3年新开1000家店,“孤勇者”半天妖烤鱼做对了什么?
半天妖青花椒烤鱼,无疑就是疫情“孤勇者”、“拓店王”,3年新开近1000家店,外界看来貌似是一夜火爆大江南北,但其实有勇往直前的内核动力和底层逻辑的!半天妖青花椒烤鱼总部在山东济南,前期主要在山东的地县级城市发展,经过几年摸索,半天妖已从原点期进入到快速扩张的阶段。截止2022年12月,半天妖已在全国及韩...
回顾半天妖烤鱼发展之路——用味道展现超强实力
半天妖青花椒烤鱼于2015年在福州开设第一家店铺,人气非常不错,同年相继开业的还有山东等地区共12家门店。开启烤鱼店领跑模式!2016年半天妖品牌进驻万达、世茂平台系统,全国门店数量已增加到30家,同时更多的人看到半天妖烤鱼,也有更多的消费者爱上半天妖。2017半天妖品牌又进驻吾悦、贵和、和谐系统,全国门店已增长到7...
...两日擅闯中国西沙领海,国防部回应!半天妖烤鱼两涉事门店永久关停
「财闻联播」挑衅!美舰连续两日擅闯中国西沙领海,国防部回应!半天妖烤鱼两涉事门店永久关停券商中国3月24日财闻联播音频:00:0010:03后退15秒倍速快进15秒以上音频技术来自:讯飞配音★宏观动态★市场监管总局发布四部反垄断法配套规章市场监管总局近日发布《制止滥用行政权力排除、限制竞争行为规定》《禁止垄断协...
“只要不臭,都能继续用”,张一山“选”的烤鱼,发现大问题……
有网友表示,“他家的烤鱼真的不便宜!还用这么烂的原材料!”“看起来是两家店的问题,其实会影响整个品牌。”据半天妖烤鱼官网上的公开信息,上海半天妖餐饮管理有限公司总部设立在中国上海,“半天妖烤鱼自2015年创造出第一条青花椒烤鱼以来,已在亚洲开设连锁门店1000多家;品牌主要以青花椒烤鱼为特色,佐以麻辣...
垃圾桶拿回食材继续上桌,“只要不臭都能继续用”!刚刚,半天妖烤鱼...
据半天妖烤鱼官网上的公开信息,上海半天妖餐饮管理有限公司总部设立在中国上海,“半天妖烤鱼自2015年创造出第一条青花椒烤鱼以来,已在亚洲开设连锁门店1000多家;品牌主要以青花椒烤鱼为特色,佐以麻辣、酱香等8种不同口味的特色烤鱼,更有大叉烤肉、2元自助等多种特色体验。”半天妖烤鱼在官网上还设有专门的“食材...
淄博一员工入股半天妖 离职后本钱难要回
6月14日,网友李女士拨打大众网·海报新闻热线(0533-2868222)称,去年入职半天妖青花椒烤鱼后,买股经营,离职后,想要回入股钱被拒(www.e993.com)2024年7月25日。2021年4月,李女士入职半天妖青花椒烤鱼(淄博理工大)店长。入职时,半天妖青花椒烤鱼张店区餐厅经理刘经理告诉李女士及其他入职人员,店长级及以上人员,可以入股,一股为1.5万,所负责店...
北京海淀37家餐饮门店被查处,4家半天妖门店再上“黑榜”
“半天妖”的北京渔知四季餐饮中心存在后厨环境不卫生的问题;招牌名称为“半天妖青花椒烤鱼”的北京渔生财餐饮有限公司未建立进货台账、安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作;招牌名称为“半天妖”的北京春至峰餐饮中心存在冷荤间内闭门器损坏,冷荤间出餐口未密闭的问题;招牌名称为“半天妖”的北京...
从烤鱼到酸菜鱼,一条鱼里藏着万亿生意
目前品类规模排名中,2015年创立的愿者上钩,以558家店成为烤鱼品类门店规模第一,主要深耕广东本地市场;济南发家的半天妖,以459家门店位列第二,6年的快速扩张,逐步从山东市场开始延伸至周边城市;深圳的探鱼以247家连锁门店位列第三。另外,江边城外集中发展华北、华东市场,开店约100多家;外婆家旗下品牌炉鱼,借助购物...
火爆到平静,烤鱼品类还能迎来第二春吗?
半天妖青花椒烤鱼不走夜店风,装修偏小清新,但由于烤鱼的夜宵场景认知过重,看似毫无夜场痕迹的半天妖,午餐时段的生意也不算太好。△门店装修。图片来源:半天妖烤鱼官方微博在夜宵晚餐认知之外,烤鱼还有另一个标签就是群体消费,多数烤鱼门店的卖得最好的套餐是4人餐,以半天妖青花椒烤鱼为例,某郑州门店线上4人套...
法治热点| 学生被罚站倒地去世,当地教育局回应
7.当地市监局回应“半天妖烤鱼”垃圾桶捞餐食:17日,合肥“半天妖青花椒烤鱼”被曝使用过期食材,从垃圾桶捞回餐食又端给顾客,引网友热议。当日下午,当地市监局工作人员回应称店铺已暂停营业,执法人员正在取证,进行后续的调查。(新京报)8.送别!51岁民警执勤突发心脏骤停牺牲:16日,合肥市公安局交警支队庐阳大队一...