喜茶合伙人内部信:跳出同质化,不做低价内卷;美心旗下高端烘焙品牌...

迪卡侬亚洲首家自行车概念店位于上海浦东新区金桥红枫路331号,已正式开业。在正式开业前一天品牌邀请众多媒体、KOL到店探访。区别于以往的大型商超概念,该店面积约为330平米,并聚集了VanRysel公路车及配件、Rockrider山地车、Triban城市车、童车等一系列自行车及相关产品,概念店里还设有维修、保养、Fitting等区域。此外,...

“美诚月饼风波”还没过去,美心偷偷包揽了打工人的胃?

2016年，美心将PaperStone开进了内地市场，先是在广州开出了内地第一家店，两年后拓展到深圳，2022年才开到了上海，目前在三个城市总共有17家店。这个速度相较于在内地拥有115家门店的“美心西饼”，显然慢了不少。除了烘焙市场高度分散的特点之外，这或许也和PaperStone的高端定位有关。无论在香港还是内地，Pa...

Paper Stone Bakery进京,美心集团烘焙业务终于北上

PaperStoneBakery于2016年在广州天环广场开出内地首店，主要售卖欧包、焦糖牛角酥、法式焦糖布甸塔等烘焙产品，它的一大卖点是石窖式焗炉烘焙，门店主要开在一线购物中心。相较美心旗下的大众线烘焙品牌“美心西饼”，PaperStoneBakery定位中高端，大众点评显示其客单价在广深为38元左右，在上海则为54元左右。这个...

Paper Stone Bakery进京,美心集团烘焙...

美心西饼在广东定位平价大众,它售卖那些6.5元的流沙奶黄雪山面包、6元的巧克力瑞士卷,也搭售百元左右的生日蛋糕,其门店通常开在地铁口或非核心购物中心的B1层。近年来,美心也尝试在原有模型基础上升级现场烘焙等店型,但仍较为亲民。根据美心西饼小程序,目前其内地门店数量约有115家,其中广州数量最多有95家,此外深圳...

艾媒咨询|2024-2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告

美心西饼的产品布局广泛且多样化,涵盖了多种类型的糕点和甜品。除蛋糕、饼干、曲奇等经典烘焙食品外,美心西饼会针对节日或特殊场合推出各种精美的礼盒装产品,如月饼礼盒、零食礼盒等,满足消费者多元化的消费场景需求。除稻香村、华美、广州酒家、锦华饼艺、陶陶居、美心西饼外,报告所涉及的案例还有鲍师傅、轩妈、泸溪河、...

“美诚月饼风波”还没过去,「餐饮届潮牌买手」美心偷偷包揽了打工...

2016年,美心将PaperStone开进了内地市场,先是在广州开出了内地第一家店,两年后拓展到深圳,2022年才开到了上海,目前在三个城市总共有17家店(www.e993.com)2024年11月16日。这个速度相较于在内地拥有115家门店的“美心西饼”,显然慢了不少。除了烘焙市场高度分散的特点之外,这或许也和PaperStone的高端定位有关。无论在香港还是内地,Paper...

香港美心西饼推出“Kiss Kiss熊猫”系列蛋糕

美心西饼特别推出小巧趣致的“熊猫仔仔”、“熊猫女女”甜品杯,与“KissKiss熊猫”组成熊猫家族,攻陷各大小派对!甜品杯杯身设计成小熊猫身体,杯面则插上带有保育讯息的小熊猫大头卡作装饰,绑上粉红蝴蝶结的“熊猫女女”为草莓慕丝配上草莓啫喱,“熊猫仔仔”则是朱古力慕丝和朱古力啫喱。享用后,小熊猫大头卡可化...

消费者疑因食用美心西饼店麦包导致上吐下泻

昨日中午,迟迟未见美心西饼工作人员上门处理的孙先生,在新快报记者陪同下,将剩下的提子麦包送到了美心西饼东方三路店。值班店员表示,会将剩下的麦包转交工厂,再由专人向第三方检测机构送检。“到今天(5月22日)为止,我妈妈还在医院看病,店方的人员也只是打过电话问候。”孙先生说,他是看中美心西饼的品牌,才成...

香港美心西饼入穗抢食“蛋糕”

(记者游星宇实习生朱震锋)继圣安娜、皇后、荣华之后,香港最大的西饼、面包连锁店美心西饼,终于也“姗姗”来到广州。记者昨日获悉,美心西饼在中国内地首家旗舰店将于本月23日在广州天河北开业,随后将以每年8~10家分店的速度抢食广州西饼市场大“蛋糕”。

美心西饼蛋糕三小时内变质 店家称因没有放冰箱

9点取的蛋糕11点半就馊了!对消费者的交涉,店家称不放冰箱"有可能"出现这种情况新快报讯记者周达标报道蛋糕离店两个小时,若不放冰箱就会馊掉?前天上午,市民庄先生在美心西饼取了两个生日蛋糕,到中午吃时发现其中一个竟然是馊的。对此,美心西饼相关负责人解释称,蛋糕是当天凌晨做好的,"应在离店后两小...