河南冷藏车八人窒息遇难:打零工的农村女人们

王凯说,他建厂时,镇里已经有了三十多家工厂,现在已经有五十多家,主要承接来自郑州、江浙和广东等地的鞋面、服装、帽子、玩具等代加工。随着工厂陆续落地,越来越多女性回到老家。王凯的厂里,几乎所有的工人都是附近村庄的妇女,四五十岁的妇女是主力,占比超过一半。一位在村里开小卖部的居民说,这跟村里人对孩子...

广式腊肠的“数字经济学”

目前,工厂月产腊肠达到300-400吨、腊肉100吨、腊鸭腿100吨。2023年,珠江桥牌想在中山找一家工厂代加工制作腊味肉制品,走访了当地几十家工厂后,选中信诚合作。有意思的是,珠江桥牌来看厂的那天闯了空门,何发坤正在香港谈生意,接到电话赶回来,已经是第二天。看到生产车间锃光瓦亮的地面,出入口摆放的一次性头套...

你买的香肠安全吗?武汉硚口开展春节期间肉类及肉制品专项整治行动

消费者购买的肉类及肉制品是否安全?花钱请人代为加工制作的香肠、腊肉有无食品安全问题?近日,极目新闻记者从硚口区市场监管局获悉,该局正在开展春节期间肉类及肉制品专项整治行动,严厉打击使用病死、毒死、未经检疫及来源不明禽畜、掺杂使假和使用非食用物质生产加工、滥用超限量使用食品添加剂制售肉制品的违法犯罪行为。

“羊肉卷” 含6成鸭肉!海口这家加盟店部分肉制品被封存!

一盒标注着“东昌府区沙镇镇清真肉食加工厂”字样的羊肉卷上写着“绿和鑫180排卷”,其中羊排肉的含量仅为30%,羊脂肪的含量为10%,其余60%为鸭胸肉;另一盒羊肉包装上标注的产品名称为“金浩发180排卷”,其中鸭肉含量40%,还有10%脂肪(没有标明何种动物脂肪)。此外,两盒包装上没有标明生产许可证号,无论内包装...

博闻科技2022年年度董事会经营评述

1、2022年,公司以全资子公司昆明博闻和香格里拉博闻共同作为食用菌经营业务的实施主体,主要开展了松茸及其制品、冷冻美味牛肝菌、其他食用菌制品的采购、销售和代加工(含委托加工)经营业务,主要产品包括新鲜松茸、松茸速冻品、冷冻美味牛肝菌、其他食用菌产品等,作为食材最终提供给餐饮渠道和终端消费者。

寻味焦作,河南企业为何握着柳州螺蛳粉的味道密匙?|探农业龙头引领

被头部流量平台选中,幸运背后实力暗藏(www.e993.com)2024年11月29日。据了解,与东方甄选结识前,成汇食品已与三全食品、唐人神集团两家上市公司合作,低温预制食品品牌“本味鲜物”、专注烤肠的“5K烤肠研究院”的烤肠或其他肉制品的代加工工厂。不只满足于原味纯肉烤肠,黑胡椒、芝士、玉米与猪肉在肠衣内邂逅,随着烤箱内层出不穷河南味道的炸裂开...

河北福成五丰食品股份有限公司2022年年度报告摘要

公司食品加工产业以向B端和C端生产销售中西式即食熟食和即配方便菜为主,也包括冷鲜肉类、乳制品、烘焙食品、面食、益生菌粉等产品,自营产品开发、制造和销售兼营食品代加工,与盒马鲜生、东方豪客、西贝、味多美、航空食品等众多优质客户建立了稳定业务合作。公司具有两个中央厨房资质,立足公司食材原料、产品研发和品牌...

拆解19块9网红预制菜成本:三天保质期宣传是否打擦边球?

轻资产、全产业链代加工模式南都湾财社记者实测中还发现,趣店预制菜内包装的每一袋产品,都由不同的厂家生产,趣店似乎没有涉及任何菜品的生产环节。比如趣店酸菜鱼,包含的黑鱼片、酸菜、调料、蒜末分别由四个不同的公司生产。其中一份酸菜鱼,免浆黑鱼片、金汤酸菜鱼调料包是由厦门万里目科技有限公司分别委托肇庆恒...

华创证券:速冻食品未来可期 餐饮业竞争加剧

调理肉制品加工程度低,目前应用空间最大,农业企业具备天然优势。C端开发难度较高,企业多占领垂直品类,并以热点营销引爆,目前来看农贸市场门店模式发展程度成熟。投资建议:当下赛道溢价,长看竞争能力,推荐安井,关注味知香。当前行业处于发展初期,渗透率快速提升带来板块性红利,大空间和高速发展下赛道享受溢价。未来随着...

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