直营超1200家门店的乡村基也放加盟了!中式快餐巨头们也要冲刺“万...
根据相关数据显示,2023年中式米饭快餐的市场规模达到2513亿元,同比增长13.8%。但又因为中式快餐行业呈现区域高度分散的特征,全国连锁化程度有待加强。也许,放开加盟对于解开“千店魔咒”来说是一个机会,也是寻找新的发展模式的一个契机。职业餐饮网小结:如今中式快餐赛道上多了更多的玩家,有了更多的细分市场。作为...
乡村基试水加盟,中式快餐开始“卷”规模丨数读100个品牌
“乡村基目前发展的还不错,但需要加速铺开,而通过加盟抢市场占有率是比较有效的手段,川渝地区是乡村基的大本营,在成熟的市场更容易跑出好的加盟案例和经营模式,此前老乡鸡也是先在安徽宣城和江苏徐州试水的加盟业务。”据餐宝典此前发布的报告显示,2023年中式快餐市场规模达到9053亿元,同比增长10.8%,并且几乎在所有城...
乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?
中国连锁经营协会发布的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》中提到,无论是头部企业的持续扩张,还是连锁品牌向低线城市的渗透,以及连锁化率的稳步提升,都离不开特许加盟模式的普及。和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏在接受新京报记者采访时表示,随着加盟大潮的袭来,各大区域快餐品牌正在加速全国化进程。乡村基等中式...
“坪效之王”南城香,会是中式快餐的“终极模型”吗?
南城香能否代表中式快餐的“终极模型”或许并不重要,因为每个品牌的成长背景不同,但是南城香对于社区餐饮的重塑、对于供应链的革命,对组织结构的创新更值得我们的关注和讨论。南城香或许并不完美,但已足够优秀,它对于行业的价值不止是教大家如何成为一个“高效的赚钱机器”,而是通过“不上市、不加盟、不用预制菜”等...
《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...
与此同时,随着国内餐饮市场竞争日益激烈,诸多餐饮品牌将目光投向海外市场,寻求新的增长机遇。据不完全统计,中国餐饮出海品牌数已超百个,覆盖火锅、中式正餐、茶饮、咖饮、小吃快餐等多个赛道,品牌门店遍布全球多个国家。其中,火锅品牌海底捞的海外门店数已有110多家,茶饮品牌蜜雪冰城的海外门店数已超过了4,000家。
老乡鸡为首的“新中式”餐饮席卷全国,意向加盟商:筛选条件很严格
近年来,中式快餐市场出现了崛起的趋势,其中以老乡鸡为首,以其独特的运营和服务模式,对菜品的不断创新与雕琢,慢慢成为备受欢迎的“新中式”快餐品牌(www.e993.com)2024年10月18日。不少网友表示,消费者的“中国胃”终于有了满意的选择。而就在近期于全网开启加盟招商计划后,有意向的加盟商张先生也在详细咨询后表示:“老乡鸡对于加盟商的要求还是...
又一餐饮企业加入加盟大军,太二酸菜鱼也搞加盟了?
3.多家餐饮品牌加入加盟大军事实上,近些年,餐饮品牌直营转直营+加盟模式已经不是什么新鲜事,甚至不少此前坚持直营的品牌也开放了加盟。2020年,中式快餐品牌老乡鸡开放了加盟店,三年多过去,效果可以说是非常明显。如今,老乡鸡的门店数量已经超过1000家,覆盖省份也从大本营安徽扩大到了河南、湖北、江苏、上海、浙江...
甲乙饼开放招商加盟,中式快餐粥饼赛道升级!
此外餐企要提高连锁化率,势必离不开供应链的布局和建设。甲乙饼依托强大的资金支持和完善的供应链优势,以及符合趋势的精准定位,甲乙饼一经开放加盟就占据了中式快餐粥饼赛道主流市场。甲乙饼以“创中国粥饼赛道*品牌”为阶段目标。始终秉承“以人为本,以德为根”的企业文化,以“匠心智慧、打造王道粥饼”为企业...
中式快餐难标准化?谷状元三板斧赋能加盟店核心竞争力
技术操作标准化难、新菜品开发缓慢、技术含量低、门店缺乏市场竞争力……中式快餐领域公认的三大难题,盖因标准化程度低。尤其对于连锁品牌而言,低程度的标准化,不仅降低了加盟商的发展质量,也阻碍了自身壮大的步伐。独家研发技术标准化、军事化管理标准化、细节管理标准化三板斧齐发,谷状元打造了一整套完备的中式快餐标准...
越活越强大:青禾示范中式快餐加盟的高质量发展
在中式快餐领域,流传着一个名词——“2.5年之痒”,深刻描绘了全国餐厅平均寿命只有2.5年的广泛现象,并且随着消费升级与市场竞争的同步推进,这一时间还在缩短,缺乏持续赚钱盈利的能力,成为大多数餐厅逃不开的“魔咒”。反观一些老品牌,尤其是竞争激烈的中式快餐领域中的连锁品牌,如青禾,却越活越活跃,加盟门店数量与质量...