贵州茅台镇,茅源酒业下沙大典举行!2200吨酱香酒新周期酿造开启
2024年10月14日上午,贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司第42轮(2024至2025年产季)重阳下沙大典,在其位于茅台镇双龙村的总部生产基地盛大启幕。重阳下沙,作为茅台镇大曲酱酒酿造的传统习俗,标志着新一年度酿酒周期的正式开启。茅源酒业在此佳节,如期举行下沙仪式,正常投产,不仅传承了企业深厚的历史文化底蕴,更彰显...
【关注】匠心传承与文化输出,茅台酒节的双重奏章
这一节日不仅展现了茅台酒深厚的历史文化与技艺传承,还用多种创新方式“讲述”了中国酒文化的极致。茅台酒节作为茅台传承匠心工艺与弘扬中华酒文化的核心IP,将历史底蕴与现代创新相融合,为茅台的稳定、健康、可持续发展持续赋能。茅台酒节已经持续举办了21年,成为茅台人独有的庆典,标志着新一年度茅台酒生产的正式开启...
贵州茅台10月14日放量下跌0.19%;贵州茅台酒节发布《茅台玖章...
行业地位巩固(利好):茅源酒业作为贵州茅台镇的重要酒企之一,其下沙大典的举行,有助于巩固贵州茅台在酱香酒行业的领先地位,提升市场竞争力。传统工艺传承(利好):茅源酒业下沙大典体现了对传统酿造工艺的尊重和传承,有助于提升贵州茅台的品牌内涵和文化价值,增强消费者认同感。产业繁荣发展(利好):茅源酒业下沙大典展...
支云的传承与守望丨张支云精神代代相传
1975年,国家出台了“茅台酒要发展到上万吨”的指示,对“茅台酒易地试验”进行立项,列入国家“六五”重点科研攻关项目,在距离茅台镇仅113公里的遵义市北郊十字铺建立“贵州茅台酒易地试验厂”,拉开了中国酒业“壹号工程”的序幕。然而易地试验最初的三年都没有取得成果。1979年,在茅台易地生产试验厂厂长郑光先、贵州...
仁怀招聘:酒庄解说员 | 贵州省仁怀市茅台镇京华酒业(集团)有限...
贵州省仁怀市茅台镇京华酒业(集团)有限公司,总部坐落于茅台镇杨柳湾街区,前身是原茅台酒厂酿酒师袁仲华先生和制曲师严跃群女士于1993年创建的“仲华”酒厂,1997年由酒界泰斗秦含章先生更名为“京华”酒业。是集生产、销售为一体的、配套齐备、设施完善的酱香型白酒生产规模,“老烧坊、老窖池、老酒师、老酱味”是公司...
贵州茅台王莉:传承与创新的平衡,是组织永恒的旋律
借助EFQM全球奖及其评价模型,茅台乃至之后迈向国际的白酒企业,能够对标世界一流企业的成功做法,全面审视管理各环节,总结提炼出一套属于自己的管理实践,进一步提升企业现代化治理和可持续发展能力(www.e993.com)2024年10月20日。更重要的是,茅台实现用国际化的话语体系去表达茅台是个什么样的企业,茅台参与EFQM全球奖评选的过程,也成为国际权威机构...
13位酒业传承人登上舞台,李保芳寄语贵州白酒青年握好“接力棒”!
如今,更多企业传承人正走向台前,为贵州酒业发展增添无限活力与希望。5月27日,以“守正创新共护贵州白酒品牌,凝智聚力壮大优势产业集群”为主题的2024贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店召开。此次圆桌会金句、观点层出不穷,引发行业层层共鸣,其中诸多谏言指向了人才发展。
「遵义酒魂·时光酿造」贵州牟池酒业:在传承与创新中酿出新品质
正因为一道道严格的要求与把关,传承千年的酿酒工艺在牟池酒业得到了完美的延续。公司发展至今,不仅坚守酱香型白酒传统酿造技艺,还坚持创新研发新产品,抢占白酒市场新赛道。2022年2月,牟池酒业获得通过贵州省食品安全企业标准(Q/RMCJ0001S),成为贵州省茅台镇酱香型白酒生产企业中首家研发生产“铁皮石斛酒”的试点...
贵州大曲酒和汉酱酒(匠心传承)5月9日在i茅台上线
据i茅台官微消息,5月9日起,用户可在i茅台APP“畅享·云购”版块购买贵州大曲酒(1.5L)和汉酱酒(匠心传承)。据介绍,贵州大曲酒(1.5L)以“记忆里的味道”为起点,以贵州地域及民族文化为基调,采用独具代表性的蜡染元素及牙舟陶艺术,结合当代时尚的插画艺术手法,通过时间、地域、民族三个维度来呈现产品的独特之处...
贵州茅台镇古传酒厂第三代传承人——张家豪
因此,传承至今依旧坚持根据时令节气采用正统古法12987工艺以及中药材制曲,酿造属于茅台镇属于古传酒厂真正的酱香型白酒。与此同时,站在新时代的浪潮里,总经理张家豪说,不能一味的待在舒适圈,要不断创新和改进。市场在不断变化,我们要紧跟时代步伐,不断探索新的商业模式和发展路径。同时,要关注客户需求,提升产品和...