百花齐放,创意无限,如意情携沪上餐饮老字号以百道鹿茸菇新菜向党...
决赛现场,来自上海老饭店、绿波廊、松鹤楼、德兴菜馆、南翔馒头店、春风松月楼、和丰楼、老松盛等江南地区的多家知名老字号,超过30位年轻的优秀厨师以鹿茸菇为主题食材,创作了冷菜、热菜、点心、汤品四种类型在内的64道美食,一展沪上餐饮老字号锐意进取的时代精神。本次参赛的老字号主要涵盖了沪苏两地,既有以本...
海底捞、哥老官、湊湊……恢复堂食首日,上海市民最想“到店吃火锅”
不少网友的推荐里都有火锅的身影,“必须吃一顿火锅”“一个人也要去吃火锅”……大众点评数据显示,6月29日,火锅、烧烤、日料是搜索热度最高的堂食之选,火锅搜索量环比前一天上涨64%,其中,海底捞、哥老官、湊湊是网友热搜的三大火锅品牌,海底捞搜索量环比上涨79%。“开放堂食后首次到店,味道很好,点赞。”6月...
无锡:“舌尖”消费百花齐放 城市“烟火气”带来市场高人气
饭点时分,位于无锡惠山古镇的二泉园老菜馆客流不断。这家始创于1920年的百年餐馆是无锡现存唯一一家原址老字号,翻看菜单,酱排骨、奥灶面、小笼包、豆腐花等无锡美食一应俱全。“味道还是很正宗的,是我们记忆中的无锡老味道!”新鲜的食材、古法的技艺,保留着“甜出头咸收口”的地道风味。一家家老字号承载着...
天坛味道│“天坛美馔”新鲜出炉啦!
联系电话:010-6701426304锦芳小吃好吃又好看的老北京味道锦芳小吃店原名叫“荣祥成”是北京著名老字号品质小吃店该店创建于民国15年(公元1926年)主要有奶油炸糕、一品烧饼、蜜麻花艾窝窝、开口笑等面点面茶、丸子汤、炸豆腐汤等流食以及元宵、月饼等系列产品店里的拳头产品正是什锦元宵2008年,锦芳元宵...
如果你在山西太原,一定要吃正宗山西菜,盘点那些老味道餐馆!
老太原菜馆地址:府西街33号推荐理由:“就这个味道,没跑”、“俺家的味道”、“童年的回忆”……光看这些菜名就知道这是一家传统的菜馆。糖醋丸子绝对是重头戏!丸子用的肉和面粉都很讲究,非常上劲儿,外酥里嫩,重点是糖浆,是用胡萝卜熬制的,没有一般糖醋汁的焦苦味儿,清甜爽口!老太原过油肉是地地道道的太原...
粢饭团、烤猪蹄、海棠糕……老底子美食挨个尝,趁着长假一路吃!
老字号的老味道,这碗羊肉你一定要尝!作为沪上名气响当当的老字号羊肉馆,真如羊肉十几年如一日,无论白切还是红烧,都保持着地道的口味(www.e993.com)2024年10月19日。无法割舍的排骨年糕排骨年糕简直就是上海宁的招牌,金黄酥脆的炸排骨、软糯香甜的炸年糕,金黄金黄呲呲冒着油,配上辣酱油,经济实惠又独具风味。
广州味道里的故事
故事二.广州味道之“八珍煎饺”1.“勇”字当头接下“八珍”品牌新鲜出炉的“八珍煎饺”,配上一碗葱花猪红汤,是不少广州老饕们的经典选择,往昔如此,今日亦如是。“八珍”饮食店在解放前就有此名号,但究竟由谁创建已无从考究。如今位于高第街旁的“八珍”始创于1956年,原名“八珍菜馆”,是当年公私合营的产...
粤菜百花齐放,广州人推荐这10家老牌粤菜馆,真正的出品好分量足
10.新浩文菜馆最后一个名额我想给到位于杉木栏路84号的新浩文,这里能给到食客一种家的味道。餐馆分了三层,每当饭点基本坐满、大部分食客都是老广街坊和其它熟客,出品味道出众,价格实惠,没有理由不推荐。参考人均:50元推荐菜式:红烧乳鸽、秘制纸包骨、浩文白切鸡、脆炸九肚鱼...
收藏!珠海特色美食、隐秘老字号、美食街"一文打尽"!
店龄:20年和记菜馆和记菜馆的店面装饰简朴,所处位置也较为偏僻,在唐家市场进去还要15分钟,但是“酒香不怕巷子深”,如果您想吃和记菜馆,最好提前一天打电话预订,不然直接去,一般是没有座位的。菜馆老板告诉记者,自己菜馆家庭作坊,接待能力有限,不求名气,只求让每一位来此的食客不虚此行。天啊!这样专注美食...
乐从上华村有家私房菜,把蛇吃出N种花样!来尝鲜,送福利!
正所谓慢工出细活,一道美味的蛇汤是需要花时间烹饪的,想喝这道汤,记得提前一天打电话到店里预订,让师傅准备好食材熬汤。蛇血炒饭想吃点主食的小伙伴也可以试一下这道蛇血炒饭,蛇血具有排毒养颜、清热解暑、御寒等功效。用蛇血精心制作而成的蛇血炒饭,不但营养功效十足,而且味道一流。