“穷鬼餐厅”萨莉亚又给餐饮行业上了一课

秋风瑟瑟，魔都的梧桐叶飘落一地，像极了餐饮业洒落的叹息。高端法餐厅“L'Atelier18”黯然退场，人均2300的路明川也熄了灯火，不到一年，上海近三分之一的高端餐饮店关门大吉。繁华落尽，一地鸡毛。然而，就在这片萧瑟中，萨莉亚，这个被戏称为“穷鬼餐厅”的意大利平民连锁，却逆风翻盘，交出了一份亮眼的成...

现点现做、人均40元,这家平价西餐厅是“翻版”萨莉亚?

按照该店服务员介绍,这家乐享店内目前有70多个SKU,大都是基于原来必胜客餐厅内的一些常规产品做微调或重新搭配。和必胜客常规门店相似的产品,为什么到了乐享店就能卖这么低价?据店员介绍,乐享店的产品分量较常规店普遍有所减少,比如单份披萨的克重设定在200g-290g之间,与常规餐厅“一人食”披萨分量相当。把分量做小...

“鱼你在一起”“萨莉亚意式餐厅”等21家餐饮门店被查处

20、北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店招牌名称：萨莉亚意式餐厅

必胜客杀疯了,开了一家“翻版”萨莉亚餐厅

按照该店服务员介绍,这家乐享店内目前有70多个SKU,大都是基于原来必胜客餐厅内的一些常规产品做微调或重新搭配。和必胜客常规门店相似的产品,为什么到了乐享店就能卖这么低价?据店员介绍,乐享店的产品份量较常规店普遍有所减少,比如单份披萨的克重设定在200g-290g之间,与常规餐厅“一人食”披萨分量相当。把份量做小...

“穷鬼餐厅”萨莉亚涨价?网友:开始嫌弃我穷了!

9元的奶油蘑菇汤、16元的海鲜烩饭、18元的马苏里拉芝士披萨……西餐连锁品牌萨莉亚凭借平价路线在中国走红,被消费者戏称“意大利沙县”“穷鬼餐厅”。作为一家主打低价的意式餐厅,即便是在一线城市,萨莉亚也是人气火热,排队一二小时几乎是普遍现象,像北京、上海这样的城市,萨莉亚单店全天排队数可达300桌,节假日等高峰...

北京朝阳区19家餐饮门店食安检查不合格,华莱士等被点名

新京报讯(记者王萍)10月30日,朝阳区市场监督管理局公布了10月第2期“餐饮业食品安全大检查”专项整治工作检查问题处置情况通报(www.e993.com)2024年11月4日。华莱士、农小锅、萨莉亚等19个餐饮品牌的门店被点名,存在问题包括食品生产经营人员未取得健康证明、环境卫生脏乱、未按规定建立食品安全管理制度等。

被称为"意式沙县"的萨莉亚,为何成为二次元首选餐厅?

明明是西餐厅,萨利亚却将意大利菜做出了沙县小吃的价格,这也是为什么会有人将其称为“意大利版沙县”。凭借价格低廉、份量充足、出餐速度快、味道尚可这几个特点,萨莉亚餐厅迅速成为“在漫展上当了一整天特种兵"的二次元们的首选餐厅。毫不夸张的说,漫展期间萨莉亚门前排队的二次元都快能开个小型漫展了。

萨莉亚意式餐厅、鱼你在一起等21家餐饮门店因食安问题被通报

对海淀区21家餐饮门店进行了依法查处。通报显示，赵姐大馅饺子、朱记驴肉馆、香淼面馆均因存在销售过期食品的问题，被立案查处。同时，鱼头泡饼、萨莉亚意式餐厅、鱼你在一起等，分别因存在后厨环境不卫生、“两个责任”落实不到位、后厨环境不卫生、后厨从业人员未穿戴清洁工作服等问题，均被责令改正，给予警告。

萨莉亚用业绩给餐饮人上了一课:中国市场好得很

而且,萨莉亚的座位都是沙发,顾客坐着也很舒服,可以聊事情,也经常看到小孩子在萨莉亚餐厅写作业。写作业写饿了,聊事情聊饿了,直接吃一顿人均40元的简餐,也会觉得心满意足。这就是为什么我们说低价并不足以解释萨莉亚在中国市场的成功,它并不是绝对的低价,而是性价比高,此外,它的环境细节、品质等也很能打。

萨莉亚,又开挂了!

萨莉亚是不少朋友们儿时的西餐启蒙,价格比必胜客要更亲民一些,第一次来往往会点上一堆,结账时发现竟还没过百...人均基本只要小几十,一份意面、烩饭仅需14元。这样充满回忆和性价比的店,在成年人的世界里依旧圈粉无数。正值盛夏,店里上新了一波,我们来给大家试试口味~...