购物车变身“贴身导购”,把吴山烤鸡、八百里牛、同山烧原锅酒买回家

购物车变身“贴身导购”，把吴山烤鸡、八百里牛、同山烧原锅酒买回家澳洲直供的八百里牛，从牛屠宰到入库仅40分钟，全程采用日本标准精细化切割，让你见到“可视化”的牛肉品质；来自杭州的吴山烤鸡，撕开就爆汁，让你垂涎欲滴；同山烧原锅酒，采用非遗工艺制酒，打造了一款酒中君子；DGI的零糖全麦饼干，让大家...

十几分钟就售罄一炉!好多人顶着高温排长队!老杭州最熟悉的那一口...

快的情况,顾客等个10分钟左右就能买到一只烤鸡;慢的情况,比如遇到了前一炉刚刚卖完,需要等待新的一炉烤鸡时,就要等25分钟左右。吴山烤鸡之所以能成为店里的招牌,确实有其独特之处的。据介绍,烤鸡都是采用来自安徽60天左右的冰鲜三黄鸡,再加上恰到好处的火候及独门制作手法,刚烤出来的鸡外表金黄流油,内里汁水...

为期4天!杭州武林广场后天起化身美食不夜城,浙江小吃“一网打尽”

杭州的吃鸡江湖里，一直流传着“南有吴山烤鸡北有康桥烧鸡”。市面上的康桥烧鸡蛮多的，只有这回现场这个的才是最正宗的。平时要吃还得特意去菜市场找呢。再比如承包半个杭州吃饭界的外婆家，这回将火腿老鸭煲搬到现场~还有杭州农家菜馆的头牌，开了40年的群乐饭店。携红烧肉出战，小火慢炖，满满的胶质眼睛都...

龙年将至!杭州超强年货清单来了,照着买准没错!

预订电话:15336549771听名字就知道这饭店有些年头了,在景芳路上开了28年的康康饭店,当酱货们在店门口被整齐挂出的时候,意味着年要到了。家常的做法风味,在光下色泽晶亮,内里细腻柔嫩,口感入味,酱香味十足。每一年春节仅限量售卖4000只,购买需要提前预约哦~康康饭店地址:景芳路172号景芳二区南区杭州人从小...

比吴山烤鸡出圈还早的康桥烧鸡,回康桥了

说起烤鸡，可能杭州人都会想起吴山烤鸡，老一点的杭州人可能还会知道三毛烤鸡，但其实还有一个康桥烧鸡，出道比他们都早，甚至曾经的知名度都比他们高。在二十世纪80年代，杭州一直有“南有吴山烤鸡，北有康桥烧鸡”的说法。在1988年的时候，杭州有9个康桥烧鸡零售点，那时只卖5.5元一斤。可是到了二十世纪90年代，...

长假第一天的西湖介个套?人不多,刚刚好;吴山烤鸡、新丰小吃都开了...

一路逛下来,不由得想起那句“人间烟火气,最抚凡人心”(www.e993.com)2024年11月22日。也相信只要杭州人齐心协力,肯定能战胜疫情,回到原来的生活。来源:钱江晚报·小时新闻记者盛锐、黄葆青、詹程开、杨茜、杭州吃货原标题:《长假第一天的西湖介个套?人不多,刚刚好;吴山烤鸡、新丰小吃都开了……熟悉的感觉慢慢回来了》...

曾与吴山烤鸡齐名!消失16年的这只鸡又回来了!吃货7点排队,每人...

在杭州人喜欢的美食里,吴山烤鸡家喻户晓,可很多吃货也在心心念念着另一只鸡——康桥烧鸡。在杭州的吃货群里一直流传着“南有吴山烤鸡,北有康桥烧鸡”的说法。(图为吴山烤鸡)九十年代初的时候,很多人都吃过康桥烧鸡,但是到了1994年的时候,这只鸡却突然消失了,让吃货们心里空落落了很久。

李百玲:吴山烤鸡见证我的青春

在很多老杭州的眼里,吴山烤鸡的味道,一直是记忆里最馋的味道。刚刚出炉的烤鸡外皮酥嫩,肉汁里散发出香菇、香葱的清香,吃完常常忍不住要把手指头再舔上几遍。每天都大排长队,一年卖出150万只的吴山烤鸡,到底有什么不一样呢?今年57岁的李百玲,算是吴山烤禽店资历最老的员工了。尽管已经到了退休的年纪,李...

吴山烤鸡的"杭儿风"刮了26年 折射杭派消费文化

杭州吴山路上的吴山烤鸡总店是不是和“可口可乐”一样有什么秘方?店内工作人员笑着说,配料并不是什么秘密,完全可以告诉大家,每天早上,总公司工作人员会在清洗好的鸡肚子里塞进香菇、小葱,其他的配料有五香粉、糖、味精、盐,这个调配很普通。料理好的生鸡就会放进塑料桶密封好,60只一桶地运送到各家门店。

吴山烤鸡的卤水要不要倒掉

吴山烤禽总店工作人员说,吴山烤鸡好吃就是好吃在这点卤水上,倒掉是把精华倒掉了!我们总店坚持不倒卤水,是因为汁水比较咸,鸡最好的味道都在这点汁水里,倒掉的话这个鸡就干了。干了的鸡肯定是没有有汁水的好吃、入味。之所以我们总店有那么多人排队来买,也正是因为现烤现卖汁水多。