青岛市抽检餐饮食品 酱腌菜、面制品问题突出

中国质量新闻网讯2016年7-8月,青岛市食品药品监督管理局组织市南、市北、李沧、崂山、城阳、黄岛、高新区局,即墨、胶州、平度、莱西市局开展了第五期餐饮食品监督抽检工作,共完成抽检768批次,其中合格732批次,不合格36批次,不合格率4.69%。本次抽检重点选取蔬菜(以韭菜等叶菜类为主)、发酵面制品(餐饮自制非油炸...