他富含钙的食物可以选择,比如深绿色蔬菜(菠菜、羽衣甘蓝)、坚果种子(杏仁、芝麻籽)、海藻类产品以及强化食品(某些品牌的橙汁、豆浆)。如果日常饮食中难以获得足够的钙,可以考虑咨询医生后适当补充钙剂。另外,维生素D对于促进钙吸收、保持骨密度具有重要作用。除了鼓励晒...

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EASD 中国之声再证“多哈理论”,糖尿病预防,从宫内开始?| 对话...

2024年9月29日 - 网易

对话专家,深入解读EASD重磅研究!整理:Nina审核:郑佳副研究员2024年9月9日-9月13日,第60届欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会在西班牙马德里圆满落幕。在此次盛会上,肖新华教授、张俊清教授和郑佳副研究员专家团队以简短口头报告的形式公布了2项重磅研究成果创新性地探讨了脐带血脂质图谱与儿童糖脂代谢健康之间的关联...

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健康之旅:VTN品牌与“刚需”需求的完美对话

2024年9月6日 - 网易

在进入VTN后,与消费者建立沟通渠道并持续改进双向对话机制成为每个品牌的首要变革(www.e993.com)2024年11月11日。在“个人健康需求的意识越来越强”的背景下,更多品牌以更日常的“健康饮食”思路进入市场。自1979年创立以来,Melrose一直秉承着“健康从饮食开始”的理念,从健康营养的角度为消费者提供天然有机的健康食品。

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东方健康膳食大咖谈 | 消暑盛宴:一场跨越时空与地域的饮食对话

2024年7月25日 - 腾讯新闻

此次,“东方健康膳食大咖谈”怀着热忱与期待,荣幸地邀请到了知名学者杜博思(ThomasDavidDuBois)教授和良食大厨蒋凡,共同携手为您带来一场精彩纷呈、别开生面的对话。让我们一同穿越历史的漫漫长河,探寻消暑饮食的起源与演变。在古老的岁月里,智慧的先人们是如何在炎炎夏日中寻觅清凉,他们又创造了哪些独特的消暑美...

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对话慢教授李俊堃:以控糖为使命,用低GI概念重塑健康饮食新市场

2024年5月27日 - 百家号

正因如此，更坚定了我推广低GI饮食这一科学合理的方案的决心。这不仅有助于解决我们身边人所面临的健康困扰，更与当前糖尿病管理的趋势不谋而合。因此，我和我的团队毅然决然地踏上了这条充满挑战与机遇的征程。FDL数食主张：正如您方才所述，当前低GI食品在海外市场的发展已趋于成熟。反观国内市场，其发展状况目前...

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食安对话|2024春夏饮食健康提醒和外卖消费提示快收藏

2024年3月15日 - 百家号

活动直播中，特别设置消费无忧·筑牢食安成都防护墙圆桌对话环节，成都市市场监管局餐饮处一级主任科员潘恒、四川省绿色食品协会、成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维、四川省美食家协会会长麦建玲为消费者送上2024春夏饮食健康提醒和外卖消费提示。315XR维权直播食安对话环节气温回升，春夏到来，成都市市场监管局...

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定时定量、合理搭配长假这样饮食更健康