想成为一名咖啡师,是去星巴克学习,还是去瑞幸?
如果你想成为一名专业的咖啡师,要么去培训机构学习,要么就找一家咖啡品质出众的小店去学习,你可以更专业。自己买点练习豆、练习牛奶啥的还可以在店里不忙的时候练习,一般店主也都会接受。连锁机构的优势就是工作稳定,真要说优势的话就是你下次跳槽,简历上好看点,在星巴克工作过。但是简历再漂亮,也比不上你面试现场...
星巴克,坐满假装上班的人
“早出门就说公司有事,晚回家就说公司加班,实际上每天睡到自然醒然后去星巴克蹭Wi-Fi接点生意。”就像在跟父母玩躲猫猫假装上班,宛如当代人的一种另类生存策略。跟父母老实交代是下下策,与其让二老担心,不如编织一个勤劳打工人的假象。至于私底下找工作、参加培训,抑或是搞自由职业寻找新可能...就像鸭子在...
「自强风采录」手语咖啡店的“天使伙伴”们
位于青岛市市北区新业广场一楼的一家咖啡厅里,咖啡师方智杰打完奶泡、拉好花,将做好的热拿铁端上吧台。客人拿到咖啡后,双手大拇指向下按了两下,用手语表示“谢谢”。35岁的方智杰是一名听障人士,他所在的咖啡店是山东省第一家星巴克手语店。店内有5名听障员工,被唤作“天使伙伴”。2021年,为给更多残疾人...
手语咖啡店的“天使伙伴”们
店内摆放着“我们听不到你的声音,但很乐意为你服务”等标语;点单时,借助特制的双面点单屏幕,顾客的语音可实时转化为文字,“天使伙伴”可通过点击屏幕上预设的问题向顾客发出语音问询……门店还配备了带有编号的菜单、手写板等辅助工具,同时降低了糕点柜的高度,方便“天使伙伴”查看客人唇语。为方便与“天使伙伴...
15名听障人士应聘“无声咖啡师” 长沙市聋协与星巴克合作开展求职...
湖南日报·新湖南客户端9月1日讯(通讯员徐志)8月31日,由长沙市残联、市聋协与星巴克联合组织的第二期星巴克天使伙伴面试会在星巴克乐和城店举行。全市15名听障人士前往应聘面试。面试官分别对应聘人员进行一对一面试,通过笔谈了解应聘人员综合能力。此次招聘后,星巴克“无声咖啡师”人数将再度增加。星巴克面试...
门店破5000家15小时晋升1位店经理 星巴克怎么培养人的?
饮品店招店长、管理层,如果听到面试者有“星巴克工作经历”,会眼前一亮,抱有很大期待(www.e993.com)2024年9月9日。星巴克到底是怎么培养人的?那些“从星巴克出来的人”,到底收获了什么?我采访了身边几乎所有能联系到的、有星巴克工作经验的饮品人。02门店SOP意识“刻在脑海里”
「微光力量」星巴克手语店,无声中的融合
与周兰一样,在西铁营星巴克店里还有好几位“天使伙伴”。以90后陈子忠为例,这个辽宁丹东小伙子在北京念完高中和大学后先后在北京与广州从事建模等相关工作。但与周兰一样,由于此前的工作缺乏与外界的直接沟通,让他想要行动起来,去做出改变。“没有什么是做不到的。”陈子忠笑着对记者说。2020年8月他就来到这家...
用心聆听才能听到最动听的声音,星巴克手语店无声胜有声
与周兰一样,在西铁营星巴克店里还有好几位“天使伙伴”。以90后陈子忠为例,这个辽宁丹东小伙子在北京念完高中和大学后先后在北京与广州从事建模等相关工作。但与周兰一样,由于此前的工作缺乏与外界的直接沟通,让他想要行动起来,去做出改变。“没有什么是做不到的。”陈子忠笑着对记者说。2020年8月他...
星巴克售卖过期食品背后,中国区同店销售额下滑
10月下旬,新京报记者经过三轮面试后,应聘进入无锡星巴克震泽路店工作,工作内容是制作包括咖啡在内的各种饮品。这家店地处无锡软件园内,店铺面积近两百平方米。软件园里很多上班族都是这里的常客,工作日的午后,店里常常排起长队,一天能卖出四五百杯饮品。
瑞幸、库迪贴身肉搏掀咖啡大战,星巴克该怎么“卷”?
“要让星巴克降价走小店模式是比较难的。因为这会对它在一线城市的品牌形成一个跷跷板效应。比如一个高端品牌为了抓住更多的人群,开始推出低端的产品线,这些产品线不仅卖不了更多的数量,反而会损伤品牌的高档定位。”罗贤亮分析。如今,拓店、新品、价格等已经“卷”到冒烟的咖啡商家为了凸显自己的与众不同,又玩起...