重张柳泉居保留八成老菜品 新添外卖窗口
2016年9月28日 - 搜狐
“每次有消息出来,老顾客都电话过来询问开张的事情,直到去年,大家多年的愿望才成为现实。”屈德森说,“我今年58岁了,以为柳泉居就在我们这代人手里没了,没想到还能重新回到这里。”58岁的屈德森说起这段话时,感慨颇深。今年年初,很多路过平安里地铁站的人发现,原先的护国寺小吃店不见了,绿色的围挡内隐约可以...
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现时老字号名店的复工餐、便捷外卖格外受宠
2020年4月13日 - 百家号
柳泉居孙中善经理告诉小编:“因为挨着地铁口,不少上班族甚至专门在这站下车,专程来买实惠的复工外卖,所以我们对复工外卖的定位就是便捷、实惠,让上班族吃上暖心、美味的老字号厨艺。”小编看到,虽然是按斤称重的菜肴,但是在柳泉居外卖窗口,必须由服务人戴着帽子、口罩、手套等打包、称重,然后交给顾客,卫生...
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北京多家餐企腊八节为快递员、社区工作者送粥
2022年1月10日 - 网易
惠丰饺子楼每年都会在腊八当天泡上几大缸的腊八蒜并在正月初五正式开封,腊八当天,店里也有提前泡制的腊八蒜供应。老西安饭庄鼓楼店、砂锅居、曲园酒楼等老字号都开始出售腊八蒜,鸿宾楼还推出了腊八蒜烧牛板筋、腊八蒜拌全贝,老西安饭庄鼓楼店推出腊八蒜烧牛肚,在柳泉居外卖窗口还可以买到腊八蒜凤爪。新京报记者王萍...
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告别13年马凯餐厅将于年底前回归 盘点那些年错过的京城老字号
2017年5月26日 - 北晚新视觉
虽然是老字号,但重张开业的柳泉居特意新添了外卖窗口,柳泉居的豆包外卖窗口最为著名,也是不少老顾客的心头好。屈德森说,今后,外卖窗口的品种将更加丰富,还会推出新式口味的山东煎饼、羊肉串等。同时,与外卖平台合作也是必不可少的,这是老字号吸引新顾客的重要手段。为赶时髦曾丢了客源北京经营烤肉的餐馆数烤肉...
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