【调味品】聚焦厨师需求,联合利华旗下品牌家乐进入专业酱油品类
(快消品讯)近日,联合利华饮食策划旗下调味品品牌家乐在北京“领鉴鲜香质敬味来”家乐头抽鲜上鲜专业助力鲜香焕新系列活动上宣布了聚焦厨师专业需求,进入专业酱油赛道的举动。《快消品》了解到,联合利华饮食策划为独立餐厅、大型酒店及连锁快餐等客户提供专业调味品与餐饮解决方案,旗下品牌包括家乐、好乐门等,在中...
制售假冒“李锦记”等知名品牌调味品 兰州警方捣毁2个制假窝点...
兰州城关警方通过鉴定,确认该群众提供的调味品为假冒伪劣产品,随即成立专案组,于当年7月在福建抓获两名售假嫌疑人,查获假冒调味品3000多瓶。随后,警方循线追踪,捣毁了在河南郑州、河北沧州两处勾兑、灌装、包装等制假售假窝点,现场查获涉及“家乐”“雀巢”“李锦记”等多个知名品牌假冒调料成品2万余瓶。▲警方查获...
【调味品】家乐鸡汁携手餐饮精英,与北大光华共探市场新机遇
多位餐饮界大师,包括粤菜教父利永周、闽菜大师胡满荣、淮扬菜大师沈巍、重庆江湖菜发展促进会副秘书长王清云、鲁菜米其林代表王浩全,围绕“焕新经典美味”主题,深入探讨了如何运用专业调味品提升菜品品质,创造视觉与味觉的双重盛宴,增强菜品的市场竞争力。
调味品品牌家乐在广州举办“家乐峡谷饭局”快闪活动
5月19日,联合利华饮食策划旗下调味品品牌家乐推出的“家乐峡谷饭局”快闪活动在广州榕意·川味之美餐厅(EasePark店)举行。新派川菜餐厅——广州榕意·川味之美。受访者供图据了解,作为新派川菜餐厅,广州榕意·川味之美以对川菜的创新尝试赢得许多消费者的青睐和认可。此次联合利华将“家乐X王者荣耀”联名推出的调...
家乐浓汤宝涉嫌夸大营养功能 调味品说是营养汤
记者致电家乐浓汤宝的制造商联合利华食品(中国)有限公司的消费者热线,接话员明确告诉记者,浓汤宝是一种营养汤底,不是调味品,对产品的介绍也与官网介绍完全一致。但是,人民网记者经过调查发现,所谓的汤料其实是属于调味品一类,与其所宣扬的营养、健康不相符。专家告诉记者,《食品生产许可证》规定,食品生产许可证编号...
联合利华新推家乐川菜调味品
活动现场,刘波平、许凡、兰明路川菜大师施展绝技,他们巧妙地利用联合利华家乐系列调味品现场烹饪了各自的拿手菜肴:炝锅鲍鱼仔、川麻汁牛小排及鲜辣汁配龙虾肉(www.e993.com)2024年8月1日。食评家评论道:“这三种新派川菜菜式的味型分别是鲜辣、麻辣和香辣,它们味觉平衡,同时又获取了新派川菜创作灵感,在兼顾饮食健康的同时,变化出了复合且新鲜...
浙江:"家乐牌鸡精"等调味品严重掺杂掺假
浙江省工商局日前对浙江市场上的调味品进行了质量检测,结果显示调味品掺杂掺假现象严重,家乐、味好美等品牌鸡精产品也在“黑名单”中。据浙江省工商局有关负责人介绍,在抽查的50批次调味品中,合格的有28个批次,合格率仅为56%。调查显示被抽检的调味品存在的主要质量问题是掺杂掺假,其关键质量指标如谷氨酸钠、呈味核...
调味品近半掺杂造假家乐味好美等品牌鸡精被曝光
时报讯昨天,浙江省工商局公布了最新调味品监测商品的检测结果。结果显示,抽检的50批次味精(80%)、味精(99%)、鸡精等调味品,合格的有28批次,合格率仅为56%。也就是说,不合格的调味品高达44%。省工商局有关负责人表示,主要质量问题是掺杂掺假,关键质量指标如谷氨酸钠、呈味核苷酸(肌苷酸、鸟苷酸)明显不足,添...
家乐味好美鸡精上了“黑榜”调味品合格率仅56%
胖仔鸡精图案200g/袋20060927义乌小昌调味品有限公司不合格超鲜王味精紫花200g/袋2006.6无锡市银河味精有限责任公司不合格鸡精家乐220g/袋20060510联合利华食品(中国)有限公司北京第二分公司不合格鸡精菱之味227g/袋20061020上海凯鲜工贸有限责任公司不合格...
吉林省吉林市市场监管局抽检15批次调味品均合格
吉林省吉林市市场监管局抽检15批次调味品均合格中国质量新闻网讯6月13日,吉林省吉林市市场监管局公示市级食品安全监督抽检信息(2022年第3期)。本期抽检15批次调味品,均合格。广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。