陆正耀、罗敏、西贝、顺丰……预制菜还有多少故事可讲
目前预制菜行业虽未出现占有率较高的品牌,但行业内普遍采用的代工模式仍拉动了不少厂家生产。除了得利斯、安井食品等头部公司,不少中小企业也因此获得大量订单。调料包生产商易佰家相关负责人对记者表示,相关产品的生产已经排到明年1月份,其中不乏头部品牌。“此前做预制菜领域的产品多是为了服务团餐等,现在需求更加...
上海消保委调查100个健康概念直播间:9家被点名,有哪些问题?
此外,在对“海狸先生海苔碎厂家直销”直播间一款名为海狸先生拌饭海苔产品的调查中发现:直播间背景宣传“0糖0盐”;主播面前共出现4种颜色/包装口味的产品,右下角购物车显示讲解中的产品配图为海狸先生即食鳕鱼肉松原味拌饭;主播在讲解配料表时以原味、经典原味举例:“只有白芝麻、黄金亚麻籽、玉米油、芝麻油、橄榄油...
直播间里的健康食品真的健康吗?上海市消保委点名典型案例
GB28050-2011作为食品安全国家强制性标准,既然规定必需标示能量和核心营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比,其目的在于宣传普及食品营养知识、指导消费者科学选择膳食并促进其合理平衡膳食和身体健康。本次调查显示,通过直播带货的部分食品生产厂家,在食品标签方面的合规能力普遍较差...
从基地到工厂,西贝莜麦的“旅途”
西贝团队就不断地把原粮寄到无锡布勒公司,说明莜麦的筛选、炒制、润麦等工艺,以及原粮中可能会出现的异物杂质,然后由布勒公司进行测试。经过马向东团队与设备厂家上百次地沟通、会审,技术人员最后攻克种种难关,为西贝制造出了专门针对莜麦粉的加工设备。建设完莜面工厂后,贾国龙又开始筹划自建莜麦基地,而基地所在地,...
人民日报:健康食品多属概念炒作 厂家使障眼法
北京大学第三医院营养生化研究室主任常翠青表示,无糖食品是在生产过程中不再额外添加任何糖的食品,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等。厂家即使在生产过程中不添加蔗糖,但还可以添加其他的“糖”,因此“不添加蔗糖”不等于“无糖食品”,不要误解。
肯德基月饼、瑞幸月饼、周黑鸭月饼……中秋“跨界”热,真的只为卖...
首先,是“容易”(www.e993.com)2024年10月24日。营销大咖、高臻臻的脑细胞营销公众号主理人高臻臻在接受红星新闻记者采访时表示,现在食品类的供应链支持越来越好,品牌方非常容易找到月饼生产厂家进行合作和代工,“所以餐饮商家生产月饼的执行难度和操作成本不高。”那为何要做?这背后的商业逻辑是借势营销。高臻臻说,中秋节这样的节日是自带关注...
北京五棵松卓展开启直销模式 300余厂商百万种商品一折起
新时期的商业零售模式无论是哪一种,生产厂商直销模式是最受老百姓欢迎的。这不,位于北京五棵松的卓展购物中心一层为了惠顾广大居民,开起了直销模式,于11月21日至12月20日,举办冬季羊绒羽绒防寒制品及内外贸服装展销会,同期举办南北土特产品展销会。主办方组织了全国300余家服装及南北各地名优绿色土特产品厂商,百万种...
全国300余厂商集体亮相北京五棵松卓展,商品一折起惠民
新时期的商业零售模式无论是哪一种,生产厂商直销模式是最受老百姓欢迎的。这不,位于北京五棵松的卓展购物中心一层为了惠顾广大居民,开起了直销模式,于11月21日至12月20日,举办冬季羊绒羽绒防寒制品及内外贸服装展销会,同期举办南北土特产品展销会。主办方组织了全国300余家服装及南北各地名优绿色土特产品厂商,百万种...
九成受访消费者嫌月饼甜腻 _生活消费-消费_新浪财经_新浪网
生产厂家:松软口感依赖“多油多糖”甜咸味苏式月饼渐走俏中秋节吃月饼是“老礼儿”,但月饼发展到今天已不同于困难时期。多少年流传的“一块月饼掉在路上被车压过后,不仅没碎,反而把路压出一个坑”的笑话,是改革开放后人们对过去硬得能硌掉牙的月饼的讽刺。一二十年过去后,月饼变松软了,馅料由过去单一的五...
华杉:一家公司的前途,逃不出这3个定律
这个时候就提出了企业家雇佣劳动力、雇佣生产资料,同时企业家雇佣资本家。一百多年后的今天,我们做企业所谓的A轮融资、B轮融资、C轮融资,上市融资,像马云这样,上市之后,他的股权小,出大钱的人还不能说话,是不是印证了企业家不是一个阶层的理论?我们是不是要打倒企业家?