百年传承,古法酿造——鼐公酒业新品隆重上市
2023年3月15日 - 百家号
据了解，坐落在蒙山脚下、云蒙湖畔的鼐公酒业由公鼐的后人第14代孙公维任创建。鼐公酒业利用从地下300米抽出的麦饭石水，以特级高粱作原料，采用古法酿造而成。酒厂始创于1558年，明代叫庆昌酒坊，如今被评为市级非物质文化遗产。“常喝鼐公酒，翰林代代有”。鼐公家酒的得名来源于蒙阴历史名人—公鼐，公鼐是...
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据了解，坐落在蒙山脚下、云蒙湖畔的鼐公酒业由公鼐的后人第14代孙公维任创建。鼐公酒业利用从地下300米抽出的麦饭石水，以特级高粱作原料，采用古法酿造而成。酒厂始创于1558年，明代叫庆昌酒坊，如今被评为市级非物质文化遗产。“常喝鼐公酒，翰林代代有”。鼐公家酒的得名来源于蒙阴历史名人—公鼐，公鼐是...