成本高企,日本拉面店今年前三季度倒闭数量创新高
(央视财经《天下财经》)最新统计数据显示,今年前三季度,日本大量餐饮店倒闭,包括拉面店、烤肉店等,主要原因是物价上涨以及人手不足导致的人工成本高企。财经频道特约记者牛璐:据了解,日本东京南部一家去年才开业的主营酱油拉面的拉面店,尽管工薪族经常光顾且地段优越,但在上月末还是关了门,这样突然就倒闭的...
日本拉面店,现倒闭潮!怎么回事?
在日本东京南部的一处居民区,有一家去年才开业的拉面店,目前已经关门了。从店铺门口留着的信息了解到,这家店主营酱油拉面,一份最普通的面条售价是790日元(约合人民币37元)。尽管拉面店工薪族经常光顾,地段优越,但在上月末还是关了门。这样突然就倒闭的拉面店近期在日本并不少见,最新公布的数据显示,日本今年1到...
日本大阪一家拉面店发生食物中毒事件 39人出现症状
中新网6月19日电据日媒报道,19日,日本大阪市政府发布消息,该市东淀川区的一家拉面店发生食物中毒事件,目前已有39人出现腹痛、腹泻和发热等症状。据报道,这39人的年龄在16岁至40岁不等,目前已有26人到医院就诊,这其中的1人正在住院接受治疗。据介绍,出现症状的39人都在6月2日至6月16日期间,于涉事拉面...
中国游客惊呆日本拉面店「煮面水为啥狂甩地上?」,内行人曝用意
「每天打烊之后都要刷地板,其实拉面水甩地板根本没差”、“正规的地上会做排水沟,每天晚上都会刷地冲水」。
飘远过海,风靡全球,日本拉面是如何一步步成为“世界拉面”
David的拉面店在纽约大受欢迎,当时的新闻报纸上刊登了“拉面来了,拉面风靡全球”的报道,David本人也成为了明星主厨,获得了美国料理界的奥斯卡奖“詹姆斯彼比尔德奖”。事实上,日本亚文化作为一股暗流对拉面热潮产生了重大影响。据新横滨拉面博物馆的中野正博说到,日本的动画漫画等亚文化所带来的巨大影响,比如《...
荒唐!日籍拉面店老板竟成台行政机构顾问
近日,台湾行政机构任命旅台日本人野崎孝男出任“政务顾问”,成为首位任行政机构“政务顾问”的外籍人士,引发岛内热议(www.e993.com)2024年10月25日。目前已在台南定居的日本人野崎孝男今年50岁的野崎孝男,曾任日本东京都练马区议会议员,于2011年赴台湾读书,2013年起在台南定居,并在台湾创办连锁餐厅“Mr.拉面”,太太也是台湾本地人。
大批拉面店、面包店关闭!日本破产企业数量连年增加
东京商工调查所的数据则为930件,同比增长57%。其中包括日料店、中餐馆、拉面店、烤肉店在内的“专门料理店”的破产数量最多,其次为西餐厅和酒馆。而拉面店、外带餐饮服务业和外卖配送餐饮服务业等的破产数量更是创下了历史纪录。其中面包店的倒闭情况引发了日本舆论的热议。据日本媒体报道,在新冠疫情期间,日本...
男子冒充日本大厨筹钱开拉面店,投资款大半买了彩票
东方网通讯员蒋芸芬12月19日报道:2022年9月,市民高先生和小姨子苏女士一起在上海松江投资了一家日式拉面店。可将近一年过去,店没有开起来,作为大股东的“日本大厨”也跑了。两人报警后,这名携款潜逃的“日本大厨”陈某落入法网,并被上海市松江区人民检察院依法以合同诈骗罪提起公诉。
好吃到暴风式吸入的拉面,11碗。
店名:纪州豚骨酱油拉面(威宁路店)价格:48元作为葱星人,看到这碗堆满葱的拉面时简直虎躯一震。救命了,每一口都是葱葱葱葱香豆芽香充满口腔??!!这一碗,是在一家古北的老牌日本拉面店发现的:可能是上海独一份的“香葱拉面”。原型可能是有日本的“葱山面”影响,然后把当地的九条葱,换成了香气没那么辛辣...
日本便利商店的冷面大集合,便宜、方便、美味新选择
不输拉面店的美味──鸡与蛤蜊汤汁的美味盐拉面(鶏とはまぐりの出汁冷たいうま塩ラーメン)/7-ELEVEN重视汤汁的这款商品,汤底以鸡骨跟蛤蜊煮成,味道十分鲜甜。加上淡淡盐味,甜味更能突显出来。如同正式的拉面一样,这碗面内同样有叉烧肉、鸡蛋、笋干等配菜,另外也有一颗酸梅干,酸甜滋味十分开胃。加入烧得...