3个蒸饺29元?西贝莜面村再次“贵”上热搜
近日,有消费者发帖吐槽西贝莜面村的一款菜品“莜面蒸饺”售价离谱,其称,三个饺子要价29元,一个饺子(近)10块钱,“西贝真的上天了”。西贝回应价格“上天”:用的面粉不普通10月31日晚,针对网友讨论“29元3只莜面蒸饺价格‘上天’”的消息,西贝餐饮集团回应称,筱面蒸饺使用有机筱面粉,历经“三生三熟”6道工...
西贝莜面村“3只蒸饺29元”到底贵不贵?
但当八国联军进京,慈禧窜逃入山西的路上时,3只蒸饺29元就很贵,因为逃难路上的老佛爷并不是老佛爷,只是一老妪,这时候给她一碗面汤都是好的,眼瞅着褡裢里还有29元,慈禧肯定不舍得买3只蒸饺,买10元6只的路边摊蒸饺她也得在心里反复合计合计。所以,西贝莜面村3只蒸饺29元上热搜,问题的核心并不是贵不贵,贵不...
与昆区享受一场盛宴|烤鸭|莜面|烧烤|路南|昆都仑区_网易订阅
乡土莜面村:昆区钢铁大街与三八路交叉口南200米路西PART.04烤鸭山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃承传经典,明炉现烤当玫瑰与烤鸭碰撞今天也要加油鸭!推荐企业九悦烤鸭:昆区少先路街道市府西路121号全聚德烤鸭:昆区友谊大街83号长城烤鸭店:昆区友谊广场宝麒大厦底店PART.05火锅之约药食同源...
“3只蒸饺29元”怼上热搜!西贝砸3000万挽尊
近日,有网友发帖吐槽西贝莜面村的莜面蒸饺3只29元,价格“上天”。据媒体报道,该品牌某门店工作人员表示,蒸饺是韭菜鸡蛋虾仁馅,一只蒸饺重58-61克,“每个蒸饺里应该有两到三颗虾仁,最少也有一只虾仁在里面。”对于莜面蒸饺是否太贵,对方表示,“蒸饺的价格一直没改过,因为它成本也在那里,我们用的莜面粉都是有机莜...
晚枫亭日料、站点披萨、外婆家、西贝莜面村……这些饭店因餐饮...
案件六:江苏省查处南京市西贝莜面村金鹰店江苏省南京市市场监管部门执法人员对南京莜面村餐饮管理有限公司汉中路分公司(西贝莜面村金鹰店)进行突击检查,发现该店存在餐具未清洗干净,配餐人员用擦桌子的抹布擦手,厨师未佩戴口罩等问题。南京市市场监管部门根据《食品安全法》有关规定,对涉事企业给予警告的行政处罚,责令...
中餐现代化、儿童餐专业化,西贝莜面村六里桥旗舰店如何承载集团...
直至2012年12月中央发出“八项规定”,要厉行勤俭节约,遏制餐饮领域的奢华消费,推动着餐饮行业主动转型走向“大众餐饮”模式(www.e993.com)2024年10月24日。西贝也迎来了企业历史上的一次重大转折,也就是西贝莜面村三代店模式的诞生:“明厨亮灶”,全明档厨房,前厅与厨房一体化的模式。在此背景下,西贝莜面村的首店——六里桥店也拥抱了西贝...
海底捞、西贝莜面村没必要为涨价道歉
11日,西贝餐饮董事长贾国龙在西贝莜面村官方微信号发文,承认涨价,并表示了歉意,承诺从11日开始,所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准。截至目前,“西贝就涨价道歉”已经上了热搜第一。而在10日,海底捞也在微博发布致歉声明,针对此前的菜品涨价道歉,表示自即时起,中国内地门店菜品价格恢复...
小莜面 大产业
从家庭食用莜面到莜面饭馆,从食用精细的莜面粉制品到食用莜麦片等粗粮制品;从城镇单纯经营的莜面饭店到莜面种植、收割、加工的全流程乡村体验……随着经济不断发展,人们对莜面的认知也不断丰富,莜面这一小众产品也逐渐走出了山区农田,走进了城镇的饭店、食堂,走进更多的家庭,成为他们餐桌上的佳品,莜面文化体验也逐渐成为...
一年只卖45天的西贝香椿莜面有何来头?
这一碗香椿莜面看似配料简单,背后却隐藏着西贝对食材“高标准”和“高品质”的执着。连续售卖9年背后的生意经西贝莜面村品牌的slogan是“闭着眼睛点,道道都好吃”,但要想做到“道道好吃”并非易事。就像油泼香椿莜面,为了做到好吃,西贝对每一道工序、每一种食材都有要求。这种严苛标准得以落地的背后,是西贝多年...
西贝莜面村后厨起火
新报讯(记者陈文慧)10月16日19时许,呼和浩特市成吉思汗大街呼和浩特体育场一楼的西贝莜面村饭店发生火灾,所幸工作人员及时发现并报了火警,没有造成人员伤亡。