产业观察|直冷式块冰机如何“破冰”?
2023年7月3日 - 腾讯新闻
直冷式块冰机,顾名思义就是“直接制冰”,其工作原理是:使用铝板作为蒸发器,通过制冷剂和水直接进行热交换,使冰桶内的水冻结成冰。传统盐水池制冰方式也被称为“盐水间接式块冰机”,其工作原理是:以盐水作为热交换的媒介,通过盐水温度下降,使冰桶内的水冻结成冰,其温度传导方式是“间接式”的。此外,盐水式块...
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直冷式块冰机,顾名思义就是“直接制冰”,其工作原理是:使用铝板作为蒸发器,通过制冷剂和水直接进行热交换,使冰桶内的水冻结成冰。传统盐水池制冰方式也被称为“盐水间接式块冰机”,其工作原理是:以盐水作为热交换的媒介,通过盐水温度下降,使冰桶内的水冻结成冰,其温度传导方式是“间接式”的。此外,盐水式块...