美食美酒媒体 | 金宴·一席一传奇 | 广州美酒美食媒体

当三十年陈花雕遇上手钓黄鱼,当江南私房遇上蟹王府秘方,一场足以让味蕾震颤的美食盛宴即将上演。这是一个关于传承与创新的故事。醉江南掌舵人梁子庚,用一道三十年花雕浸手钓黄鱼,将时间的厚度融入舌尖。每一滴花雕都经过岁月的沉淀,每一尾黄鱼都来自大海的馈赠,这便是江南美食的精髓——以时光酿就风味,以耐心等...

高铁2h直达,这座美了3000年的江南古城,美食不输扬州,秋天去更有...

除了景,提起镇江吃的更是卧虎藏龙。上过国宴的美食满是醋味和江鲜味。爱吃醋的镇江人,一碗锅盖面,一碟水晶肴肉,配上一份蟹粉汤包,还有标配的镇江香醋,便能开启美好的一天。去看看江水东流,银杏飘飘,这就是镇江美好而又安逸的日子。从南京坐高铁不过40min,特别适合抽个周末去逛逛吃吃。藏在山水间的秋日风光...

【滋味】这道专属江南的美食限时返场,快来尝尝吧!

秋风起,蟹脚痒。江南水乡迎来了品尝螃蟹的最佳时节,餐桌上少不了一道家常的“面拖蟹”。相传,在古代江南,渔民们为了保存捕捞上来的螃蟹,便将其裹上面糊煎炸,既方便携带又美味可口。久而久之,这种做法逐渐流传开来,并演变成了如今的“面拖蟹”。ILikeAutumn面拖蟹视频时长2分13秒,建议在WiFi环境下观看...

文化中国行·AI江南 | 美食奇遇记!5000多年前的良渚先民都吃些啥?

……浙江在线与浙江工业大学联合打造系列科普微短剧《文化中国行·AI江南》,引入AI进行全流程辅助,通过生动、趣味短视频演绎良渚文化、宋韵文化、上山文化、黄帝文化、和合文化、吴越文化等现象级省域文化标识,让“文化中国行”的足迹延伸到线上的二次元空间。本期,让我们和思思、哉公子走近“良渚文化”,开启一场时...

乘进博之风,青浦“秋食记”以美味撬动江南文旅新动能

在青浦，“秋食记”是一年一会的文旅节日，也是江南美食文化的一年一度传统更新。它以文化传承为基底，以江南美食为主线，引领以美食为导向的复合新型旅行方式，讲传统、讲文化、讲民俗、讲滋味、讲人情，也讲出了青浦在季候节令下的物产地图和美食故事。据介绍，今年秋食记，青浦本地五家知名餐厅纷纷展示本单位在...

新丰小吃上海新店盛大开业,经典江南美食盛宴启幕

新丰小吃60余年来坚持“品质为先”的使命，用心做好每一份小吃，为消费者提供高品质、健康、多元化的食品选择(www.e993.com)2024年11月24日。为了传播和发展宋韵美食文化，新丰小吃注重门店氛围的打造，店内通过原木装修、插画烘托江南特色，大幅墙饰展示杭州小笼的制作过程，为顾客打造沉浸式宋韵用餐体验。不仅如此，新丰小吃将宋韵文化融入江南小吃...

江南吃货节 | 吃货节美食地图大公开!安徽、江西有这么多隐藏美味?

层层展现菜肴的美食生命此次“乡下姥”带来一系列自制酱腌菜咸菜苔、辣椒酱、咸韭菜、辣椒片各种下饭“神器”拯救胃口于水火之中03四季春荷香烧麦四季春的荷香烧麦传承了荷叶作为辅材入菜、入食的历史传统在传统烧麦的基础上采用江南水乡普遍生长的荷叶...

为期5天!“江南吃货节”在锦江乐园开幕,50多种特色美食邀你品尝…

摘要:到锦江乐园,穿梭于“舌尖上的江南地图”,尽情品味江南风味。软糯香甜的苏式糕点,鲜美浓郁的皖南鱼宴,清新淡雅的浙系小吃,热气腾腾的嵊州小笼……9月17日,2024年第五届“江南吃货节”之“月下寻鲜”中秋晚会在锦江乐园开幕,一场汇聚八方美食的盛宴也热闹开启,五十余家美食摊位星罗棋布,让市民游客可以“足...

南京景枫万豪酒店开启“万味奇遇·寻味江南”美食活动

赏味当季美馔,轻启夏日食光。2024年6月20日,南京景枫万豪酒店“万味奇遇寻味江南”品鉴晚宴于万豪中餐厅百家厅成功举办。万豪旅享家江苏及浙江区域22座城市47家酒店再度携手呈现缤纷夏日美馔,邀请宾客踏上江南夏时寻味之旅。酒店中餐行政主厨周松竹先生,作为世界中餐烹饪联合会委员,中国青年烹饪艺术家,周师傅擅长将传统...

苏州开创江南饮食文化体验新模式,“旅游+美食”点燃夏日

今年,苏州开创了江南饮食文化体验新模式,举办了多项“旅游+美食”推广活动:在线上,推出八周美食攻略,引导市民、游客打卡江南美食;在线下,举办美食公交专线、美食巴士体验等活动,串联起经典消费场景,鼓励市民、游客通过多种方式感受苏州饮食文化。其中,美食公交线路于4月27日首班发车,共发班10期60次,服务市民、游客超...