吃货的终极福利,盘点中国清真老字号50家

安庆市百年清真老店“柏兆记”是安徽沿江一带闻名遐迩的清真食品生产企业,其系列糕点备受全省各族消费者的青睐。然而,有谁知道在上世纪八九十年代,这个曾经辉煌的百年老店走过下坡路,一度濒于倒闭。2003年,在安庆市民委等政府有关部门的重视和指导下,清真“柏兆记”进行股份制改造。同年7月,成立安庆市柏兆记工贸实业发...

明明好吃又好玩,求求别再把它当作旅行中转站啦!

在西宁的街头,能看到许多牦牛大骨汤的店面,不过最受欢迎的还要说这家神雕老字号牦牛大骨汤。店家一般凌晨四点多就开店了,因为熬制牦牛大骨汤比较耗时需要早早准备,建议大家早起来喝头汤,汤头更鲜味更美。一进门就能闻到一股浓郁的骨头汤香气,整个店都弥漫着食物的味道,让人忍不住咽口水。汤汁都是用骨头熬制...

北京最贵的一条街,买不起但吃得起!|主题餐厅|星巴克|金宝街_手机...

人均:6512.兰州老字号清真拉面店打开网易新闻查看精彩图片兰州百年老字号清真品牌在北京开店,面的品种很全,从毛细到大宽都有,跟很多拉面店一样,基本没有服务可言,点菜取餐都是自助式。打开网易新闻查看精彩图片一般都会点一个拉面套餐,牛肉和面条分开装,汤头不错,面条也还行。凉菜就做得一般,至于是不是...

酿皮:传承百年的“西宁记忆”

“阿娘，多放点辣椒，少放点醋……”在老商业巷口，有一家开了三十年的兄弟酿皮，三十年了，不换地址，不开分店，不改名字……这也是西宁比较有特色的老字号酿皮店。经过多年来的流传和沉淀，西宁的老字号酿皮店就如同一部精彩的历史剧。　　20世纪30年代西宁有家姓杜的人家经营的酿皮儿，满城群众都称为“尕...

四区开启舌尖上的西宁盛宴

7月16日,首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城中区、城北区、城东区分会场开幕,大批市民、游客出游热情高涨,从四面八方闻香而来,一饱口福。在城中区莫家街、华德美食城,120个美食展位为游客们演绎西宁老味道;在城北区乡趣园里,大家在老字号饭店里品尝记忆中的味道;在城东区新千国际广场,三处美食品尝区同时...