新华健康|食用油怎么吃更健康?中国农业科学院油料作物研究所...
近日,新华健康特邀中国农业科学院油料作物研究所研究员、全国杰出青年农业科学家郑明明博士,就“吃什么油更健康”及“如何健康地吃油”等话题进行深入探讨。郑明明分享了其关于油脂氧化和抗氧化的研究成果。他介绍,通过模拟家庭环境,对大豆油、菜籽油等常见油脂在不同储藏条件下的品质变化进行系统考察发现,未开封的食用...
中国农业科学院作物栽培学与耕作学专业考研科目
314数学(农)414植物生理学与生物化学2023年中国农业科学院棉花所作物栽培学与耕作学专业统考计划招生人数为0人。棉花所作物栽培学与耕作学专业的初试考试科目是:101思想政治理论201英语一315化学(农)414植物生理学与生物化学2023年中国农业科学院油料所作物栽培学与耕作学专业统考计划招生人数为0人。油料...
如何备战中国农业科学院作物种质资源学专业考研科目?
作物科学所作物种质资源学专业:101思想政治理论,201英语一,314数学(农),414植物生理学与生物化学。棉花所作物种质资源学专业:101思想政治理论,201英语一,315化学(农),414植物生理学与生物化学。油料所作物种质资源学专业:101思想政治理论,201英语一,314数学(农),414植物生理学与生物化学。水稻所作物种质资源...
中国农业科学院油料作物研究所专家到省红壤种质所开展科研交流指导
7月23日,中国农业科学院油料作物研究所3名油料专家到省红壤种质所开展芝麻科研交流指导。省红壤种质所相关负责人、科技人员共计5人参加。座谈会上,省红壤种质所相关负责人首先介绍了目前承担的芝麻项目实施情况,同时结合我省当前正大力谋划黑芝麻产业发展布局,重点对今
中国农业科学院油料研究所研究员顿小玲:促进种业科技自立自强
中国农业科学院油料研究所研究员顿小玲表示。顿小玲认为,科技在推动社会生产力发展和现代化建设中发挥着举足轻重的作用。党的十八大以来,我国深入实施创新驱动发展战略,不断推动农业科技创新,鼓励农业科研机构和企业加强研发,提高农业科技成果转化率,农业科技实现蓬勃发展。
中国农业科学院油料所创制出光响应生物合成功能脂质新方法
近日,油料所油料品质与加工利用创新团队成功创制出一种绿色、可控的光响应界面酶催化体系,成功应用于风味酯、甾醇酯等功能脂质的高效生物合成(www.e993.com)2024年9月8日。相关成果发表在国际知名期刊《美国化学会可持续化学与工程》(ACSSustainableChemistry&Engineering)上。据专家介绍,酶法合成是功能脂质制备的发展方向,其中乳液界面酶催化体...
镜观·回响丨中非农业合作,结出“看得见摸得着”的硕果
2020年3月24日,在位于海南省的中国热带农业科学院的一处基地,来自埃及的副教授哈马达·穆罕默德·哈桑·阿卜杜拉参加中国热科院热带生物技术研究所木薯育种团队开展的木薯选育新技术培训。2023年9月18日,在肯尼亚纳库鲁郡举办的中非农业发展和减贫示范村番茄生产培训班上,来自中国的农学教授刘高琼(左二)为肯方学员指导...
中国农业科学院食品加工与安全专业考研科目
341农业知识综合三841食品加工工艺学2023年中国农业科学院油料所食品加工与安全专业统考计划招生人数为0人。油料所食品加工与安全专业的初试考试科目是:101思想政治理论204英语二341农业知识综合三841食品加工工艺学2023年中国农业科学院水稻所食品加工与安全专业统考计划招生人数为0人。
《食品科学》:厦门医学院吴靖娜副教授等:红毛藻血管紧张素转化酶...
会议时间:2024年8月3—4日,会议地点:中国湖北武汉。长按或微信扫码了解详情研讨会招商招展联系人:杨红;电话:010-83152138;手机:13522179918(微信同号)
中国农业科学院油料作物研究所成功克隆出大豆抗锈基因
4月23日从中国农业科学院油料作物研究所(简称“中油所”)获悉,该所在国际上首次从大豆中克隆出抗锈病基因,成功破解了大豆抗锈基因匮乏的世界性难题,有望突破大豆锈病长效防控的瓶颈。相关成果已发表在国际期刊《自然通讯》上。大豆锈病是大豆主产区的一种毁灭性病害,多发于高温高湿地区,对大豆产量的影响高达40%到...