魔都传奇闽南菜开新店,延续20年经典风味!|黄鱼|小吃|泉州|海蛎煎|...

地址闵行区漕宝路3299号七宝宝龙城3号楼(沿河别墅第三栋)营业时间11:00-14:00;17:00-21:30电话021-50788887#去哪吃福利时间#戳上方小程序抢64.9元抵100元代金券!编辑|77设计|Zz.摄影|YY内容合作微信:maike084戳这里!64.9元抢100元代金券!特别声明:以上内容(如有图片或...

出门必备!永春老醋旅行小瓶醋!附购买方式戳→

??4.永春网商城地址:永春桃城大路头街75-77号电话:23712123来源:永春网一审:林巧梅二审:姚婉芳三审:章仕灿如有侵权,请联系删除点亮和

永春县永春老醋有限责任公司

永春老醋有限责任公司是在原永春酿造厂基础上改制的股份制企业,位于福建经济最发达地区之一的泉州市,占地面积2万余平方米,职工160余人,其中工程技术人员20名,高级工程师5名。其主导产品——“桃溪牌”永春老醋、香醋是福建省传统名牌产品,畅销国内并远销欧、美、及东南亚40多个国家和地区,深受消费者喜爱。1983年该产...

非遗技艺 | 永春老醋,醋香沉淀千年传承

顺德堂始创于959年,创始人颜贵仁把祖传的老醋母加上永春魁星岩天然泉水和永春优质糯米、红粬等进行酿制,使得老醋品质得到进一步提升,深受民间普遍赞誉,被作为贡品上贡,并得到明宪宗御笔亲题“顺德堂”,刻匾褒奖。顺德堂文化创意园内展出了制醋过程中的所需要的各种原料、老醋制作过程中的各种工序,以及顺德堂“纯...

老醋新貌,天然健康!侨新1950永春功夫醋引领醋品行业发展潮

福建永春侨新酿造有限责任公司简称“侨新酿造”,是百应控股集团投资的现代化实体企业。该企业以微生物发酵为核心技术,主营产品为中国四大名醋之一、国家地理标志产品“永春老醋”,以功夫酿为焦点,以0添加红曲发酵醋为主打,聚焦中高端人群消费需求。※实力企业...

百城千县万村调研行|福建永春复兴老醋产业,打造百亿醋都

七匹狼控股集团旗下控股的香港上市公司——厦门百应融资租赁有限责任公司已全资控股永春一家醋厂——福建永春侨新老醋有限责任公司，按照规划，将建成生产和文创相结合的观光工厂(www.e993.com)2024年11月18日。准备凭借资本力量扩大产能。“以前每年做1万吨，现在有了资本加持，准备扩至5万吨左右。”刘永强称，永春县政府也推动传统老醋企增资扩营，...

福建永春老醋:嫁接新科技 “酿”出新维度

早在2016年，当地龙头企业福建永春老醋醋业有限责任公司就与福建师范大学合作了“永春老醋高酸度液态深层发酵清洁生产新工业级产业化”项目。据公司副总经理、总工程师马应伦介绍，该产学研项目投资300多万元，通过引入现代生物技术，优化发酵中的关键工序，不仅保留了传统风味，年产量还提升了5000吨，同时，醋酸转化率由...

同样是醋,“永春老醋”与“保宁醋”区别很大,看懂后再买不吃亏

虽然同为“中国十大名醋”,永春老醋享有“中国国家地理标志产品”的特殊荣誉称号,并对其有专用的标准执行号:GB/T26531,这也是永春老醋的身份识别和象征;保宁醋虽然目前还没有专门的标准执行号,但是一样是集众多荣誉于一身,比如先后获得“1915年荣获巴拿马太平洋万国博览会金奖”、“国家免检产品”和“中国名牌产品”等...

“围裙主持人”刘仪伟直播助卖,永春老醋网上热销

本次直播由福建省工信厅、福建省广播影视集团、泉州市工信局指导,福建省广播影视集团融媒体资讯中心、中共永春县委、永春县人民政府主办,永春县工业信息化和商务局、永春县电子商务协会承办,彰显永春老醋“红曲醋、养生醋、放心醋、高端醋”的内涵与价值,助推这一区域品牌在线上走向全国市场,焕发新生机。

福建永春:千年老醋焕生机

10月24日,在福建永春老醋醋业有限责任公司,一位市民在品尝老醋口味冰淇淋。“永春老醋”产于福建省永春县,至今已有上千年的历史。近年来,当地一些老字号企业在传承老醋传统工艺的同时,主动将生产过程中的技术升级需求与供电等部门对接,通过电气化升级与能源替代改造,在保持老醋工艺稳定性的同时提升生产效率,产品远销海...