超20万餐饮人奔赴深圳,探寻其从“美食荒漠”到品牌高地的秘密

2023年12月14-16日,2023深圳国际酒店及餐饮业博览会(以下简称“HOTELEX深圳展”)将于深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)举行,赋能新形势下的餐饮经营。展会由上海博华国际展览有限公司主办,中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市酒店业商会联合主办。...

深圳市罗湖区应急管理局对深圳市农耕记餐饮有限公司远为大厦分...

中国质量新闻网讯近日,信用中国(广东)网站发布行政处罚信息行政处罚决定书文号:(深罗)应急罚〔2023〕189号,涉及深圳市农耕记餐饮有限公司远为大厦分公司。行政处罚信息显示,深圳市农耕记餐饮有限公司远为大厦分公司2023年第二季度未按照规定上报事故隐患排查治理统计分析表,违反了《安全生产事故隐患排查治理暂行规定...

金旺厨具携手歌林云蒸柜亮相2024深圳市餐饮高质量发展大会

在深圳,其代表客户包括广州酒家、顺德佬、饭聚公馆、荣川菜、海上潮、钵小样、农耕记等。据悉,歌林是一家专注于餐饮酒楼燃气节能的高科技企业,总部及生产研发基地位于珠海高新区,目前旗下成员公司四十余家,服务范围覆盖广东、广西、湖南、湖北、江西、福建、浙江、江苏、安徽、辽宁、黑龙江、海南、重庆等地。近年来,...

餐饮跨界生鲜,农耕记推出菜和鲜生鲜菜站

天眼查数据显示，深圳市菜和鲜食品有限公司成立于2022年6月，由深圳农耕记智慧科技有限公司百分百持股，公司经营项目包括鲜肉批发与零售、供应链管理服务、新鲜蔬菜零售等，品牌成立时间并不算长，目前主要在深圳开展经营活动。（图源：菜和鲜预制菜）但其与普通社区生鲜门店的也有些许区别，菜和鲜除了销售人们日常所需的...

从餐饮到预制菜再到生鲜,农耕记为啥要不停跨界折腾?

近日,知名湘菜农耕记旗下品牌菜和鲜,于深圳开设首家生鲜菜站,门店大小在30平左右,主打乡土食材,吸引了较多的消费者前来门店光顾。如今,不少品牌在拓展自身的业务,抢占更多市场,有些品牌获得一定的成绩,也不乏在尝试过后黯然退场者。在湖南土菜领域有一定知名度的农耕记,除主体餐饮业务外,也在尝试新的业态,此次旗...

第一波杀到香港的内地餐饮,开始倒闭撤退了……

1、本地客流减少,深圳正猛吸香港钱一方面,游客、访客下滑一半,直接影响了在香港本地餐饮业和赴港餐饮品牌(www.e993.com)2024年11月9日。过去,因香港是国际旅游枢纽,凭借着购物天堂、美食之都等美誉,吸引八方游客,高峰期一年接待游客近7000万人次!近日,香港旅发局公布去年全年访港旅客人数,只录得3400万人次,与高峰期相比,痛失一半游客。

南财观察丨乘风“南下”香港的内地新餐饮,挤进了最旺商圈

打价格战、进行菜单“适港化改造”,内地餐饮企业硬扛香港核心商圈的高额租金,绞尽脑汁“南下”有何更深层的战略考量?中国烹饪协会副会长、深圳市烹饪协会创会会长、行膳餐饮研究院院长黄平认为,“北上”消费热潮下,内地餐饮企业在港人圈子里的知名度不断提高,“走出去”前就积累了一定的品牌效应,并得到资本的认可...

校企宣讲,职引未来丨深圳市农耕记餐饮有限公司领导进校宣讲

8月30日上午10点,在我校创就业指导中心金老师的安排下,深圳市农耕记餐饮有效公司运营总监陈钢等企业工作人员来到了学校,为即将毕业的金领大厨和主厨精修同学们开展企业宣讲会。陈钢先生分别从农耕记的公司介绍、平台发展福利、本次招聘岗位需求三个方面向同学们讲解。公司介绍深圳市农耕记餐饮有限公司是由著名的中国烹...

罗湖区美食24H文化节启动仪式暨2023罗湖餐饮城市地标名店发布会

深圳市农耕记餐饮有限公司农耕记·湖南土菜（东门1234店）深圳市佳宁娜餐饮有限公司佳宁娜潮州菜（罗湖店）深圳市顺意餐饮管理有限公司顺意·顺德家乡菜（万象食家店）深圳市七十九号渔船湖宝餐饮服务有限公司79号渔船海鲜饭店（宝丰店)深圳市谭厨小菜餐饮管理有限公司谭厨（红岭店)深圳润园四季餐饮有...

月薪三万招服务员!内地餐饮扎堆赴港开店,能把价格打下来吗?

“在深圳一般四菜一汤人均100元左右就能搞定,而在香港人均要200-300港元(约187-280元)。因为香港店租和食材都比较昂贵,在香港消费餐点分量偏小,如果要吃到高质量的食物,大约人均需要花费400-500港元(约374-467元)。”悠悠说。除了农耕记外,不少餐饮企业都瞄准了香港。9月6日,杨国福麻辣烫香港首店开业。这...