中秋没卖完的月饼,都去哪里了?店长透露内情,看完就知道了

对于已经接近或超过保质期的月饼,厂家则会采取更为严格的处理措施。他们可能会将月饼拆解,分离出馅料和饼皮,进行二次加工或转化为其他食品原料。卖给饲料厂当月饼无法再通过常规渠道销售时,部分商家会选择将其出售给饲料厂。月饼中的馅料,尤其是含有坚果、果仁等成分的,富含蛋白质、脂肪和矿物质,是动物饲料中的优...

女子切出拉丝馅料月饼不敢吃

#女子切出拉丝馅料月饼不敢吃#据河北广电报业融媒体,9月19日,陕西西安。女子拿月饼当早餐充饥,切出“拉丝”月饼,发现里面有异物。丈夫陈先生表示这是亲戚送的中秋礼盒,月饼也还在保质期内,幸好不是直接吃,目前月饼还没丢,希望厂家们都注意食品安全。??_新浪

太崩溃!月饼厂家悲呼卖不动,代工厂做三休一:中秋都买啥去了?

“我家里长辈都上了年纪，这几年衰老的速度越来越快，月饼对健康不利，买这种健康产品更实用。”河南的李先生今年中秋节一次买了10盒送给亲戚，他在后续采访中说。对于乐龄味的火爆，其网购负责人表示，下单用户中86%为中年男性，多来自北上广深杭等一线城市，收入不错，父母已年迈，自己也感受到衰老的到来，买来...

市场解码丨月饼“轻装上阵”,今年流行“瘦身”风?

9月11日,川观新闻记者走进王府井百货负一楼超市、Ole’精品超市、永辉超市等多家卖场,一进门,就看到显眼的月饼货架,稻香村、锦华、美心、奇华、南台月等多个品牌的月饼琳琅满目,月饼礼盒售价在48元到499元不等,其中300元以下月饼占了大部分。“今年商场没有超过500元的月饼礼盒。”在成都春熙路的Ole’精品超市,...

中秋佳节,高品质糕饼馅料源头厂家就是许昌众合食品有限公司!

随着中秋节的脚步日益临近,作为中国传统佳节之一,中秋节承载着无数家庭的温馨与欢乐,而月饼作为中秋节的标志性食品,在众多月饼品牌与口味中,馅料的选择无疑是最为关键的一环,今天,就让我们一起走进高品质糕饼馅料的源头厂家——许昌众合食品科技有限公司,探寻那些让月饼更加美味、让中秋更加温馨的秘诀。

省钱密码!源头馅料厂家许昌众合食品有限公司!

当然如果你想更简单一些,也可以直接选择许昌众合食品的桃山月饼皮,以白凤豆为主原料,口感细腻,绵密香滑,馅料和月饼皮直接用模具压制在一起,一个高颜值月饼就轻松完成啦!总的来说,许昌众合食品有限公司作为一家专业的糕饼馅料生产厂家,提供了优质的馅料和创新的月饼皮产品,让你在DIY糕点的过程中更加轻松、有趣(www.e993.com)2024年11月9日。无...

五仁月饼到底是哪“五仁”? 看国家标准怎样规定的

“五仁月饼”要使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种原料加工成馅的月饼,才可称为“五仁月饼”。记者走访了各大超市月饼专区,发展我市各大超市内,各大品牌的“五仁月饼”几乎都没有橄榄仁。在永辉、新世纪、家乐福、沃尔玛等超市,几乎每个厂家生产的五仁月饼的五仁都不一样。例如...

记者走访多家商场超市发现月饼市场依然“卷”,口味多样、包装新潮…

值得一提的是,今年是月饼新标准落地的第一年。2023年国家修订发布了GB/T19855-2023《月饼质量通则》,该标准替代GB/T19855-2015《月饼》,今年4月1日正式实施。新规定明确,月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材,不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。

“月饼五不吃,吃了人难安”,中秋节将至,5不吃指啥?要懂忌口

我们在选择吃的时候,也应该避开这种馅料的水果,这种月饼糖分相当之高,而且很多都是水果制品做的。5、三无的月饼这个不用我过多的去讲了吧!三无的月饼,没有生产日期,没有保质期,就连生产厂家都没有,这样的月饼,也不知道从哪里来的,你敢去拿来吃吗?遇到这种月饼,如果去吃的话,很容易带来健康隐患。

《月饼质量通则》(GB/T 19855-2023)国家标准问答

5.若广式月饼馅料中使用了核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁以外的果仁代替上述五种果仁的一种或多种,该类月饼应该如何命名,产品标签应如何标识?答:使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁五种以外的果仁(代替上述五种果仁的一种或多种果仁)制作馅料,按照广东地区制作工艺生产的月饼,可以命名为“广式果...