2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场六∣乳品科学...
李晓东教授东北农业大学食品学院孙立军教授西北农林科技大学会议报告报告一奶酪的新产品开发及生物活性功能创新李晓东教授东北农业大学食品学院向上滑动阅览报告简介:奶酪是乳中精品,每千克奶酪制品都是由10kg的牛乳浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,被誉为“乳中黄金”。奶...
哈工大等高校24个虚拟教研室确定为国家级建设试点
在我省24个试点中,哈尔滨工业大学有12个、哈尔滨工程大学有4个,东北林业大学和哈尔滨医科大学分别有2个,东北农业大学、黑龙江中医药大学、哈尔滨商业大学和哈尔滨师范大学分别有1个。虚拟教研室建设是我省推动教育教学改革的有效途径,将为提升教师教学能力、打造龙江教育品牌文化提供有力支撑。
园艺专业虚拟教研室建设线下研讨会成功举办
以及西南大学、东北农业大学、贵州大学、福建农林大学、山西农业大学和西南林业大学等虚拟教研室新成员,共12所高校的园艺学专家学者通过线下线上相结合的形式,围绕实验实习基地特色、线上课程共享、设施园艺学课程建设情况展开了深入交流和研讨。
《食品科学》:东北农业大学许晓曦教授等:基于“微生物-肠-脑”轴...
东北农业大学食品学院,乳品科学教育部重点实验室的徐珒昭、马岩石、许晓曦*等主要综述抑郁症发病机制与肠道微生物菌群之间的联系,并展望基于肠道菌群调节抑郁症的可行性,以期为通过“微生物-肠-脑(MGB)”轴途径治疗抑郁症提供参考。1、肠道菌群与抑郁症抑郁患者肠道菌群特征抑郁症与肠道菌群丰富度和多样性的改变密...
东北农业大学临床兽医学教工党支部书记工作室入选首批 “黑龙江省...
央广网哈尔滨12月1日消息(记者马俊玮)日前,根据中共黑龙江省委教育工作委员会《关于公布首批“黑龙江省高校‘双带头人’教师党支部书记工作室”名单的通知》,东北农业大学动物医学学院临床兽医学教工党支部书记工作室成功入选首批“黑龙江省高校‘双带头人’教师党支部书记工作室”建设单位。
【我和我的祖国】东北农业大学艺术学院到我市举行“我和我的祖国...
东北农业大学艺术学院青年民族管弦乐团成立于2006年9月,乐团主要成员由东北农业大学艺术学院音乐表演系民乐教研室青年教师与优秀学生组成,乐团成立以来,以推广和弘扬中华民族音乐为己任,先后走进黑龙江科技大学、黑龙江工程大学、黑龙江中医药大学、齐齐哈尔大学、齐齐哈尔医学院等几十所高校演出,为我省民族音乐事业发展作出...
2020年食品相关专业硕士研究生预调剂最新信息(东北农业大学、河北...
其中,食品学院是东北农业大学的两个特色学院之一,是我国首批享有硕士、博士学位授予权的单位,拥有食品科学与工程学科国家一级学科博士点、博士后流动站,建有乳品科学教育部重点实验室、食品科学与工程国家级实验教学示范中心、乳品工程虚拟仿真实验教学中心,国家牛肉加工技术研发分中心等,并以国家乳业工程技术研究中心、国家...
东北农业大学研发出最长效降糖药物
2005年,东北农业大学生物制药教研室从美国一家著名生物制药公司引进李德山教授组建了研发团队,自主研发治疗Ⅱ型糖尿病的新基因药物———脂糖素。该项目被省科技厅列为省重点攻关项目,研究人员成功分离到脂糖素基因,并建立了高效表达系统,目前已能够小批量生产该基因药物。动物试验结果表明,脂糖素可以有效降低糖尿病动物...
东北农业大学食品学院专业介绍
食品学院前身是1958年成立的畜牧兽医系畜产品加工专业。1983年畜产品加工专业恢复,l984年正式招收本科生。1988年10月农业工程系畜产品加工教研室和园艺系园产品加工教研室合并,成立食品科学系。1998年10月经省教委批准成立食品学院。食品学院现下设三个系、一个肉品加工厂,一个乳品中试基地,一个食品科学研究所,一个...
华南农业大学张桂红:在狙击非洲猪瘟中 彰显中国科技“她力量”
张桂红在东北农业大学学习期间,东北农业大学兽医学院的老教授们还没有退休,“如教我们兽医解剖学的张立教教授,他在1965年在科学出版社出版了国内第一本《猪的解剖》专著,动物营养的徐振英教授、教我们兽医胚胎学的秦鹏春教授、寄生虫教研室的周源昌教授、兽医微生物学与免疫学的刘宝全教授等等,他们几乎都是早年在...